10 beste recepten voor "Bruid" -salade die binnen enkele minuten van tafel verdwijnt

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Met kip, champignons, groenten of appels, kies je favoriet.

1. Salade "Bride" met gekookte kip

ingrediënten

• 4 eieren;
• 1 kipfilet;
• 3 aardappelen;
• 1 ui;
• 2 smeltkaas;
• 1 eetlepel appelciderazijn
• 1 theelepel suiker
• 50-100 ml water;
• mayonaise naar smaak.

Voorbereiding

Kook eieren hardgekookt gedurende 10 minuten, kip en aardappelen tot ze gaar zijn. Snijd het vlees en de ui in kleine stukjes. Rasp op een grove rasp de aardappelen, smeltkaas, apart wit en eigeel.

Doe de ui in een kom, voeg azijn en suiker toe en giet er kokend water over. Laat 10-15 minuten staan en giet dan de vloeistof af.

Leg de kipfilet met uien, aardappelen, dooiers en kaas in een slakom. Vet elke laag in met mayonaise. Bestrooi met geraspte eiwitten erover. Laat de salade een paar uur in de koelkast staan voordat je hem serveert.

2. "Bruid" salade met gekookte kip en appel

ingrediënten

• 4 eieren;
• 250 g kipfilet;
• 250 g rookworstkaas;
• 1 appel;
• mayonaise naar smaak.

Voorbereiding

Kook de eieren hardgekookt gedurende 10 minuten, kip tot ze zacht zijn.

Snijd de borst in kleine stukjes. Kaas, appel, apart blanken en dooiers raspen op een grove rasp.

Laagjes kip, dooiers, appel en kaas. Bestrijk elke laag met mayonaise. Bestrooi met blanken bovenop. Laat de salade een paar uur in de koelkast staan voordat je hem serveert.

3. "Bruid" salade met gebakken kip en Chinese kool

ingrediënten

• 4 eieren;
• 2 aardappelen;
• 400 g kipfilet;
• 100 g Chinese kool;
• 1 theelepel plantaardige olie;
• zout naar smaak;
• zwarte peper naar smaak;
• 180 g smeltkaas;
• 70 gram mayonaise;
• 30 gram gewone yoghurt.

Voorbereiding

Kook eieren hardgekookt gedurende 10 minuten, aardappelen tot ze gaar zijn.

Snijd de kipfilet in kleine stukjes, de kool in middelgrote stukken. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur. Bak de kip 15-20 minuten, zout, peper en laat afkoelen.

Rasp aardappelen, kaas, apart wit en eigeel op een grove rasp. Meng mayonaise met yoghurt.

Laag aardappelen, dooiers, kip, kool, kaas, eiwitten. Verspreid of mesh de saus na elke laag. Laat een paar uur in de koelkast staan alvorens te serveren.

4. Salade "Bruid" met bieten en champignons

ingrediënten

• 3 eieren;
• 3 aardappelen;
• 1 wortel;
• 2 bieten;
• 300 g champignons;
• 1 ui;
• 1 eetlepel plantaardige olie;
• 1 theelepel zout
• 100 ml water;
• 3 eetlepels azijn 9%;
• 1½ eetlepel suiker
• 2 smeltkaas;
• 200 gram mayonaise.

Voorbereiding

Kook de eieren hardgekookt gedurende 10 minuten. Wikkel aardappelen, wortelen en bieten in folie. Bak aardappelen en wortelen ongeveer 35-50 minuten, bieten een uur of langer op 200 ° C.

Snijd de champignons in kleine stukjes, de ui in halve ringen. Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de champignons 10-15 minuten. Breng op smaak met zout en laat afkoelen.

Meng water met azijn, ½ theelepel zout en suiker. Doe de ui in het mengsel, laat 15-20 minuten staan en giet dan de vloeistof af.

Rasp gebakken groenten, kaas, eieren op een grove rasp.

Laag aardappelen, uien, bieten, champignons, wortelen, eieren. Verspreid na elke laag de mayonaise of maak er een gaasje van. Bestrooi met kaas erover. Laat een paar uur in de koelkast staan alvorens te serveren.

5. "Bruid" salade met gerookte kip en champignons

ingrediënten

• 3 eieren;
• 2-3 aardappelen;
• 400 g champignons;
• 1 ui;
• 300 g gerookte kip;
• 1 eetlepel plantaardige olie;
• zout naar smaak;
• mayonaise naar smaak.

Voorbereiding

Kook eieren hardgekookt gedurende 10 minuten, aardappelen tot ze gaar zijn. Snijd champignons, uien en kip in kleine stukjes.

Verhit olie in een koekenpan op middelhoog vuur en fruit de champignons en uien 10-15 minuten. Zout en koel.

Rasp de aardappelen en het eiwit apart van de dooiers op een grove rasp.

