Inhoudsopgave:

5 grote voedingsfouten die voorkomen dat je afvalt
5 grote voedingsfouten die voorkomen dat je afvalt
Anonim

Een gezond voedingspatroon zit vol valkuilen. Op de uitkijk staan!

5 grote voedingsfouten die voorkomen dat je afvalt
5 grote voedingsfouten die voorkomen dat je afvalt

Fout 1. Je volgt je portiegrootte niet

Veel mensen denken dat als het product gezond is, je het in onbeperkte hoeveelheden kunt eten. Dit is een grote fout. Zelfs gezond voedsel zoals ontbijtgranen, volkoren pasta of suikerhoudend fruit dat onbeperkt wordt gegeten, kan uw inspanningen volledig ondermijnen.

Hoe te repareren

  • Koop een keukenweegschaal en weeg al het voedsel dat je consumeert.
  • Download een app voor het tellen van calorieën of houd een dagboek bij om op de hoogte te blijven van uw dagelijkse inname.
  • Houd er rekening mee dat verpakkingen en grafieken calorieën per 100 gram onbewerkt voedsel aangeven, en het gewicht van droog / rauw en afgewerkt voedsel kan sterk variëren. Weeg daarom het voedsel voor het koken, of zoek kant-en-klaar voedsel in de calorietabellen.

Fout 2. Je houdt geen rekening met het caloriegehalte van de saus

Veel mensen die afvallen gaan ervan uit dat een kleine hoeveelheid saus het caloriegehalte van een gerecht niet significant verhoogt. In feite zijn commerciële sauzen meestal erg calorie- en vetrijk: ze bevatten ongeveer 30 gram vet en meer dan 300 kilocalorieën per 100 gram. Door 30 gram saus aan een gerecht toe te voegen, verbruikt u 90 calorieën, waarvan de meeste verzadigd vet.

Hoe te repareren

  • Vervang in de winkel gekochte sauzen door natuurlijke kruiden. Op deze manier kunt u het caloriegehalte van uw maaltijden verminderen zonder in te boeten aan smaak.
  • Als je sauzen niet kunt weigeren, ga dan uit van het principe van minder kwaad: koop in plaats van ketchup natuurlijke tomatenpuree en vervang mayonaise door witte yoghurt en mosterdsaus.

Fout 3. Je geeft de voorkeur aan vetarme voedingsmiddelen

Vetarme zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten helpen je niet alleen om af te vallen, maar dwingen je ook om meer calorieën te consumeren. Recent onderzoek Laag - vet voedsel kan je dikker maken! van Food & Brand Lab ontdekte dat het 0% vetlabel op de verpakking consumenten dwingt meer te eten en gemiddeld 84 kilocalorieën meer binnen te krijgen dan normaal vet voedsel.

Bovendien geven vetarme voedingsmiddelen geen gevoel van verzadiging en worden hun vitamines en mineralen veel slechter opgenomen. Hierdoor krijg je geen uitkering en heb je na korte tijd weer honger.

Hoe te repareren

  • Koop zuivelproducten met een gemiddeld vetgehalte.
  • Tel niet alleen calorieën, maar ook eiwitten, vetten en koolhydraten.
  • Lees de etiketten zorgvuldig: aan sommige vetarme voedingsmiddelen is suiker toegevoegd om hun smaak te verbeteren, wat hun caloriegehalte kan verhogen.

Fout 4. Heb je liever gefrituurd voedsel?

De plantaardige olie die bij het frituurproces wordt gebruikt, verhoogt het caloriegehalte van het gerecht aanzienlijk.

Hoe te repareren

  • Gebruik andere kookmethodes: bak voedsel in de oven, stoom het.
  • Koop een koekenpan met antiaanbaklaag waarmee je kunt bakken zonder olie toe te voegen.
  • Als je olie gebruikt om te frituren, giet deze dan niet uit een fles in de pan, maar borstel het oppervlak met een borstel.

Fout 5. Je eet te veel gezond snoep

Vaak wordt geadviseerd om snoep en koekjes te vervangen door gezondere snacks zoals noten en gedroogd fruit. Ja, ze bevatten veel meer voedingsstoffen, maar er zijn ook veel calorieën. Een handjevol walnoten van 30 gram bevat bijvoorbeeld 196 kilocalorieën en eenzelfde hoeveelheid dadels heeft 80 kilocalorieën.

Hoe te repareren

  • Verwijder het bord met gedroogde vruchten en noten van een prominente plaats.
  • Meet een portie af, weeg deze af en tel de calorieën voordat u een gezonde snack pakt.

Schakel over op een gezond voedingspatroon en laat fouten en illusies al je inspanningen niet tenietdoen.

Aanbevolen: