Inhoudsopgave:

Je comfortzone verlaten. Waarschijnlijk de meest irritante manier om beter te worden
Je comfortzone verlaten. Waarschijnlijk de meest irritante manier om beter te worden
Anonim

Iedereen heeft zijn eigen manier van denken en een gevestigde manier van leven. Daar is niets mis mee. Maar stabiliteit in hoge doses kan gevaarlijker zijn dan het lijkt.

Je comfortzone verlaten. Waarschijnlijk de meest irritante manier om beter te worden
Je comfortzone verlaten. Waarschijnlijk de meest irritante manier om beter te worden

De comfortzone zijn de hekken in onze hersenen, waarop borden staan: "Hier ga je - het zal daar goed zijn, maar ga niet hier - het is hier slecht." De comfortzone bestaat uit gewoontes in denken en dus ook in gedrag. Alles wat vertrouwd is, is goed en wonderbaarlijk. Alles wat ongebruikelijk is, is universeel kwaad.

Ook hier worden we goed gevoed

De gewoonte om om zeven uur op te staan, om negen uur naar je werk stampen, lunchen in een restaurant om de hoek, thuis een detective lezen, dan douchen en slapen. Dezelfde mensen, dezelfde hacks op het werk, dezelfde sanatoriumresorts in het Krasnodar-gebied. Veel mensen leven jarenlang zo, klampen zich vast aan dagelijkse rituelen en noemen het stabiliteit.

We wennen, we versmelten met onze gewoontes. We lopen het risico te stoppen en niet verder te gaan. Weet je wat er gebeurt als we niet vooruit gaan? We gaan gewoon dood.

Het leven is als fietsen. Om je evenwicht te bewaren, moet je bewegen!

Albert Einstein

Iets veranderen is natuurlijk eng. Het kan zijn dat het niet werkt. Ze kunnen lachen. Ze kunnen beledigen. Op het einde afwijzen. Verveling heeft mij ooit ook bezeten. Het werk is prima, het salaris kan niet beter, ik woon op mezelf, ik heb alles. En er klopt iets niet. Zuigt in de whirlpool "thuis-werk-huis". En het gevoel laat niet los dat het lot van de kantoorrat (sorry, als ik iemand beledigd heb) het ergste is dat me kan overkomen. En ja, iets veranderen was vreselijk eng.

Hoe ik mezelf een shake gaf

Maar de menselijke natuur dicteert zijn eigen regels. Het vijfde punt is het voortdurend zoeken naar avontuur en dat natuurlijk ook vinden. Het verhaal dat mij afgelopen zomer overkwam is een klassiek voorbeeld van hardcore uit mijn comfortzone stappen. Bovendien ben ik uitsluitend uit mijn eigen domheid in dit verhaal terechtgekomen.

Hier is hoe het was

Een van mijn recente hobby's is het spelen van Afrikaanse en Arabische percussie. De school waar ik studeer is begonnen met een traditie van het organiseren van drumintensives elke zomer. We gaan een weekje ergens in warme streken, zoals de Krim, dagenlang drummen, met pauzes om te eten en te slapen. Ik heb al eens zo'n intensieve bezocht, en het was heel gaaf. Vrolijk, vurig dreunden trommels door het dorp. 'S Avonds kwamen buren, die we niet lieten slapen, aan ons licht;) Kortom, ik besloot dat de volgende intensive niet zonder mij zou doen.

De tijd verstrijkt, de zomer nadert en het drumevenement. Plots klinkt de vraag: “Weet iemand hoe je moet koken? We hebben een kok nodig.” En toen kwam er iets over me heen. Tot dan toe had alleen mijn vader mijn kookkunsten uitgeprobeerd. Het feit dat hij het overleefde gaf hem ineens vertrouwen. 'Ik kan het', zeg ik. Wat mij bewoog en wat voor orgaan, exclusief het hoofd, dacht ik, ik kan het niet verklaren. Maar wat gezegd werd kan niet meer terug, het vonnis werd getekend en ik werd geformaliseerd als kok voor een intensieve cursus. Over het algemeen leek het idee me best goed. Ik wilde al als een soort vrijwilliger gaan om voordelen voor de samenleving te brengen en geld te besparen. En hier is een hele kok. Koel!

