Hoe de immuniteit te versterken met de juiste voeding?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Matige lichaamsbeweging heeft over het algemeen een positief effect op ons welzijn en versterkt het immuunsysteem, maar hoe hoger de belasting, hoe minder onze weerstand tegen virussen. Tel daarbij op dat joggen op een koude (mogelijk regenachtige) herfstochtend, en de kans op een loopneus is exponentieel groter. Wat te doen om niet ziek te worden als de voorbereiding op de wedstrijd of de toename van de belasting op een koude herfst viel? Kleed je correct en eet het juiste voedsel!

Eiwitvoedsel na het sporten

Gewoonlijk wordt hardlopers en iedereen die actief aan sport doet geadviseerd om tijdens hun trainingen eiwitten en koolhydraten te consumeren. In dit geval helpen eiwitten het spierherstel en koolhydraten gaan de energiereserves aanvullen. In ons geval is het de moeite waard om aandacht te besteden aan eiwitrijk voedsel, omdat eiwit vooral belangrijk is voor het stimuleren van de aanmaak van witte bloedcellen. De belangrijkste taak van deze cellen is het zoeken naar en het vernietigen van bacteriën, evenals de productie van antilichamen tegen virussen.

Het is ook de moeite waard om meer voedingsmiddelen met veel glutamine aan het dieet toe te voegen: eieren, zuivelproducten, soja, linzen, erwten, bonen.

Glutamine (2-aminopentanamide-5-oviczuur) is een van de 20 standaard aminozuren die in eiwitten worden aangetroffen. Glutamine is polair, niet geladen en is een amide van monoaminodicarbonzuurglutaminezuur, daaruit gevormd als resultaat van directe aminering onder invloed van glutaminesynthetase.

Wikipedia

Glutamine komt veel voor in de natuur en is geen essentieel aminozuur voor de mens, dat wil zeggen dat het in voldoende hoeveelheden kan worden gesynthetiseerd. Het versterkt het immuunsysteem en versnelt het herstel van trainingen en voorkomt de ontwikkeling van overtraining.

Meer gekleurde groenten en fruit

Groenten en fruit zitten letterlijk boordevol vitamines, antioxidanten en andere voedingsstoffen die nodig zijn voor het soepel functioneren van ons lichaam. En elke kleur heeft zijn eigen superkracht! Vitamine A versterkt bijvoorbeeld het immuunsysteem en stimuleert de aanmaak van witte bloedcellen, die we hierboven bespraken. Deze vitamine wordt gevonden in oranje fruit en groenten zoals wortelen, zoete aardappelen, pompoen, meloen en paprika.

Bladgroenten zoals rauwe spinazie en boerenkool, evenals bieten, bevatten veel glutamine.

Je kunt rood toevoegen aan sinaasappel, aangezien rode groenten en fruit veel vitamine C, foliumzuur en flavonoïden bevatten, die ontstekingen verminderen en antioxiderende eigenschappen hebben. Veenbessen zijn bijvoorbeeld een bron van tannines, die voorkomen dat bacteriën zich hechten aan gezonde cellen.

Rauwe noten en zaden

De herfst is de perfecte tijd voor verse walnoten en pompoenpitten! Noten, pompoenpitten, tarwekiemen en pure chocolade zijn een heerlijke manier om een heleboel voedingsstoffen binnen te krijgen, waaronder zink, een ander belangrijk element, dat in grote hoeveelheden aanwezig is, dat verantwoordelijk is voor de aanmaak en activering van witte bloedcellen. Het verlicht verkoudheidssymptomen en versnelt het herstel.

Kefir, yoghurt en probiotische supplementen

Elke keer dat u antibiotica neemt, schrijven artsen probiotica voor om de darmmicroflora te herstellen, omdat onze weerstand tegen virussen afhankelijk is van de toestand ervan. Voordat u verschillende probiotische supplementen gebruikt, is het raadzaam om een diëtist of arts te raadplegen, maar yoghurt en kefir zonder toevoegingen kunt u zelf kiezen. Gebruik deze producten als aanvulling op of.

Harvard Health Publications vermeldt ook dat de darm de thuisbasis is van onze belangrijkste strijders tegen virussen en infecties. En om sterk te zijn en de vijand te weerstaan, moeten ze goed worden gevoed.

Het is wetenschappelijk bewezen dat het ontbreken van stoffen als foliumzuur, zink, selenium, ijzer, koper, vitamine A, B6, C en E de immuunrespons van dieren verslechtert. Ongeveer hetzelfde kan gezegd worden over een persoon.

Kruidensupplementen

Onze grootmoeders warme melk met honing, maar ook tinctuur van echinacea, mumiyo, geraspte radijs met suiker, knoflook en druppels aloëblad geplukt van de vensterbank. Maar werkt het echt zoals ze dachten dat het zou werken?

Aloë

Er zijn momenteel geen wetenschappelijke studies die aantonen dat aloë vera de immuunrespons kan stimuleren. Er kan alleen worden beweerd dat aloë echt helpt bij kleine wonden, brandwonden, bevriezing en kleine huidontstekingen. Of het helpt bij een loopneus, of, omgekeerd, de neus zal opzwellen en u niet meer kunt ademen, het is niet bekend, de kans is 50/50.

Echinacea

Er zijn een groot aantal verschillende artikelen die zeggen dat echinacea een uitstekende stimulans is voor het immuunsysteem en het beloop van verkoudheid kan voorkomen of op zijn minst verlichten. De meeste experts raden af om enige vorm van echinacea gedurende lange tijd te gebruiken.

Een groep artsen van de Harvard Medical School merkt op dat alle onderzoeken met betrekking tot echinacea en verkoudheid nog niet goed zijn gedocumenteerd en dat de anti-verkoudheidseigenschappen van de plant niet volledig zijn bewezen. Echinacea kan zeer onaangename bijwerkingen veroorzaken. Mensen die allergisch zijn voor ambrosia kunnen bijvoorbeeld een anafylactische shock ervaren. De voordelen van echinacea voor kinderen zijn niet bewezen. En in een onderzoek uit 2005 waaraan 437 vrijwilligers deelnamen, bleek dat echinacea de snelheid, voortgang en ernst van verkoudheid niet beïnvloedt.

Knoflook

Ja, knoflook is inderdaad in staat om infecties te bestrijden, maar het is niet sterk genoeg om het hele appartement ermee te dwingen en gezinsleden te voeden. In dit geval is het beter om te weten wanneer je moet stoppen en het gewoon wat vaker als voedingssupplement in het koude seizoen te gebruiken.

Overigens is het positieve effect van ginseng en zoethoutwortel ook nog steeds controversieel, daarom worden deze planten zonder doktersrecept niet aanbevolen voor gebruik voor preventie of behandeling.

Rust en goede rust

Al je goede voeding gaat verloren als je weinig slaapt, hard werkt en gestrest raakt. Probeer minder nerveus te zijn, onthoud dat dit een verspilling van je zenuwcellen is, want er is niets onverbeterlijks in ons leven behalve de dood. Gezonde slaap is een tijd van herstel en kleine reparaties van het lichaam. Vergeet niet dat je in een droom niet alleen rust, maar ook vitale hormonen aanmaakt, en dat je ook afvalt!