9 mythes over cafeïne waarvan je je schaamt om te geloven

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Na het lezen van dit artikel kun je zonder spijt van je drankje genieten.

Dit artikel is niet alleen te lezen, maar ook te beluisteren. Als dat handiger voor je is, zet je de podcast aan.

1. Cafeïne is verslavend

Laten we het zo zeggen: het is niet helemaal waar. Je kunt echt wennen aan koffie - heerlijk, aromatisch, verkwikkend. Deze verslaving kan echter geen verslaving worden genoemd.

Cafeïne vormt op geen enkele manier een bedreiging voor uw fysieke, emotionele en sociale gezondheid, zoals drugs, zelfs de lichtste en meest legale zoals sigaretten of alcohol.

Als je besluit om geen koffie meer te drinken, is de kans groot dat je lichaam het niet eens voelt. Slechts in enkele gevallen (bijvoorbeeld als u gewend bent om twee of meer kopjes per dag te drinken) zijn onaangename symptomen mogelijk:

• hoofdpijn;
• zich moe voelen;
• verhoogde angst;
• prikkelbaarheid;
• Slecht humeur;
• moeite met concentreren.

Maar deze manifestaties zullen niet erg uitgesproken zijn en het is onwaarschijnlijk dat ze langer dan een of twee dagen aanhouden. Om deze reden beschouwen experts de cafeïnegebruiksstoornis: een uitgebreide beoordeling en onderzoeksagenda niet als een ernstige verslaving die professionele behandeling vereist om te overwinnen.

2. Cafeïne zit alleen in koffie

Deze stimulant is behalve in koffie in veel voedingsmiddelen en dranken te vinden. Hier is een verre van volledige lijst:

• thee - zwart en groen, en pu-erh, en mate;
• cacao;
• energiedranken;
• bruine koolzuurhoudende dranken;
• koffie-ijs;
• koffie yoghurt;
• cafeïnevrije koffie Cafeïne consumptie;
• chocolade (behalve wit);
• sommige medicijnen.

Elk van deze producten bevat zijn eigen dosis cafeïne - ergens meer, ergens minder. Kijk bijvoorbeeld eens naar hoeveel specifiek.

3. Cafeïne kan slapeloosheid veroorzaken

Als je 's ochtends koffie drinkt, is dit uitgesloten. Cafeïne wordt vrij snel uit het lichaam geëlimineerd: na 8-10 uur blijft minder dan 25% van uw initiële dosis in het bloed, wat te weinig is om slaapstoornissen te veroorzaken.

Wat betreft de koffie die 's middags wordt gedronken, speelt de sterkte van de drank een belangrijke rol. Een kopje espresso van 30 gram bevat bijvoorbeeld ongeveer 60 mg cafeïne in de National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release, wat minder is dan een gewone kop zwarte thee, die velen tijdens het avondeten drinken en dan geen probleem hebben om in slaap te vallen.

Maar in een gemiddelde (170 ml) mok robusta kan tot 200 mg cafeïne zitten, dus het risico om niet in slaap te vallen na het drinken van zo'n drankje in de late namiddag neemt toe.

Ook hangt veel af van de persoonlijke gevoeligheid voor cafeïne. Voor de meeste mensen vormt een kopje koffie zes uur of eerder voor het slapengaan geen bedreiging voor slapeloosheid. Sommigen van hen reageren echter, vanwege de eigenaardigheden van hun metabolisme, scherp op cafeïne. Als u empirisch merkt dat u een van deze mensen bent, moet u het gebruik van koffiedranken echt beperken.

4. Cafeïne verhoogt de bloeddruk

Helemaal niet nodig. Dit is weer een kwestie van persoonskenmerken. Er zijn mensen wiens lichaam reageert op cafeïne door hun bloeddruk te verhogen. Maar er zijn mensen voor wie koffie dit effect niet heeft. Tot welke categorie u behoort, kunt u alleen empirisch vaststellen.

Experts van de gerenommeerde medische organisatie Mayo Clinic bevelen 10 manieren aan om hoge bloeddruk onder controle te houden zonder medicatie om het op deze manier te doen. Meet de druk en noteer het resultaat. Drink een kopje koffie en gebruik na een half uur de tonometer weer.

