Persoonlijke ervaring: waarom ik koffie opgaf en hoe het mijn leven veranderde

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

De redacteur van Men’s Health magazine vertelt hoe hij van de verslaving aan een verkwikkende drank afkwam.

Mijn eerste dag dat ik stopte met cafeïne was als een scène uit Trainspotting van Danny Boyle. Stel je een volwassen man voor die op de bank ligt, nat van het zweet (ook al was het november), met een barst in zijn hoofd. Ik had een hele week lichte hoofdpijn.

Maar toen begon ik beter en langer te slapen, en mijn algemene gezondheidstoestand verbeterde, hoewel ik 's morgens toch in de verleiding kwam om toch een kopje koffie te drinken. In de middag werd ik minder moe. Ik werd minder geïrriteerd als dingen niet gaan zoals ik wilde. Ik ben een paar kilo afgevallen.

Cafeïne is geweldig, maar het kan je pijn doen.

Hoe cafeïne je beïnvloedt, hangt af van je biologie en hoeveel je daadwerkelijk in jezelf giet. Voordat ik besloot het voor altijd op te geven, dronk ik meer dan drie kopjes per dag. Maar gesprekken met mensen die slimmer zijn dan ik - biochemici, voedingsdeskundigen, slaapexperts en neurologen - deden me geloven dat ik te veel koffie had gedronken en dat het nu schadelijk is voor mijn gezondheid, slaap, humeur en prestaties.

Als je je hele volwassen leven cafeïne hebt gebruikt, merk je waarschijnlijk niet eens wat voor invloed het op je heeft. Begin met te meten hoeveel je per dag drinkt, en let daarna op je fysieke en mentale conditie. Als je, net als ik, besluit dat het tijd is om iets aan je cafeïneverslaving te doen, volgen hier enkele tips.

Hoeveel cafeïne consumeert u?

90% van de Amerikaanse volwassenen consumeert elke dag cafeïne. Aanbevolen Hoeveel cafeïne consumeert u? de dagelijks toegestane dosis is 300 mg. Een glas Starbucks medium gebrande koffie bevat 310 mg cafeïne. Een portie licht gebakken is al 475 mg. Dus als je meerdere kopjes per dag drinkt, slik dan 's avonds 1000 mg cafeïne door.

Volgens cafeïne: hoeveel is te veel? Volgens de Mayo Clinic kan cafeïne van meer dan 400 mg per dag bijwerkingen veroorzaken zoals hoofdpijn, slapeloosheid, indigestie en angst. En ten minste 14% van de inwoners van de VS neemt deze dosis regelmatig. Trends in inname en bronnen van cafeïne in de voeding van Amerikaanse volwassenen: 2001-2010.

"De exacte hoeveelheid cafeïne die ondubbelzinnig schadelijk zal zijn voor de gezondheid is moeilijk te noemen", zegt Maggie Sweeney, een onderzoeker aan het Johns Hopkins Medical Institute. Het hangt allemaal af van je levensstijl en je genen. In zeldzame gevallen kunnen grote hoeveelheden ervan toenemen. Veroorzaakt een energiedrank een voorbijgaande ischemische aanval? de kans op mini-beroertes (transient ischemic attacks genoemd), wanneer de bloedtoevoer naar de hersenen kort wordt afgesneden, zegt neuroloog Chris Winter.

Het is echt raar om een 21-jarige man te zien die op zijn leeftijd al verschillende beroertes heeft gehad. In de regel maken zulke mensen misbruik van energiedrankjes. Er is dus zeker sprake van een overdosis cafeïne.

Chris Winter

Toen ik aan het rekenen was, consumeerde ik de hele dag door bijna 1.200 milligram cafeïne - elke dag, van 2001 tot heden. De halfwaardetijd Serum Cafeïne Halfwaardetijden: gezonde proefpersonen vs. Patiënten met een alcoholische leverziekte duurt ongeveer zes uur. Dus als u 's middags 300 mg inneemt, heeft u om 18:00 uur 150 mg in uw lichaam, om middernacht ongeveer 75 mg, enzovoort. Dus mijn lichaam is duidelijk al bijna twee decennia onder invloed.

Wat zijn de bijwerkingen?

