Inhoudsopgave:
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-13 02:34
Je hoeft geen geboren kok te zijn om deze taart te maken. Het is voldoende om te weten hoe je een blender moet gebruiken en peren moet hakken.
De perentaart ziet er erg luchtig en luchtig uit. Maar als je het proeft, ben je in de war: het deeg is zacht en tegelijkertijd erg dicht en rijk. De cake is zoet, maar niet plakkerig, met een lichte citrustoets. De combinatie van kaneel- en peeraroma's kan gekmakend zijn, net als het aangename kraken van noten. En één stuk zal zeker niet genoeg zijn om dit dessert te waarderen.
ingrediënten
- 180 gram bloem;
- 250 gram suiker;
- 1 theelepel kaneel
- 1 ½ theelepel bakpoeder
- 100 g walnoten;
- 250 g natuurlijke yoghurt;
- 40 gram boter;
- 3 eieren;
- schil van 1 limoen;
- schil van 1 sinaasappel;
- 2 peren.
Voorbereiding
Meng in een diepe kom bloem en suiker.
Voeg kaneel en bakpoeder toe. Roer goed door met een garde.
Maal de walnoten in een blender. Voeg de helft toe aan de droge ingrediënten.
Roer tot een gladde massa tot het deeg luchtig is.
Voeg yoghurt en gesmolten boter toe aan de droge ingrediënten.
Breek vervolgens de eieren in een kom. Roer het resulterende mengsel.
Rasp de sinaasappel- en limoenschil op een rasp. Limoen is gemakkelijk te vervangen door de voor ons meer bekende citroen.
Voeg de rasp toe aan het deeg en meng nogmaals goed.
Was en droog de peren. Snijd de ene in dunne plakjes, de andere in stukjes.
Doop de stukjes peer in bloem zodat ze tijdens het bakken niet naar de bodem van de vorm zakken. Toevoegen aan deeg.
Bereid een ovenschaal voor. Leg bakpapier op de bodem. Vet de wanden van de vorm in met koude boter, bestuif met bloem erop.
Giet het deeg voorzichtig in een vorm en tik op de tafel om eventuele luchtbellen te verwijderen.
Leg de plakjes peer erop en bestrooi met gehakte noten.
Bak in een op 180°C voorverwarmde oven 25-50 minuten, afhankelijk van de grootte van het gerecht. Controleer de gereedheid met een tandenstoker of lucifer.
Serveer de afgewerkte perentaart warm. Voeg eventueel een bolletje ijs toe.
Aanbevolen:
Hoe te eten en te bewegen voor vrouwelijke peren om in vorm te blijven
Voor meisjes met een peervormig lichaam is het belangrijk om goede voeding, verschillende soorten trainingen en zelfmassage te combineren. En heb ook geduld
Hoe maak je een taart in één gerecht: 5 life hacks en een eenvoudig recept
Deze tips zijn een uitkomst voor alle liefhebbers van snel en lekker bakken. Dit artikel zal je vertellen hoe je een taart in één gerecht kookt
4 desserts met chiazaden: sinaasappel, bes, koffie en appel met kaneel
Chiazaden met plantaardige melk, koffie, fruit of bessen zijn het recept voor een heerlijk mager dessert. We bieden 4 opties om deze pudding te maken
Hoe kip-kip te maken: 8 recepten voor een hartige en heerlijke taart
Traditionele Russische kurnik werd bereid voor bruiloften en de verplichte ingrediënten waren kip, pap, eieren en uien. Tegenwoordig zijn kiprecepten veel eenvoudiger. Je kunt geen tijd verspillen aan pannenkoeken, granen vervangen door aardappelen, een deeg kiezen
Hoe maak je met één klik een screenshot van een hele pagina
De Full Page Screen Capture-extensie voor Chrome zorgt ervoor dat webpagina's van elke grootte in letterlijk seconden worden vastgelegd. Alles is eenvoudig en gemakkelijk