Bananen: wat zijn de voordelen en nadelen voor het lichaam?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Het is een heerlijke manier om je hart gezond en jeugdig te houden.

Wat zijn de heilzame stoffen in bananen?

Als je één grote banaan (ongeveer 200 g) eet, krijg je Banaan, Rauw:

• vitamine B6 - 41% van de benodigde dagelijkse waarde;
• vitamine C - 33%;
• mangaan - 30%;
• kalium - 23%;
• magnesium - 15%;
• foliumzuur (vitamine B9, de synthetische vorm is foliumzuur) - 11%;
• riboflavine (vitamine B2) - 10%.

Daarnaast bevat banaan andere B-vitamines, vitamine A, E en K, evenals koper, fosfor, zink en ijzer.

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van bananen?

Dit is wat de vrucht in het lichaam doet.

1. Ondersteunt gezonde bloedsuikerspiegels

De basis van een banaan zijn koolhydraten, waaronder vezels. Een van zijn soorten - pectine Modificatie van pectine-polysacchariden tijdens het rijpen van bananenfruit na de oogst - geeft het vruchtvlees een sponsachtige vorm. De andere, zetmeel, is verantwoordelijk voor de dichte consistentie. Naarmate de banaan rijpt, wordt het zetmeel afgebroken tot monosachariden en disachariden, waardoor het fruit zachter en zoeter wordt.

Zowel pectine als zetmeel (dat vooral veel voorkomt in onrijpe bananen) verminderen resistente zetmeel: het effect op postprandiale glycemie, hormonale respons en verzadiging, aanhoudende pectine-opname Vertraagt de maaglediging van de bloedsuikerspiegel na een maaltijd, waardoor drastische veranderingen in de bloedsuikerspiegel worden voorkomen. Dit betekent dat een dergelijke traktatie dient als een soort preventie van hyperglykemie.

2. Helpt langer vol te blijven

Toch vertragen pectine en zetmeel Resistent zetmeel: het effect op postprandiale glycemie, hormonale respons en verzadiging, aanhoudende pectine-inname vertraagt maaglediging maaglediging. Voedsel wordt kwalitatief beter en afgemeten verteerd, en een mens voelt zich langer verzadigd.

3. Verbetert de gezondheid van het spijsverteringsstelsel

Het zetmeel wordt niet verteerd in het bovenste spijsverteringsstelsel en bereikt de dikke darm. Hier wordt het voedsel Korteketenvetzuren en menselijke darmfunctie: De rol van resistent zetmeel en niet-zetmeelpolysacchariden voor nuttige bacteriën, dat wil zeggen, het verbetert de conditie van de darmmicroflora.

En pectine kan op zijn beurt beschermen tegen darmkanker. Dit wordt in ieder geval ondersteund door verschillende onderzoeken naar antikankeractiviteiten van pH-of warmte-gemodificeerde pectine, pectine en pectine-oligosachariden die apoptose induceren in in vitro menselijke colonadenocarcinoomcellen in vitro.

4. Kan u helpen gewicht te verliezen

Tot op heden zijn er geen studies die ondubbelzinnig zouden melden: als je elke dag een banaan eet, kun je afvallen. Maar indirect bewijs is optimistisch. Het is bijvoorbeeld bekend dat regelmatige consumptie van fruit en groenten, die veel vezels bevatten, gepaard gaat met gewichtsverlies.

Er zijn ook andere factoren. Een middelgrote banaan heeft bijvoorbeeld slechts ongeveer 105 kcal 11 Evidence-Based Health Benefits van bananen. Dit is ongeveer hetzelfde als 2,5% vet in een glas kefir. Tegelijkertijd geeft een banaan veel voldoening: door hem te eten, kun je langere tijd zonder schadelijke en calorierijke tussendoortjes.

5. Versterkt het hart

Kalium is een mineraal dat essentieel is voor de normale werking van het hart. Kaliuminname en risico op een beroerte bij vrouwen met hypertensie en niet-hypertensie in het Women's Health Initiative staat erom bekend een kaliumrijk dieet te hebben om de bloeddruk te normaliseren en het risico op een beroerte te verminderen. Maar vaak krijgen mensen geen kaliuminname van de VS. Bevolking van deze stof in voldoende hoeveelheid.

Dagelijks bananen eten is een manier om kaliumtekort te voorkomen.

Bovendien bevatten bananen veel magnesium, dat ook een rol speelt in Magnesium: de bewezen en potentiële klinische betekenis ervan speelt een belangrijke rol bij de normale werking van het cardiovasculaire systeem.

6. Vermindert het risico op nierziekte

In een 13-jarige studie Fruit, Vegetables and Risk of Renal Cell Carcinoma: A Prospective Study of Swedish Women, ontdekten wetenschappers dat vrouwen die 2-3 keer per week bananen aten een nierziekte hadden die 33% minder kans had dan degenen die deze vruchten nauwelijks aten at.

Een andere studie, de A Case-Control Study of Diet and Risk of Renal Adenocarcinoma, vond dat het eten van bananen 4-6 keer per week het risico op nierziekte met 50% verminderde.

7. Helpt de gezondheid van jongeren en hersenen te behouden

Bananen bevatten verschillende soorten antioxidanten, waaronder dopamine met een hoog gehalte aan dopamine, een sterke antioxidant, in Cavendish-banaan, en catechines. Antioxidantverbindingen uit bananen (Musa Cavendish). Deze verbindingen bestrijden vrije radicalen die orgaan- en weefselmoleculen beschadigen.

De moderne geneeskunde is van mening dat vrije radicalen (meer bepaald de oxidatieve stress die ze veroorzaken) vaak vroege veroudering en gevaarlijke ziekten zoals kanker, dementie en andere hersenstoornissen, cardiovasculaire en auto-immuunziekten veroorzaken.

Als je een banaan eet, verminder je de schade die oxidatieve stress aan je lichaam toebrengt.

Hoe en voor wie kunnen bananen schade toebrengen?

Meestal zijn bananen volkomen veilig Banaan. Bijwerkingen. De uitzondering zijn mensen die allergisch zijn voor deze vrucht. Vreemd genoeg is het vaak gecrosslinkt: een ongezonde reactie op een banaan wordt gezien bij mensen die last hebben van latexallergieën.

In uiterst zeldzame gevallen kunnen bananen veroorzaken:

• opgeblazen gevoel;
• een zachte stoel;
• misselijkheid en overgeven.

Om deze bijwerkingen te voorkomen, volstaat het om niet te veel bananen te eten. Een of twee vruchten per dag is voldoende om alleen het voordeel te krijgen en niet de minste schade.