15 culinaire life-hacks met huishoudfolie waarvan je niet wist dat ze bestonden

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Leer geen vlekken op gerechten te maken, bananen vers te houden en eieren op nieuwe manieren te koken.

1. Rol het deeg door plasticfolie. De tafel en deegroller blijven schoon

Bedek de tafel of snijplank met een vel en bedek het deeg met het andere. Het vergt wat handigheid, maar het is het waard.

2. Wikkel de mixer in folie zodat vloeistoffen niet spatten en bloem niet stof

Werkt met stationaire mixers en staafmixers. In het laatste geval moet u driekwart van de kom sluiten, zodat er een opening overblijft voor het apparaat.

3. Laat de spuitzak schoon

Als er maar één zak is en er zijn meerdere crèmes (ook van verschillende kleuren), moet deze vaak worden gewassen. Maar alles is veel gemakkelijker als je een zak van huishoudfolie maakt, er room in doet en in een spuitzak doet.

4. Bescherm je gadgets tegen vocht en vuil

Wikkel je tablet en smartphone in tape wanneer je YouTube kijkt terwijl je eet of kookt. De huishoudfolie is dun - de sensor reageert. En als er iets morst of wakker wordt, blijft de gadget ongedeerd.

5. Laat borden na de maaltijd schoon achter

Het idee zal worden gewaardeerd door vrijgezellen en wanhopige luie mensen.

6. Verwijder de kurkgeur van wijn

Wanneer trichlooranisol (TCA) in de kurk verschijnt, begint de wijn te ruiken naar schimmel of nat karton. Met een karaf kunt u van de onaangename geur afkomen. Als het er niet is, zal een eenvoudig apparaat gemaakt van huishoudfolie en een karaf helpen. Als er weinig TCA is, kan de film het absorberen.

7. Kook gepocheerde eieren zonder gepocheerde

Bedek een kleine kom met een film, bestrijk deze met plantaardige olie en breek het ei. Maak vervolgens een zakje, draai het stevig vast en leg het in kokend water. Deze kookmethode is handig omdat je meerdere gepocheerde eieren tegelijk kunt koken.

8. Kook eieren in de koelkast

Om precies te zijn, in de vriezer. Door langdurige blootstelling aan lage temperaturen worden de dooiers hard en krijgen ze een ongewone smaak. Wikkel de eieren stevig in huishoudfolie en leg ze in de vriezer. De temperatuur moet onder de 18 graden zijn.

Na drie dagen eruit halen, een klein gaatje maken, het wit laten uitlekken en dan de schaal volledig breken en voorzichtig de dooier verwijderen. Dit gerecht wordt geserveerd in een aantal dure restaurants.

9. Maak een sippy-glas

Geweldige oplossing voor kinderen en reishulpjes. Het is handig om in de trein en in de auto uit zo'n vat te drinken zonder bang te hoeven zijn om jezelf en alles eromheen te gieten. Span het plastic gewoon over het glas en druk stevig tegen de randen. Steek een rietje in het midden.

10. Laat geen vloeibaar eten en drinken lekken

Onthoud de regel: eerst de film, dan het deksel. Dit omvat flessen, lunchtrommels en andere gebruiksvoorwerpen die u van plan bent mee te nemen naar een picknick of naar uw werk. Zelfs een ogenschijnlijk dikke saus kan eruit lekken als de container in de zak wordt omgedraaid.

11. Gebruik plastic in plaats van een koelkastmat

Marketeers beweren dat siliconen koelkastmatten antibacterieel zijn en ervoor zorgen dat voedsel langer vers blijft. In feite beschermen ze de planken gewoon tegen vlekken van potten en andere verontreinigingen. Maar gewone huishoudfolie voldoet prima met deze missie.

12. Houd bananen vers

Kleifilm, net als folie, behoedt bananen voor voortijdig bederf. Wikkel de basis van het bosje er omheen en zet het fruit in de koelkast.

13. Sluit ijsbakjes af met folie

Het deksel is alleen niet voldoende om ijsvorming op het oppervlak van de traktatie te voorkomen.

14. Maak een muggenval

Om muggen in de keuken kwijt te raken, plaats je iets zoets op de bodem van je glas. Bijvoorbeeld aardbeien. Sluit de container goed af met folie van bovenaf en prik meerdere gaten met een tandenstoker. Drosophila zal naar binnen kruipen voor het aas, maar ze zullen er niet uit kunnen komen.

15. Maak de film gehoorzaam

Als de huishoudfolie slecht afwikkelt, aan elkaar plakt en breekt, bewaar de rol dan een uur in de koelkast. Onder invloed van lage temperaturen wordt het minder elastisch en beter hanteerbaar.