2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06
Ons brein heeft zijn eigen mening over hoeveel we moeten wegen - dit wordt een "controlepunt" genoemd (bereik van 4-9 kg). En hoe hard we ook proberen, hij zal ons keer op keer zeer volhardend terugbrengen naar het "ideale gewicht". Wanneer we op dieet gaan en beginnen met vasten, wordt het afweermechanisme ingeschakeld en daarna treden er storingen en nieuwe gewichtstoename op. Het blijkt een vicieuze cirkel. Neurowetenschapper Sandra Amodt stelt voor om over te schakelen van voeding naar een slimmere en zinvollere benadering van wat we eten.
Vandaag wil ik je een TED-talk aanbieden over een hot topic - diëten en waarom ze zelden werken. Maar deze keer zal het probleem niet worden aangepakt door een voedingsdeskundige, maar door een neurowetenschapper.
Het blijkt dat onze hersenen een eigen mening hebben over hoeveel we moeten wegen. Dit wordt het "referentiepunt" genoemd (bereik van 4-9 kg). En hoe hard je ook probeert, hij zal je nog steeds volhardend terugbrengen naar zijn "ideaal". Bovendien was eens, toen we nog mammoeten achterna liepen, overgewicht onze redding, want als er lange tijd geen eten was, reageerde ons lichaam op het gebrek aan voedsel en draaide de schroeven aan (verminderd energieverbruik). Zodra er eten verscheen, gingen we weer op volle kracht aan. Evolutie is een erg langzaam proces en het is niet in staat om ons lichaam zo snel te veranderen als de mode voor de externe parameters van een persoon verandert. Het is dus heel moeilijk om de natuur te misleiden. En in plaats van vals te spelen, kunnen we leren onszelf te beheersen en wat we eten, maar niet op dieet gaan.
Sandra Amodt nodigt ons uit om over te stappen van diëten naar een slimmere benadering van voedselinname.
Aanbevolen:
5 populaire diëten die niet werken of zelfs schadelijk zijn
Groene koffie, vetverbrandende shakes en detoxdranken - ontdek welke schade populaire diëten kunnen veroorzaken en hoe je goed kunt eten
Waar adviseurs meestal over zwijgen in lingeriewinkels
Last van ongemakkelijk ondergoed? Vergeet adviseurs. Het is voor hen niet rendabel om over een aantal zaken te praten. Zoek zelf uit hoe je een beha kiest
Waarom diëten niet werken
Je hebt tientallen voedingsprogramma's geprobeerd om de meest effectieve te vinden, maar diëten werken niet. Het punt is dat het beste dieet geen dieet is
Zoek niet naar een magische pil: waarom kant-en-klare recepten voor succes niet werken
We zoeken uit waarom het volgen van kant-en-klare recepten voor succes niet de beste strategie is: je moet verantwoordelijkheid nemen en je eigen weg gaan
Waarom beter werken niet betekent harder werken
Vijf tips voor wie professioneel wil groeien en tegelijkertijd tijd en energie wil besparen om persoonlijke doelen te bereiken. Gebruikmaken van het Bullet Journal-systeem, vergaderingen inkorten, limieten stellen aan taken - we hebben veel tips voor tijdbeheer gehoord.