7 redenen om meer vitamine C-voedingsmiddelen te eten

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Het belangrijkste is om het niet te overdrijven.

Vitamine C is een uiterst belangrijk en essentieel sporenelement voor onze gezondheid. Vooral als je bedenkt dat het niet door het lichaam zelf wordt aangemaakt en dat we het in voldoende hoeveelheden uit voedsel of medicijnen moeten halen.

Experts adviseren een dagelijkse inname van 90 mg vitamine C voor mannen en 75 mg voor vrouwen. En hier zijn zeven wetenschappelijk bewezen redenen waarom je het zou moeten doen.

1. Het risico op chronische ziekten verminderen

Vitamine C is een krachtige antioxidant die de natuurlijke afweer van het lichaam versterkt.

Antioxidanten zijn stoffen die het immuunsysteem stimuleren. Ze beschermen de lichaamscellen tegen schadelijke moleculen - vrije radicalen.

Vrije radicalen hopen zich op in het lichaam en kunnen een aandoening veroorzaken die oxidatieve stress wordt genoemd. Het veroorzaakt de vernietiging van gezonde cellen en leidt uiteindelijk tot verschillende chronische ziekten.

Studies hebben aangetoond dat het verhogen van vitamine C in de voeding het antioxidantgehalte in het bloed met wel een derde kan verhogen. Dit helpt het lichaam om zelf ontstekingen te bestrijden en vermindert het risico op gevaarlijke ziekten. Bijvoorbeeld cardiovasculair.

2. Hoge bloeddruk bestrijden

Constante hoge bloeddruk bedreigt chronische hartaandoeningen. En ze zijn wereldwijd de belangrijkste doodsoorzaak.

Onderzoekers hebben ontdekt dat vitamine C de bloeddruk verlaagt door de wanden van bloedvaten te ontspannen.

Natuurlijk moet u bij de behandeling van hypertensie niet alleen op vitamine vertrouwen. Het is nog niet bewezen of het op lange termijn een positief effect op de bloeddruk behoudt. Het is echter nog steeds een uitstekend hulpmiddel om de vasculaire tonus te behouden.

3. Het risico op hartaandoeningen verminderen

Er zijn veel factoren die uw risico op gevaarlijke hartaandoeningen verhogen. Bijvoorbeeld allemaal dezelfde hoge bloeddruk en een hoog cholesterolgehalte. Vitamine C helpt deze factoren te bestrijden en vermindert de risico's van hun optreden.

Zo toonde een analyse van verschillende uitgevoerde onderzoeken aan dat mensen die gedurende enkele weken hoge doses vitamine C slikten een kwart lager risico hadden op hartaandoeningen in vergelijking met degenen die dat niet deden.

4. Bescherming tegen jicht

Jicht is een pijnlijke gewrichtsontsteking en zwelling. De symptomen verschijnen wanneer het niveau van urinezuur in het bloed stijgt.

Dit zuur is een afvalproduct van het lichaam, maar als het te veel wordt, kristalliseert het uit en zet het zich af in de gewrichten. Dit veroorzaakt aanvallen van acute pijn.

Studies hebben aangetoond dat vitamine C helpt de hoeveelheid urinezuur in het bloed te verminderen en als resultaat beschermt tegen jichtaanvallen.

5. Preventie van ijzertekort

IJzer is een essentieel element in het lichaam dat nodig is om rode bloedcellen aan te maken en zuurstof door het lichaam te transporteren.

Vitamine C bevordert ook een betere opname van ijzer uit voedsel. Een sporenelement dat bijvoorbeeld wordt aangetroffen in voedingsmiddelen van plantaardige oorsprong, vitamine C wordt omgezet in een gemakkelijke vorm voor opname door het lichaam. Dit is belangrijk voor degenen die geen vlees eten, de belangrijkste bron van ijzer.

Over het algemeen vermindert een adequate inname van vitamine C het risico op bloedarmoede, en het is vooral gunstig voor mensen die vatbaar zijn voor ijzertekort in het bloed.

6. Verhoog de immuniteit

Vitamine C speelt verschillende belangrijke rollen in het immuunsysteem.

• Stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen, of witte bloedcellen, die het lichaam helpen beschermen tegen infecties.
• Helpt witte bloedcellen efficiënter te functioneren door ze te beschermen tegen vrije radicalen.
• Het wordt actief naar de huid getransporteerd, waar het als antioxidant werkt en de beschermende systemen van het omhulsel versterkt.
• Versnelt het genezingsproces van huidwonden.

Bovendien zijn lage niveaus van vitamine C in het lichaam direct gekoppeld aan gezondheidsproblemen. Dus, bij het bestuderen van patiënten met longontsteking, ontdekten experts dat de supplementen de hersteltijd helpen verkorten.

In het geval van verkoudheid, bijvoorbeeld, kan vitamine C het herstel versnellen met 8% bij volwassenen en 14% bij kinderen. Tegelijkertijd is hij, in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, niet in staat om het te voorkomen.

7. Voorkomen van geheugenverlies

Het verlies van het vermogen om normaal te denken, informatie te onthouden en te onthouden, wat leidt tot het onvermogen om praktische vaardigheden toe te passen en zelfs gewone dagelijkse activiteiten uit te voeren, wordt dementie genoemd. Het komt vooral voor bij ouderen. In totaal hebben meer dan 35 miljoen mensen over de hele wereld er last van.

Oxidatieve stress, die vaak leidt tot chronische ontstekingen, kan het risico op het ontwikkelen van dementie vergroten. En het is vooral gevaarlijk als ze de hersenen en het ruggenmerg aantasten, evenals andere belangrijke organen van het zenuwstelsel.

Vitamine C is in staat om oxidatieve stress actief te bestrijden. Daarom is een schending van het normale vermogen om informatie te denken en te onthouden direct gerelateerd aan het ontbreken van dit sporenelement. Terwijl voldoende ervan een beschermend effect heeft.

Wetenschappers zijn het er niet over eens wat voordeliger is: kunstmatige supplementen of een speciaal verrijkt dieet. Maar als u al een dieet volgt dat rijk is aan vitamine C, moet u geen toevlucht nemen tot geneesmiddelen uit de apotheek.

Het overschot in het lichaam kan dus bijvoorbeeld het risico op oogziekten verhogen. Overleg daarom altijd met uw arts over het gebruik van hoge doses vitamines.