10 heerlijke milkshakerecepten

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Maak cocktails met ijs, chocolade, bananen, appels, aardbeien, kersen, dadels en zelfs koekjes.

1. Klassieke milkshake met ijs

ingrediënten

• 8 eetlepels ijs;
• 250 ml melk;
• 1-2 theelepels jam, honing of siroop - optioneel.

Voorbereiding

Gebruik een blender om ijs en melk tot een homogene massa te maken. Breng over naar een hoog glas. Garneer naar wens met slagroom, siropen, koekjes, fruit en bessen.

2. Milkshake met fruit of bessen

ingrediënten

• 100-150 g fruit of bessen;
• 250 ml melk;
• 8 eetlepels vanille-ijs
• 1-2 theelepels honing, siroop of jam - optioneel.

Voorbereiding

Hak stukjes fruit of bessen in een blender met een beetje melk. Voeg dan ijs toe. Mengen.

Giet de resterende melk erbij en klop opnieuw.

3. Milkshake met frambozen en witte chocolade

ingrediënten

• 110 g verse frambozen;
• 1 eetlepel suiker
• 1 theelepel citroensap
• 100 g witte chocolade;
• 180 ml melk;
• 8 eetlepels vanille-ijs
• slagroom - voor garnering.

Voorbereiding

Houd een paar bessen apart voor de garnering en klop de rest met een blender met suiker en citroensap. Wrijf de saus door een zeef om de zaadjes te verwijderen.

Smelt de witte chocolade in de magnetron of het waterbad. Een beetje afkoelen.

Mix melk, ijs en chocolade met een blender. De massa moet dik en homogeen zijn.

Schenk de frambozensaus over de binnenkant van het glas. Voeg dan de milkshake toe.

Garneer met slagroom en bessen.

4. Milkshake met chocoladesaus

ingrediënten

• 240 ml koffie;
• 100 gram suiker;
• 120 gram cacao;
• 2 snufjes zout;
• 1 theelepel vanille-extract of suiker
• 60 ml melk;
• 2 eetlepels melkpoeder;
• 12 eetlepels ijs;
• 2 eetlepels chocoladesiroop.

Voorbereiding

Kook koffie en suiker. Voeg cacao en een snufje zout toe. Voeg na een paar minuten, als de saus is ingedikt, de vanille toe. Koel tot kamertemperatuur.

Klop melk, ijs, zout en siroop in een blender. Schenk wat saus in het glas, na de cocktail. Wissel lagen helemaal naar boven af.

5. Milkshake met hele bessen

ingrediënten

• 250 g frambozen, bosbessen, bramen of andere bessen;
• 2 theelepels suiker;
• 350 ml water;
• 10 eetlepels ijs;
• 170 g Griekse yoghurt
• 60 ml melk.

Voorbereiding

Doe de bessen met suiker in een kleine pan en bedek ze met water. Kook tot ze beginnen te barsten en eruit komen en de kristalsuiker oplost. Koel daarna.

Gebruik een blender om het ijs, de yoghurt en de melk door elkaar te kloppen.

Schenk de cocktail in glazen. Voeg aan elk een paar bessen in suikersiroop toe. Roer en serveer.

6. Milkshake met koekjes

ingrediënten

• 5-6 koekjes, zandkoekjes of andere koekjes;
• 8 eetlepels ijs;
• 240 ml melk;
• slagroom, chocoladeschilfers en koekjes voor de garnering.

Voorbereiding

Breek de koekjes in kleine stukjes. Klop in een blender met ijs en melk.

Giet in een glas. Garneer met room, chocolade en koekjes.

Nieuwe combinaties proberen?

10 heerlijke koekjescakes die je niet hoeft te bakken

7. Milkshake met koffie

ingrediënten

• 10 eetlepels vanille-ijs
• 1 theelepel cacao
• 1 snufje kaneel
• 80 ml koude koffie;
• 60 ml melk;
• slagroom en chocolade voor de garnering.

Voorbereiding

Klop ijs, cacao, kaneel, koffie en melk door elkaar met een blender. Giet in een glas. Garneer met slagroom en chocolade.

Op het feest komen?

10 beste rumcocktails voor gezellige thuisbijeenkomsten en luidruchtige feesten

8. Milkshake met dadels

ingrediënten

• 100 gram dadels;
• 60 ml water;
• 12 eetlepels vanille-ijs
• 240 ml melk.

Voorbereiding

Snijd de dadels in kleine stukjes. Giet in water en magnetron gedurende 30-45 seconden. Doe in een blender en pureer.

Voeg ijs en melk toe aan het dadelmengsel. Klop en giet onmiddellijk in glazen.

Iedereen verrassen?

Hoe maak je worteltaart en andere ongewone maar heerlijke desserts?

9. Milkshake met cola

ingrediënten

• 10 eetlepels vanille-ijs
• 80 ml melk;
• 2 eetlepels kersensap
• 1 eetlepel limoensap
• 200 ml cola.

Voorbereiding

Klop in een blender het ijs, de melk en de helft van het kersen- en limoensap.

Giet het resterende sap op de bodem van het glas en vervolgens de milkshake. Laat ongeveer een vijfde leeg.

Schenk de cola er langzaam overheen.

Voel je je een barman ??

Je eigen barman: wat je moet weten om thuis cocktails te maken

10. Milkshake met gekleurde dragees

ingrediënten

• 2 bananen;
• 80 ml melk;
• 4 eetlepels ijs;
• 1 theelepel vanille-extract
• 1 theelepel gekleurde dragee.

Voorbereiding

Snijd de bananen in plakjes en vries in. Maal daarna. Als je blender niet gemaakt is voor ijs, gebruik dan gewoon fruit.

Giet de melk erbij en klop tot een gladde massa.

Voeg ijs en vanille toe aan het mengsel van bananenmelk. Klop opnieuw.

Schenk in glazen en voeg dragees toe.

Lees ook ???

• 10 recepten voor alcoholvrije cocktails voor de feesttafel
• Freakshakes: wat je moet weten over desserts met een hoge dosis suiker
• Hoe maak je de perfecte warme chocolademelk
• 10 klassieke alcoholische cocktails die nooit uit de mode raken
• 5 lifehacks met cocktailtubes