Zoete onwetendheid

Weet je, het leek alsof alles vrij eenvoudig was. Nou, ik stond op, maakte ontbijt, maakte schoon, waste me. Daarna heb ik soep gemaakt. De meest voorkomende, slechts tien keer meer. Er zal eten zijn, een grote pan ook. Er zullen assistenten zijn. Ja, voor nefig om te doen. Zelfs tijdens de pauzes heb ik tijd om te zwemmen in de warme augustuszee. Het is niet bekend hoe dit hele verhaal zou zijn afgelopen zonder de intuïtie van de organisatoren. Op het laatste moment hebben ze zich toch herverzekerd en namen een man genaamd Oleg mee naar de intensieve cursus. Hij bleek een professionele kok te zijn. Ik doopte hem onmiddellijk mentaal Oleg "Trushny Cook".

harde realiteit

Opstaan om 6.00 uur. Er waait nog steeds een zalige koelte, maar anderhalf uur later drukt een zware, luie hitte op het dorp. En al die anderhalf uur heb ik door de keuken gerend als een gewonde lynx in de stoel. Zet de compote aan de kook. Zet de pap aan de kook. Brood snijden, fruit snijden en gedroogd fruit, alles mooi op een bord leggen. Vergeet niets! Verplaats tafels, maak alles schoon, dek alles af. Leg de borden neer, leg vorken, lepels, servetten neer. Haal pap, muesli, gedroogd fruit, dumplings en honing. Verwarm de melk.

Ondertussen zijn de mensen aan het inhalen. De allereerste harken de lekkerste, vertrappen muesli, drinken koele melk en vernietigen noten en gedroogde gedroogde abrikozen volledig. Slapers komen en kwalijk: “Eh, waar is al ons eten? Lena, is er nog een rozijn? Breng me alsjeblieft. En de melk kan nog opgewarmd worden, wil je heel lauw. En Lena rent rond, haalt er een rozijn uit, waarvan er al een handvol over is, maar die nog een paar dagen uitgerekt moet worden. Melk, wanneer het zo nodig is, raakte natuurlijk op. Om nog een roedel te krijgen, moet je de oude meesteres wakker maken, die de enige is die de sleutels van ALLES in dit huisje bewaart. Terwijl ik, mezelf hatend, met de gastvrouw naar de melk stamp, dringt de ontbijttijd gestaag door. Masterclasses beginnen, andere bewoners van het huisje naderen de keuken. Ze spreiden onze producten uit elkaar om plaats te maken en vloeken luid tegen de stapel vuile vaat die zich al in de gootsteen heeft opgehoopt.

Na het ontbijt was niet alles leuk. Was alle potten, borden, mokken, vorken, lepels. Verwijder tafels, vouw gedroogde vruchten. Veeg de vloer. Ga naar de kamer om te gaan liggen. Kruip naar het strand, ga zwemmen. Ren terug naar de keuken om je klaar te maken voor het avondeten. Groenten schillen, wachten op Oleg "Trushny Povar", samen lunchen.

Oleg "Trushny Povar" kijkt door me heen. Als ik iets verkeerd doe, roept ze goede obsceniteiten. Ik voel dat ik het verdien en zwijg gehoorzaam. Ik snij de aardappelen niet op deze manier, je moet de uien zo schillen, de knoflook snijden, het mes opzij drukken. Vergeet het schouderblad helemaal! Alles moet worden gemengd, een zware braadpan met één hand in gewicht vasthouden en de inhoud omgooien.

Het hoogtepunt was mijn poging om de tomaten in blokjes te snijden. Ik vervloekte alles in de wereld en hanteerde een mes totdat ik het met het mes op mijn vinger sneed. Oleg, die niets in de gaten had, kwam een aantekening lezen over het correct snijden van tomaten. En dus sta ik te luisteren naar mijn mentor, terwijl het bloed zich als een lentevloed over de prachtige lichte tegels verspreidt. Om de een of andere reden, in plaats van naar de kamer te rennen en de wond te verbinden, probeer ik de plas met mijn voet te bedekken. Het geschreeuw van de buren die binnenkwamen, schopten me uit de coma en schopten me eruit wegens verbanden. Over het algemeen een complete psychedelica.

's Avonds hetzelfde ritueel als tijdens de lunch. Koken, schoonmaken, wassen. Dan eindelijk de hele keuken aflikken en voorbereidingen treffen voor morgen. Elke dag eindigt om twee uur 's nachts. En om zes uur 's ochtends weer opstaan. Elke avond - gemengde gevoelens. Vermoeidheid, woede, schaamte. Mijn hele lichaam doet pijn, mijn onderrug doet pijn, mijn benen vallen eraf. Ik wil de zee, de zon of de keuken niet, des te meer. Ik wil mezelf in het kussen begraven en precies tot de avond van de volgende dag slapen.

'S Morgens, in de weerspiegeling van de spiegel, kijkt een uitgemergeld, bleek gezicht met vuile shags die in verschillende richtingen uitsteken naar me. Terwijl ik het grootste deel van de tijd in de keuken doorbracht, ervoer ik een aanhoudende afkeer van eten en kreeg ik pas in de late namiddag honger. Voor 10 minuten zwemmen, nam de zon me niet. Nogmaals, er is geen tijd om mijn hoofd te wassen. En dus haast ik me weer naar de keuken.

