Wat is botulisme en hoe behandel je het?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Er is één symptoom dat met niets kan worden verward. Als je het hebt, bel dan onmiddellijk een ambulance.

Ik was 14 toen mijn vader en ik de diagnose botulisme kregen. Het klassieke geval: van gedroogde riviervis gekocht op de dichtstbijzijnde markt. We aten het als avondeten, en 's avonds werd papa half bezwijmd weggevoerd door een ambulance.

Op de eerste hulp kregen ze ofwel een vergiftiging ofwel een beroerte, en slechts door een wonder vermoedde een neuroloog die langs de brancard rende en het gebrek aan reflexen van de nieuwkomer opmerkte, dat er iets mis was. Dankzij hem werd papa gered, hoewel het drie weken op de intensive care bleek te zijn: soms - aan de beademing, soms - bewusteloos. Toen leerde mijn vader weer ademen, zitten, lopen.

"Botulisme heeft vage symptomen", zeiden artsen later. Daarom wordt vaak te laat vastgesteld, wanneer de persoon niet meer geholpen kan worden.

Mijn jonge lichaam deed het beter. Symptomen verschenen pas op de tweede dag, 's ochtends. Ik werd wakker, opende mijn ogen en zag een mist om me heen.

Tegen die tijd hadden mijn moeder en ik alle medische encyclopedieën die we konden bereiken opnieuw gelezen. En ik begreep perfect wat dat betekende. Ik pakte zelf mijn tas en belde een ambulance. Ik voelde me al heel slecht in de auto. Gelukkig niet voor lang - zo'n vijf dagen en zonder reanimatie. Ik heb geluk.

Maar geluk lacht niet naar iedereen. Daarom is het belangrijk om te weten wanneer u een ambulance moet bellen. Het kan je leven redden.

Wat is botulisme?

Botulisme Botulisme is een vergiftiging door de afvalstoffen van bacteriën van de Clostridium botulinum-soort. Microben leven in de bodem, maar ook in de darmen van veel dieren en vissen - meestal bodemdieren, die in contact komen met zand en slib. In deze toestand zijn botulinum-microben voorwaardelijk onschadelijk. Ze worden gevaarlijk wanneer ze in een omgeving met een laag zuurstofgehalte terechtkomen.

In een zuurstofvrije omgeving vermenigvuldigen bacteriën zich actief en geven ze gifstoffen af - een van de krachtigste vergiften die de mensheid kent. Botulisme.

Botulinum-toxines blokkeren het zenuwstelsel en veroorzaken spierverlamming door het hele lichaam, inclusief degenen die verantwoordelijk zijn voor de ademhaling en de hartslag.

Waar komt botulisme vandaan?

Er zijn drie belangrijke manieren waarop botulisme het lichaam infecteert met botulinumbacteriën.

1. Met eten

Bacteriële sporen kunnen worden gevonden in ingeblikt voedsel als ze worden gekookt of bewaard in een gebrek aan zuurstof. Ook gevaarlijk zijn producten die aanvankelijk slecht gewassen en slecht thermisch verwerkt zijn. Vaak is dit:

• vlees stoofpot;
• ingeblikte champignons, fruit, groenten (vooral sperziebonen, spinazie, bieten), kruiderijen;
• aardappelen gestoofd in folie;
• ham, worstjes;
• gedroogde, gerookte, gedroogde riviervis;
• kant-en-klare voedingsmiddelen in zuurstofarme verpakkingen.

Eenmaal in de darmen beginnen de bacteriën Clostridium botulinum actief-g.webp

2. Door de wonden

Soms komen bacteriën het lichaam binnen via de kleinste beschadiging van de huid. Het toxine dat door de microben wordt geproduceerd, verspreidt zich vervolgens via de bloedbaan door het lichaam. Wondbotulisme wordt vaak geregistreerd bij mensen die heroïne gebruiken. Dit medicijn kan sporen van gevaarlijke bacteriën bevatten.

3. Van moeder op baby

Infantiel botulisme is een ziekte van het eerste levensjaar. Als een moeder een product heeft gegeten dat Clostridium botulinum bevat, kunnen schadelijke ziektekiemen samen met melk het lichaam van de baby binnendringen. Er zijn ook incidentele gevallen van infectie door honing of glucosestroop, die wordt gebruikt om de fopspenen van baby's te smeren.

Wat zijn de symptomen van botulisme?

De ziekte ontwikkelt zich snel, waardoor de eerste symptomen kunnen worden overgeslagen. Tekenen van vergiftiging verschijnen meestal 12 tot 36 uur na het eten van besmet voedsel. Afhankelijk van het aantal microben kunnen ze zich echter ontwikkelen in de periode van 4 uur tot 8 dagen.

In het begin zijn de symptomen wazig, maar er is één kenmerk.