Ik realiseerde me dat ik te veel cafeïne gebruikte na een gesprek met Trevor Kashi, een professionele voedingsdeskundige met uitgebreide praktijk en een doctoraat in de biochemie. Zijn patiënten aan het begin van de behandeling (en hij accepteert zowel volkomen gewone mensen als Olympische atleten) weigeren koffie gedurende twee weken volledig: op deze manier ontdekt Kashi de kracht van het effect van cafeïne op indigestie, slaapproblemen, een opgeblazen gevoel of lethargie. Volgens Kashi en Sweeney is koffie een sterk gastro-intestinaal irriterend middel.

Cafeïne blokkeert de werking van adenosine, een chemische stof die van nature in de hersenen wordt aangemaakt en die het lichaam helpt in slaap te vallen. Het veroorzaakt ook de afgifte van cortisol, een hormoon dat stressreacties verergert en de normale waak- en slaappatronen verstoort. Dus stoppen met cafeïne zal ze verbeteren.

Maggie Sweeney

Talrijke onderzoeken naar EEG en oculaire correlaten van de circadiane melatoninefase en afname van menselijke prestaties tijdens slaapverlies bewijzen de voordelen van slaap voor zowel lichaam als geest. Trevor Kashi is van mening dat deze voordelen opwegen tegen alle voordelen van koffie.

Chris Winter stelt dat het verbeteren van de slaapkwaliteit niet alleen gunstig is op zich, maar ook een gunstig effect heeft op de eetgewoonten. Dat is waarschijnlijk de reden waarom ik een paar kilo ben afgevallen in de week na het stoppen met koffie. The Effects of Experimental Sleep Restriction on Caloric Intake and Activity Energy Expenditure, gepubliceerd in 2013 door het American College of Chest Physicians, ontdekte dat mensen die niet goed slapen bijna 600 calorieën meer per dag consumeren dan mensen die 's nachts voldoende slapen.

Wanneer je vermoeid bent door slaapgebrek, daalt het niveau van het hormoon ghreline, dat honger veroorzaakt, terwijl leptine, dat verzadiging aangeeft, daalt. Door koffie en andere energiedrankjes te schrappen, sla je twee vliegen in één klap: je ervaart minder honger en vermindert je suikerinname.

Chris Winter

Doktoren Kashi en Sweeney horen vaak van patiënten dat ze nuchterder zijn geworden door geen koffie meer te drinken. Volgens Sweeney werd de onthouding van cafeïne bij de behandeling van angststoornissen al in de jaren tachtig door onderzoekers bevestigd dat koffie angst veroorzaakt. En de American Psychiatric Association heeft officieel de angststoornis erkend die verband houdt met cafeïnemisbruik.

Hoe voor eens en voor altijd te stoppen

Trevor Kashi heeft een manier om te bepalen of een patiënt klaar is om te stoppen met cafeïne. "Nodig gewoon iemand uit om voorgoed koffie te drinken en kijk naar hun gezicht", zegt de dokter. Je zult een flits van existentiële terreur zien. En Maggie Sweeney wijst op de bekende tekenen van ontwenning - hoofdpijn, vermoeidheid en prikkelbaarheid, om patiënten te bewijzen dat ze een verslaving hebben gekregen en hen te overtuigen om eindelijk te ontgiften.

Het goede nieuws is dat afwijzing niet ronduit hels hoeft te zijn. Sweeney biedt een manier om geleidelijk van koffie af te komen. Begin gewoon je gewone drankje te roeren met cafeïnevrije koffie. "Als je een fervent koffieliefhebber bent, kan het enkele weken duren om van deze verkwikkende stof af te komen", zegt ze. Veel water of kruidenthee drinken tijdens de detox kan ook helpen.

Chris Winter vond mijn methode om koffie gewoon op te pakken en abrupt te stoppen als 'te pijnlijk'. Maar het leek me effectiever. Trevor Kashi, aan de andere kant, was het met me eens: "Je zult een weekend doorbrengen met kruidenthee en aspirine, maar dan ben je clean", zei hij. Ik ben blij dat ik eindelijk gestopt ben met mijn koffie. En nu zie ik hoe mijn leven zonder hem veel beter wordt.