Inhoudsopgave:
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-13 02:34
Je kunt je geen meer niet-standaard aardappelbijgerecht voorstellen voor de nieuwjaarstafel. In de klassieke versie van het gerecht worden aardappelen gevuld met plakjes spek en kaas, maar we besteden ook aandacht aan andere variaties.
ingrediënten
- 4 grote aardappelknollen;
- 5 plakjes ham of spek;
- 4 plakjes harde kaas;
- 1 eetlepel bieslook, gesnipperd
- 2 eetlepels paneermeel;
- 4 eetlepels zure room.
Voorbereiding
Borstel alle oppervlakteverontreiniging van de knollen en droog ze goed af met een servet. Snijd de aardappelen vervolgens ongeveer ⅔, maar nooit door. Ondersteun de aardappelen met de handvatten van houten spatels aan beide kanten om fouten te voorkomen. Bij het snijden rust het mes tegen het schouderblad en voorkomt dat je per ongeluk de knollen helemaal doorsnijdt.
Rasp de gehakte aardappelen met plantaardige olie, zout goed en stuur 40-60 minuten naar de voorverwarmde oven op 200 graden. De kooktijden kunnen variëren, afhankelijk van de grootte van de knollen die u kiest.
De baktijd van de aardappelen is voldoende om tijd te hebben om de vulling te bereiden: bak de stukjes ham of spek, hak de kaas dun en hak de groene uien.
Naast het vullen van de sneetjes met kaas en spek, kun je ook aromatische boter, Philadelphia roomkaas, gebakken champignons, pikante worstjes, groenten of zelfs gebakken gehakt gebruiken.
Verdeel voorzichtig alle voorbereide vulling in de inkepingen van de reeds gebakken knollen, niet te veel naar binnen duwen zodat ze niet aan de basis barsten. Wrijf de overgebleven kaas over de gevulde aardappelen, of bestrooi met paneermeel of gehakte noten voor een meer getextureerde variant.
Zet de aardappelen nog 5-7 minuten in de oven zodat de kaas de tijd heeft om te smelten.
Leg een lepel zure room op de afgewerkte schaal, bestrooi alles met het resterende spek en de groene uien.
Aanbevolen:
De meest nagemaakte dingen: hoe onderscheid je een nep van een origineel bij het kopen uit handen?
Vervalsingen zijn zo meesterlijk dat ze bijna niet van het origineel te onderscheiden zijn. Maar vaker wel dan niet, is nep gemakkelijk te identificeren als je weet waar je naar moet kijken
Waarom je boeken in het origineel moet lezen
De laatste druppel voor mij was Stephen King's boek "Joyland" (we publiceerden het onder de titel "The Land of Joy"), dat gewoon verschrikkelijk vertaald is. Hieronder zal ik het hebben over waarom we boeken in het origineel zouden moeten lezen en daar al lang klaar voor zijn.
Waarom het de moeite waard is om boeken alleen in het origineel te lezen en de vertalers niet te vertrouwen: de mening van de lezer
Onze lezer, Elizaveta Timofeychuk, deelde haar gedachten over waarom het de moeite waard is om boeken in het origineel te lezen, en niet in vertaling
15 origineel ontworpen briefpapier
Kattenstickers, positieve bladwijzers, tropische organizer - dit briefpapier zal je zeker opvrolijken
15 voorbeelden van origineel ontwerp van eenvoudige dingen die ons omringen
Alle ingenieuze is eenvoudig. En deze creatieve ideeën van ontwerpers over de hele wereld zijn daar de beste bevestiging van. 1 . Hier is bijvoorbeeld een heel ongebruikelijk idee voor een theemok - aan de bovenkant heeft het een gleuf voor het label van een theepot, dat meteen de vlieger van Benjamin Franklin wordt.