Als de meting op de meter met 5-10 punten is gestegen, reageert uw cardiovasculaire systeem op cafeïne. Zo niet, dan kun je niet bang zijn voor een verhoging van de druk na het drinken van koffie.

5. Cafeïne spoelt calcium uit het lichaam

Hierdoor wordt hij als schuldig beschouwd aan het ontwikkelen van osteoporose. Maar ook hier is de situatie uit de categorie "grootmoeder zei in twee".

Inderdaad, het consumeren van veel cafeïne (meer dan 744 mg per dag, wat overeenkomt met ongeveer 12 standaard espressokopjes) kan de intestinale opname van calcium verminderen. Onderzoek toont echter effecten aan van cafeïne op botten en de calciumeconomie.: Het is voldoende om 1-2 eetlepels melk aan koffie toe te voegen en het negatieve effect van cafeïne wordt gecompenseerd.

Toch moeten ouderen voorzichtig zijn met koffie: ze hebben nog steeds een verband. Effect van koffie-inname op heupfractuur: een meta-analyse van prospectieve cohortstudies tussen cafeïneconsumptie en het risico op heupfractuur. Er is gesuggereerd dat cafeïne een krachtiger effect heeft op het calciummetabolisme bij ouderen.

Dus als je in de vijftig bent, probeer dan je koffieconsumptie te verminderen tot 300 ml per dag.

6. Cafeïne veroorzaakt kanker

Maar dit is zeker een mythe. Geen van de talrijke onderzoeken heeft koffie, thee, cafeïne-inname en het risico op kanker in het PLCO-cohort vastgesteld, de relatie tussen cafeïneconsumptie en de ontwikkeling van elke vorm van kanker. Maar er is een goede reden om aan te nemen dat koffie zelfs het risico op bepaalde vormen van kanker vermindert.

7. Cafeïne leidt tot uitdroging

Lifehacker heeft deze mythe al weerlegd, maar we zullen onszelf herhalen. Cafeïne heeft een mild diuretisch effect, maar het leidt niet tot extra vochtverlies dan wat met de drank zelf werd ingenomen.

Er is slechts één uitzondering: als je 2-3 koppen sterke koffie achter elkaar drinkt, kan het diuretisch effect sterker worden. Een dergelijke toename van de drang om naar het toilet te gaan, wordt echter alleen waargenomen bij mensen die de drank praktisch niet eerder hebben gedronken.

8. Cafeïne helpt om nuchter te worden

Deze misvatting is zo wijdverbreid dat zelfs in artikelen over hoe je snel kunt herstellen van een intoxicatie, je vaak de zin kunt vinden: "Neem een kopje koffie."

Ja, koffie helpt de dampen te maskeren. Maar qua echt ontnuchteren is de drank zelfs schadelijk. Als stimulerend middel stimuleert en geeft cafeïne energie. Hierdoor heeft een dronken persoon het valse gevoel dat hij tot bezinning is gekomen en bijna nuchter is geworden. vals!

Enkele jaren geleden publiceerde de American Psychological Association Caffeine Does not Reverse the Negative Cognitive Impact of Alcohol, Study Shows, op basis van testresultaten van twee groepen mensen. Een deel van de proefpersonen was onder invloed van alcohol. De tweede was hetzelfde, maar de alcohol werd "opgepoetst" door de koffie.

Uit het onderzoek bleek dat vertegenwoordigers van de tweede groep vriendelijk meldden dat ze zich nuchter voelden. Ze doorstonden echter tests voor oplettendheid, concentratie, coördinatie en reactiesnelheid niet beter dan de dronken vrijwilligers uit de eerste groep.

9. Koffie is gewoon verwennerij, geen voordeel van

Talloze onderzoeken tonen aan dat elke dag koffie drinken heilzaam is. Het verlengt het leven.

En het maakt niet uit hoeveel koffie en welke kwaliteit je drinkt. Zelfs als je te zwaar drinkt met instantdrank of cafeïnevrije koffie, is de kans dat je de komende tien jaar niet aan een zweer sterft aanzienlijk groter dan die van degenen die zichzelf cafeïne ontzeggen.

Jezelf verkrachten met een espresso of bijvoorbeeld een latte is het natuurlijk niet waard. Maar als je graag een paar keer per dag een kopje koffie drinkt, is er bijna geen reden om afstand te doen van deze aangename gewoonte.