Als uw zicht sterk is verslechterd - u ziet dubbelzien, de wereld om u heen lijkt in mist te verdrinken - en u heeft onlangs ingeblikt voedsel of gedroogde vis gegeten, bel dan dringend een ambulance.

Veranderingen in het gezichtsvermogen zijn een van de eerste tekenen van botulisme. Hij wordt vergezeld of even later vergezeld door anderen:

• duizeligheid;
• ernstige spierzwakte;
• droge mond;
• moeite met slikken;
• gevoel van gebrek aan lucht, kortademigheid;
• verslechtering van spraak - het wordt onduidelijk;
• lichte (niet tot koorts!) temperatuurstijging;
• hangende oogleden - beide of één;
• misselijkheid, braken;
• diarree of constipatie, opgeblazen gevoel.

Wat te doen als botulisme wordt vermoed?

Bel onmiddellijk een ambulance. De gevaarlijkste complicaties van botulisme zijn ademstilstand en hartstilstand. De ziekte ontwikkelt zich onvoorspelbaar en wanneer de patiënt bijvoorbeeld stopt met ademen, is niet te voorzien. Daarom worden alle mensen met verdenking op botulisme noodzakelijkerwijs in een ziekenhuis opgenomen.

Let op: hoe eerder u met de behandeling begint, hoe groter de kans op het voorkomen van complicaties en het overleven in het algemeen.

Als u kort voor uw symptomen ingeblikt voedsel of ander potentieel gevaarlijk voedsel heeft gegeten, moet u dit aan uw zorgverlener vertellen.

Het kan moeilijk zijn om een juiste diagnose te stellen Botulisme: een diagnostische uitdaging, omdat de symptomen van botulisme vergelijkbaar zijn met die van sommige andere ziekten - beroerte, myasthenia gravis, Guillain-Barré-syndroom. Daarom kan informatie over wat je hebt gegeten van cruciaal belang zijn.

Als artsen achterdochtig blijven, zullen ze een reeks tests voorschrijven. Deze kunnen zijn:

• Laboratorium testen. We hebben het over bloedonderzoek, urine, uitwerpselen, braaksel, maagspoeling om botulinumtoxine daarin te identificeren.
• Elektromyografie. Dit is een onderzoek naar de geleiding van zenuwvezels in spierweefsel om erachter te komen hoe verlamd ze zijn.
• Onderzoek naar hersenvocht.
• Hersenscan.

Hoe botulisme te behandelen?

Alleen in een ziekenhuisomgeving - thuisbehandeling is dodelijk. Dit is wat artsen doen. Alle evenementen worden snel uitgevoerd, indien mogelijk zelfs gelijktijdig.

1. Herstel de ademhaling

Indien nodig wordt de besmette persoon aangesloten op een beademingsapparaat.

2. Reinig het lichaam van gifstoffen

In het geval van voedselvergiftiging wordt de patiënt de maag gewassen en klysma's gegeven. Als het gaat om wondbotulisme, kan de chirurg de wond samen met het omliggende weefsel wegsnijden.

3. Introduceer antitoxisch serum

Het bindt zich aan een toxine dat al in het bloed circuleert en zich in het zenuwweefsel heeft opgehoopt, en voorkomt dat het de zenuwen verder beschadigt.

Het slechte nieuws is dat serum de schade die het-g.webp

Het goede nieuws is dat de zenuwen herstellen. Veel mensen herstellen volledig, maar revalidatietherapie kan maanden duren - u moet opnieuw leren spreken, slikken, ademen en lopen.

4. Antibiotica worden voorgeschreven bij wondbotulisme

Maar hier is het belangrijk om er rekening mee te houden dat antibiotica categorisch gecontra-indiceerd zijn bij andere soorten ziekten. Ze kunnen de afgifte van toxine door bacteriën versnellen.

Hoe voorkom je dat je botulisme krijgt?

Het American Center for Disease Control and Prevention (CDC) beveelt Preventie aan om te voldoen aan de volgende veiligheidsrichtlijnen.

1. Wees voorzichtig met eten

• Controleer de houdbaarheidsdatum van gekocht ingeblikt voedsel. Eet ze niet als de pot gezwollen is.
• Als u thuis fruit, groenten, vlees en vis inblikt, was ze dan grondig en steriliseer de potten.
• Eet geen gedroogde, gerookte, gezouten vis als de kwaliteit van de verwerking niet is bevestigd.
• Schrap zelfgemaakte worsten en gerookt vlees uit uw dieet als u niet zeker weet of ze goed gaar zijn.

2. Geef geen honing aan baby's jonger dan 12 maanden

Voor kinderen vanaf één jaar is dit product al veilig.

3. Was de resulterende wonden zodra ze verschijnen

Het is het beste om dit te doen met water en zeep. Doe voorzichtig.