2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06
Als je niet zeker weet wat je moet koken voor de lunch, komt dit mega-eenvoudige recept voor gepofte aardappelen goed van pas.
Als je niet weet hoe je je maaltijd op smaak moet brengen, is hier een van mijn favoriete manieren om jonge aardappelen te koken. Erg lekker, aromatisch en snel, want de aardappelen hoeven niet eens geschild te worden.
Ik ben geen fan van aardappelen, maar als er een nieuwe oogst verschijnt, kook ik dit gerecht vaak.
ingrediënten
- jonge aardappelen - 500 g;
- rozemarijn - 2 takjes (of droog);
- knoflook - 4 teentjes;
- olijfolie - 30 g;
- zout;
- peper.
Voorbereiding
Vet het bakpapier goed in met olijfolie, bestrooi met zout en rozemarijn. Leg goed gewassen aardappelen op perkament, voeg opnieuw een beetje zout toe en besprenkel met olie. Als je grote aardappelen hebt, kun je ze in tweeën snijden (zoals de mijne op de foto).
Verwarm intussen de oven voor op 200 graden en stuur de aardappelen er 10-12 minuten in (de exacte kooktijd hangt af van de grootte van de aardappelen). Als de aardappelen een beetje gebakken zijn, draai ze dan om en laat ze nog 5-10 minuten in de oven staan. Voeg 5-7 minuten voor het koken gepelde knoflook toe (zie hoe je dit snel doet). De bereidheid van de aardappelen kan worden bepaald met een vork.
We halen de aardappelen uit de oven en serveren ze op tafel.
Ik hoop dat jij er ook van geniet.
Eet smakelijk!
Aanbevolen:
Hoe aardappelen in de oven te koken: 13 beste recepten
Iedereen zal deze aardappel in de oven zeker lekker vinden! Gratin, gebakken aardappelen in zout, krokante partjes in parmezaan, gevulde aardappelen met saus en meer
RECEPTEN: Gepofte Aardappelen Met Citroen Mosterd Korst
De mosterd-, citroen- en honingmarinadesaus zal helpen om de gebakken aardappelen te diversifiëren, waarmee je de stukjes moet mengen voordat je ze in de oven plaatst
7 recepten voor geurige aardappelen met cantharellen
Probeer heerlijke aardappelen met cantharellen gecombineerd met uien, salie en honing, room en zure room, wijn, kaas en meer
10 beste manieren om aardappelen met vlees in de oven en op het fornuis te koken
Aardappelen met vlees bakken in een hoes of op een bakplaat in de oven, bakken in een koekenpan of stoven in een ketel. Wat je ook kiest, het zal heerlijk zijn
RECEPTEN: Krokante Aardappelen
Om aardappelen met een krokant korstje te koken, hoeft u slechts één simpele handeling uit te voeren, waarna het resultaat voor 99,9% gegarandeerd is! We waren hiervan overtuigd op basis van onze eigen ervaring en nu delen we met u;) We besloten een interessante manier te testen om krokante aardappelen te koken.