Totaal

Na zes dagen ga ik zitten en denk aan alles wat er is gebeurd. Over het algemeen ben ik betoverend te schande. Ze stelde mensen teleur, maakte Oleg "Trushny Cook" woedend en was gewoon zo moe als een klootzak.

Aan de andere kant:

Hacks voor het leven in de keuken voor alle gelegenheden

Strikt, maar eerlijk, Oleg "Trushny Povar" leerde me in een week een heleboel nuttige dingen, te beginnen met het correct rollen van een citroen, zodat het later gemakkelijk is om sap te persen, en eindigend met verschillende technieken voor het snijden van groenten.

Meelevende buren in het huisje, die zagen hoe ik lijd aan bergen vuile vaat, leerden me de juiste technologie voor het wassen van een groot aantal gerechten, die ik vandaag nog steeds gebruik.

Arbeidsverharding

Ik ben de terughoudendheid in het dagelijks leven absoluut kwijt. Ik heb nog niet zo wreed geploegd. Alle overblijfselen van vooroordelen over het werken met mijn handen zijn verdwenen, na die week ben ik nergens meer bang voor op het gebied van huishoudelijke taken.

Slimme, vriendelijke en heldere gedachten

Ik was er eindelijk en onherroepelijk van overtuigd dat elke professional in zijn vakgebied een producent is van menselijk geluk. Dit was precies wat Oleg "Trushny Povar" was, die mijn kont redde en ons alle zes dagen verbazingwekkend voedde. Ik realiseerde me dat als je je zelf gelukkig wilt voelen, je eerst anderen gelukkig moet maken.

En andere leuke bonussen

Bij aankomst in Kiev heb ik mijn stomme kantoorbaanbaan opgezegd om een echt correcte ontwikkelingsvector uit te graven. Zou ik alles hebben kunnen leren en ervaren wat ik heb geleerd en ervaren als ik me niet roekeloos als kok had opgegeven? Hoogstwaarschijnlijk nee.

Waarom is het zo onaangenaam voor ons om onze comfortzone te verlaten?

  1. Onvoldoende ervaring.
  2. Niet genoeg tijd.
  3. Onvoldoende sterkte.
  4. Niet genoeg gewoonte.
  5. Niet genoeg moed.

En waarom zouden we nog met haar trouwen?

  1. Als we geen ervaring hebben, maar het nu meteen moeten doen, onmiddellijk en ondanks alles, beginnen we tien keer sneller te leren.
  2. Als we niet genoeg tijd hebben, gooien we alle onnodige dingen uit ons hoofd en gaan we geconcentreerd werken om de deadline te halen.
  3. Wanneer we niet genoeg kracht hebben, zijn we gedwongen om alle denkbare en ondenkbare bronnen van ons lichaam te gebruiken. Zoals de avond voor het examen;)
  4. Als we geen gewoonte hebben, kunnen we die alleen ontwikkelen.
  5. Als het ons aan moed ontbreekt, zit er niets anders op dan het te vinden.

Waarschuwing

Ik ben geen voorstander van verglaasde hypocriete onzin, dus ik zal het uitleggen voor degenen die het nog niet begrepen hebben. Echt je comfortzone verlaten is verschrikkelijk onaangenaam. Zodat het van hoge kwaliteit is, om snel te leren, zodat deze ervaring in de subcortex van de hersenen wordt uitgehouwen - dit is pijn, lijden en vernedering. Dit is een stap in de afgrond. Daarom leven veel mensen hun hele leven als gekookte vliegen. Ze leven hetzelfde, saai, geen actie. Omdat het onaangenaam is om iets in dit leven radicaal te veranderen (namelijk: dramatisch, en niet "Ik zal het paars schilderen"). Omdat het eng is. En het is waar.

En daarom voor degenen die bang zijn

… liften in plaats van een trein, iemand uitnodigen voor een film in plaats van bang te zijn dat je wordt afgesneden, of als kok naar de Krim gaan om 20 mensen te eten te geven, in plaats van welwillend in de zon te liggen. Denk nog eens na.

Bedenk dat liften de meest veelzijdige manier is om de werkelijkheid te leren kennen. Het feit dat een meisje dat bang is om voor een film uit te nodigen, je heel gelukkig kan maken. En een onsuccesvol debuut als kok is het begin van iets nieuws, onbekends en moois.

Nou, en ik wens de lezers een dynamisch en helder dagelijks leven! Wat vind jij ervan om uit je comfortzone te gaan? Heb je levensverhalen? Vertel ons.

Aanbevolen: