Wat te koken voor het nieuwe jaar?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Enorme keuze aan warme gerechten, salades, snacks, drankjes en desserts voor elke smaak.

Welke snacks om te koken voor het nieuwe jaar?

Voor het nieuwe jaar is het de moeite waard om speciale vakantiesnacks te bereiden: een kaassneeuwman, aardappelkerstbomen en hapjes in de vorm van nieuwjaarssokken. En in het midden van de tafel kun je een kerstboom van olijven zetten.

Hier vind je heerlijke gamba's in bacon and chips, komkommermandjes en pannenkoeken met zalm, olijvenpinguïns. Dit artikel bevat recepten voor crostini met tomaten en mozzarella, gebakken olijven in deeg, gevulde eieren en broodjes met ingelegde komkommers en ham, en hier zijn snacks die perfect zijn bij rode en witte wijn.

Verras je gasten met eigenzinnige canapés met krabsticks, pruimen en spek, ham en olijven, rode vis en kaas en andere spiesjes.

Toch zal iedereen zeker haring waarderen onder een aardbei-vormige bontjas, prachtig kip- of visgeleivlees, champignons gevuld met kaas, vlees of eieren, broodjes met ham, kaas en eieren, julienne in een tomatencocotte en taartjes met allerlei vullingen.

Wat een feestelijke tafel zonder mooie heerlijke broodjes. Kies naar uw smaak: met sprot, rode vis, kaviaar of avocado.

Welke salades om te koken voor het nieuwe jaar?

We bieden je aan om te experimenteren en echt te koken, bijvoorbeeld in de vorm van een sneeuwpop, een kerstboom of een elegante krans.

Natuurlijk is de nieuwjaarstafel niet meer weg te denken zonder Olivier. De artikelen bevatten klassieke recepten en niet-standaard opties, ook voor vegetariërs. Vergeet niet zulke beroemde gerechten als, en.

Allerlei salades met mais, doperwtjes, krabsticks en bonen zijn ook al heel lang klassiekers. De vermelde ingrediënten passen goed bij vlees, champignons, groenten, vis en zeevruchten.

Liefhebbers van ongebruikelijke combinaties zullen dol zijn op salades met ananas, appel, pruimen, avocado en walnoten. Gelaagde salades zien er bijzonder mooi uit op de nieuwjaarstafel (de 1e en 7e recepten uit de selectie met ananas, de 5e - van appelsalades, de 4e en 7e - van gerechten met pruimen), evenals avocado-boten met kaas en tomaten.

Als je iets vlezigs wilt, bekijk dan recepten met, gerookt, en. Probeer zeker salades met en vis.

Zet wat groentesalades op het menu. De keuze is groot: met tomaten, komkommers, kool, paprika, Koreaanse of simpele wortelen, met aubergines en andere groenten.

Liefhebbers van gewicht zullen zeker iets passends vinden in de selectie van dieet- en mayonaisevrije gerechten. De rest zal dol zijn op de salade met frites.

En als je heel weinig tijd meer hebt om te koken, komen salades met inktvis en eieren je te hulp.

Welke warme gerechten om te koken voor het nieuwe jaar?

Vogel

Een met appels gevulde eend, een gans met pruimen en een kip met een gouden yoghurtkorst worden een echte versiering van de nieuwjaarstafel.

In dit artikel vind je recepten voor heerlijke ananas- en kaasborsten en geurige dijen. Hier vind je kippenvleugels in honing, sinaasappel-soja en vele andere sauzen, evenals geweldige opties voor gebakken filets. Fijnproevers zullen de heerlijke met verschillende vullingen waarderen.

Wil je je dierbaren op oudejaarsavond helemaal omver blazen met je culinaire skills, trakteer ze dan op gebakken kip met groenten van Jamie Oliver of kip in romige tomatensaus van Gordon Ramsay. Beroemde koks weten veel over het bereiden van heerlijke gerechten.

Rundvlees

Maak overheerlijke in spek gewikkelde pasteitjes van het rundvlees, of bak het vlees met de groenten.

Je kunt beef stroganoff maken. Klassiek, met champignons en augurken of met wijn - kies naar eigen inzicht. Karbonades in een pittige marinade van ketchup, honing en sojasaus zullen erg lekker zijn.

En wil je een warm gerecht op een originele manier serveren, bereid dan voor elke gast vlees in potten. Het is zelfs makkelijker dan de rest van de recepten.

Varkensvlees

Een varkensbroodje gevuld met spek, appels en noten staat prachtig op de feesttafel. Voor de duidelijkheid staat er een gedetailleerde video-instructie onder het recept.

Frans varkensvlees met tomaten en kaas en accordeonvarkensvlees met champignons zien er niet minder smakelijk uit.

Dit artikel heeft geweldige recepten voor gebakken vlees met vijgen, gevulde lende en varkensneksteaks. En hier - recepten voor ribben in limoen, cranberry en biermarinade.

Vis en zeevruchten

Ook visliefhebbers zullen niet onverschillig blijven. Voor hen kook je originele zalm in deeg, kabeljauw in beslag of gevuld met kappertjes en citroenzeebaars volgens de recepten van Gordon Ramsay. En Jamie Oliver biedt met ham gevulde forel en tonijngehaktballetjes.

Bekijk de 17e en 18e recepten in dit artikel. Pittige knoflookgarnalen en inktvisbeslag koken in slechts 5 minuten. Een prima optie als de gasten al voor de deur staan.

Experiment?

Originele recepten met vis

Gemalen vlees

Koolrolletjes, gevulde paprika's en dumplings zijn vaste gasten op de feesttafel. In de artikelen vind je handige tips die deze vertrouwde gerechten nog lekkerder maken.

Als je op zoek bent naar iets nieuws, bekijk dan ons artikel over recepten voor ongebruikelijke gevulde paprika's, tomaten of courgettes. Er zijn niet alleen vleesvullingen, maar ook allerlei soorten paddenstoelen-, vis- en groentevullingen.

En als je een gehaktschotel maakt, hoef je je niet eens druk te maken over een bijgerecht. In het 4e recept wordt bijvoorbeeld gehakt gecombineerd met aardappelen en champignons en in het 9e recept wordt het vlees verborgen onder een laag aardappelpuree.

Uw dierbaren verrassen?

Hoe kan gehakt anders worden gebruikt?

Groenten

Misschien is geen enkele feesttafel compleet zonder aardappelen. Als je al genoeg hebt van aardappelpuree, bak de groente dan met vlees, champignons, citroen of.

In het 6e en 9e recept van het artikel wordt verteld hoe je aardappelen met vlees, groenten en kaas kunt vullen, en in het 4e recept van dit artikel, hoe je een groente vult met eieren en spek. Deze gerechten zullen zeker niet ontbreken.

Vegetariërs zullen genieten van de heldere en mooie groentekoolrolletjes met feta, geurige herderstaart met linzen, groenten en champignons, gebakken aubergines met tomaten en courgette met zure room en kruiden. En hier zijn er interessante opties voor bijgerechten.

De recepten gebruiken?

Wat te koken voor een bijgerecht?

Welke desserts om te koken voor het nieuwe jaar?

Zowel kinderen als volwassenen zullen blij zijn met de mooie en heerlijke nieuwjaarskoekjes. Versier gember, suiker, chocolade en andere lekkernijen met suikerglazuur en suikerwerkhagelslag om ze tot de ochtend schoon te houden.

Als je je gasten ook wilt vermaken, maak dan gelukskoekjes voor het komende jaar. En het eetbare peperkoekhuis wordt zeker een tafeldecoratie en het hoofdobject van een nieuwjaarsfotoshoot. Eerlijk gezegd is zo'n schoonheid jammer.

Aan het einde van dit artikel vind je recepten voor brownie en kokos-kerstboomkoekjes, evenals een geurige verjaardagskrans cupcake.

Als themadesserts niet naar uw smaak zijn, bereid dan luchtige tiramisu, de meest delicate cheesecake, Italiaanse panna cotta of de favoriete aardappelcake. Wie voor de vakantie niet lang in de keuken wil rommelen, kan zure room, napoleon of andere taarten maken zonder te bakken.

Koekjestaarten vergen ook niet veel moeite. Bovendien zal het dessert met kiwi en druiven uit het 3e recept erg mooi staan op tafel.

Uzelf en uw dierbaren verwennen?

De lekkerste desserts, waar je je onmogelijk van kunt losrukken

Wat te drinken voor het nieuwe jaar?

Als eenvoudige alcoholische dranken voor het nieuwe jaar saai en gewoon voor je zijn, maak er dan cocktails mee - klassiekers of favorieten van beroemde schrijvers.

Zure daiquiri en klassieke mojito kunnen met rum worden gemaakt. Whisky maakt een verfrissende julep en hete grog. Met wodka - appelmartini en Bloody Mary. En champagne kan worden geserveerd in de vorm van gelei.

Voor niet-drinkers zijn er ook originele drankjes. Er zijn recepten voor heerlijke grapefruit frutocino, cranberry punch en Blue Lagoon, hier zijn nog wat bekendere cocktails zonder alcohol, en met behulp van dit artikel maak je heerlijke glühwein.

Lees ook ???

• Haring onder een bontjas zonder mayonaise
• Ham, kaas en worteltaartjes
• Champagne-chocoladetruffels
• Nieuwjaarsbroodjes met ananas en krabsticks
• Canapeetjes met kaas en amandelen voor het nieuwe jaar