Laag aardappelen, kip, dooiers met champignons en uien. Vet elke laag in met mayonaise. Strooi de eiwitten over de salade. Laat het gerecht een paar uur in de koelkast staan voordat je het serveert.

6. "Bruid" salade met ananas

ingrediënten

• 3-4 eieren;
• 300 g kipfilet;
• 3 aardappelen;
• 200 g ananas uit blik;
• 1 ui;
• 150 g kaas;
• mayonaise naar smaak.

Voorbereiding

Kook eieren, kip en aardappelen. Koel het af.

Snijd de kip en ananas in kleine stukjes. Snij de ui.

Rasp de aardappelen, de gekoelde kaaswrongel en het wit apart van de dooiers op een grove rasp.

Laagjes aardappelen, uien, kip, ananas, dooiers in een slakom. Breng na elke laag een mayonaisegaas aan. Bestrooi met het wit en de kaas erover. Laat 1-2 uur in de koelkast staan alvorens te serveren.

Uw gasten verrassen?

Salade met kip en mandarijn

7. "Bruid" salade met komkommers en maïs

ingrediënten

• 350 g kipfilet;
• 4-5 eieren;
• 3 komkommers;
• 150 g kaas;
• 150 g maïs uit blik;
• mayonaise naar smaak.

Voorbereiding

Kook de kip met eieren en laat afkoelen. Snijd de kip en komkommer in kleine stukjes. Rasp de kaas en het wit apart van de dooiers op een grove rasp.

Leg kip, dooiers, komkommers, maïs, eiwitten in lagen in een slakom. Verspreid of gaas mayonaise na elke laag. Bestrooi met kaas en garneer met mayonaise. Laat de voorbereide salade enkele uren in de koelkast staan.

Zeker doen?

Salade met mais, worst en croutons

8. "Bruid" salade met wortelen en groene uien

ingrediënten

• 300 g kipfilet;
• 3 aardappelen;
• 1 wortel;
• 3 eieren;
• 150 g kaas;
• 1 ui;
• mayonaise naar smaak.

Voorbereiding

Kook kip, aardappelen, wortelen en eieren. Koel het af.

Rasp gekookte groenten, kaas en blanken met dooiers apart op een grove rasp. Snijd de filet in kleine stukjes, snipper de ui.

Leg in een slakom de lagen aardappelen, half kip, half kaas met dooiers, wortelen, uien, de resterende kip. Vet elke laag in met mayonaise. Bestrooi met het wit en de kaas erover. Laat de voorbereide salade 1-2 uur in de koelkast staan.

Koken zonder reden?

Olivier met krabsticks

9. "Bruid" salade met appels, noten en pruimen

ingrediënten

• 4-5 eieren;
• 1 appel;
• 1 theelepel citroensap
• 1 ingelegde ui;
• 60 g pruimen;
• 50 g walnoten;
• 4-5 eetlepels zure room;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 2 theelepels mosterd.

Voorbereiding

Kook de eieren en laat afkoelen.

Houd een dooier apart, rasp de rest apart van het eiwit op een grove rasp. Rasp ook de appel en besprenkel deze met citroensap. Snipper de ui en de pruimen. Hak de noten fijn met een mes.

Voor de dressing de zure room licht peperen en zouten en vervolgens mengen met gehakte dooier en mosterd.

Leg de helft van de eieren, ui, kaas, pruimen, appel, noten in een slakom. Vet elke laag in met zure roomsaus. Bestrooi met de overige eieren erover. Zet de salade een paar uur in de koelkast.

Genieten van de smaak?

Salade met mais en pruimen

10. Salade "Bruid" zonder vlees en vis

ingrediënten

• 4 eieren;
• 3 aardappelen;
• 2 wortelen;
• 2 bieten;
• 200 g smeltkaas;
• 1 ui;
• 1-2 eetlepels olie;
• mayonaise naar smaak.

Voorbereiding

Kook eieren, aardappelen, wortelen en bieten. Koel af en rasp op een grove rasp met gesmolten kaas.

Snipper de ui en bak deze lichtbruin in een koekenpan met boter. Koel het af.

Laag in een slakom: aardappelen, halve uien, wortelen, kaas, bieten, overgebleven uien, bieten. Voeg lichtjes zout toe aan elke laag en vet in met mayonaise. Bestrooi met eieren en garneer met mayonaise. Laat de voorbereide salade een paar uur in de koelkast staan.

Lees ook?

• 5 toffe recepten voor Mimosa-salade
• 11 beste recepten voor Caesarsalade
• 5 manieren om granaatappelarmbandsalade te maken
• De 10 beste recepten voor het auerhoennest. Deze salades zijn een aanrader
• 9 beste recepten voor haring onder een bontjas voor wie graag verrast