Waar is meer cafeïne: koffie of thee

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Een lifehacker komt erachter welke drank meer verkwikt en hoeveel je kunt drinken zonder angst voor je gezondheid.

Cafeïne is een van nature voorkomende stof die in 60 planten voorkomt. Het wordt gevonden in thee, koffie en cacao. Er zit nog meer in koffie, tenzij je natuurlijk speciale cafeïnevrije dranken meetelt.

Het is onmogelijk om met absolute precisie te zeggen hoeveel milligram cafeïne er in één glas zit. Het hangt van verschillende factoren af.

• Ten eerste zijn zowel koffie als thee verschillend en afhankelijk van het type, de verwerkingsmethode en zelfs de bereidingswijze van de drank verandert ook de hoeveelheid cafeïne in de bladeren en granen.
• Ten tweede is een beker een los begrip. Iemand drinkt espresso alleen in een standaard portie en niet meer, terwijl iemand een mok sterke thee van een halve liter inschenkt en het als zulke hoeveelheden beschouwt.

Gelukkig voor ons hebben wetenschappers de hoeveelheid cafeïne al berekend Cafeïnegehalte voor koffie, thee, frisdrank en meer, en meer dan eens Hoeveel cafeïne in een kopje koffie? Een gedetailleerde gids, en op basis van deze gegevens kunnen we ons in ieder geval ongeveer voorstellen na welke beker het tijd is om te stoppen. Dit zijn de doseringen waar koffieliefhebbers naar uit kunnen kijken:

Als je nog meer gemiddeld, dan is een gewone kop afhaalkoffie ongeveer 95 mg cafeïne.

In gewone zwarte en groene thee is cafeïne veel minder - tot 50 mg per kopje, als je je niet laat meeslepen door speciale brouwmethoden.

Er zit ook cafeïne in koffieyoghurt en ijs. Hier is een lange lijst met cafeïnehoudende dranken en voedingsmiddelen, je kunt een bepaald merk limonade of een kopje koffie testen op een verkwikkende stof.

Zonder onaangename gevolgen laten artsen tot 400 mg cafeïne per dag toe - dat is twee tot zes kopjes koffie. We reageren op verschillende manieren op cafeïne: voor iemand is een kopje espresso genoeg om een halve dag niet meer aan vermoeidheid te denken, en iemand kan in slaap vallen na het derde glas cappuccino. Dit komt door genetische kenmerken. Maar hoe het ook zij, onthoud dat meer dan 600 mg cafeïne per dag nog steeds een overkill is, die gepaard gaat met hoofdpijn en een bonzend hart.