Wat is het sirtfood-dieet en gaat het echt vet kwijt?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Je zult echt snel afvallen. Maar alles is niet zo eenvoudig.

Wat is sirtfood-dieet?

Het sirtfood-dieet is een dieet op basis van voedingsmiddelen die de sirtuïnespiegel verhogen.

Sirtuins zijn een groep van zeven eiwitten die in het lichaam worden aangetroffen. Deze stoffen hebben veel unieke eigenschappen. Sirtuins Een overzicht van het sirtuin-systeem, de klinische implicaties ervan en de mogelijke rol van voedingsactivators zoals resveratrol: deel 1 herstelt DNA-schade, reguleert verouderingsprocessen, beïnvloedt het vermogen van het lichaam om stress en bepaalde ziekten, waaronder kanker, te weerstaan, en verbetert ook het metabolisme en helpen om overtollig vet kwijt te raken.

Er is bewijs uit Een overzicht van het sirtuin-systeem, de klinische implicaties ervan en de mogelijke rol van voedingsactivators zoals resveratrol: deel 1 dat bepaalde voedingsmiddelen (sirtuins genaamd - vergelijkbaar met superfoods) ervoor kunnen zorgen dat het lichaam meer sirtuïnes aanmaakt.

In 2016 werd informatie over sirtuins gepopulariseerd door twee voedingsdeskundigen uit het VK - Aidan Goggins en Glen Matten. Ze brachten het boek Sirtfood-dieet uit, waarin precies wordt beschreven welke voedingsmiddelen en veranderingen in levensstijl het niveau van deze eiwitten in het lichaam kunnen verhogen.

Goggins en Matten beweren dat het volgen van het sirtfood-dieet zal leiden tot snel gewichtsverlies, waardoor je spiermassa kunt behouden en tegelijkertijd een uitstekende preventie van een verscheidenheid aan ziekten zal zijn.

Het boek werd al snel een bestseller. Beroemdheden hebben geprofiteerd van haar recepten. Dit krachtsysteem wordt dus gecrediteerd met de bliksemsnelle slankheid van zangeres Adele. Ook volgde prins Harry het sirtfood-dieet voor de bruiloft.

Wat is het sirtfood-dieet?

Om de metabolische en neuropsychiatrische effecten van calorierestrictie en sirtuïnes te stimuleren, moet het lichaam zoveel mogelijk sirtuïnes eten Voeding en gezond ouder worden: calorierestrictie of polyfenol - rijk "mediterraan" dieet? … Bijvoorbeeld:

• boerenkool;
• rucola;
• olijfolie;
• peterselie;
• kappertjes;
• boekweit;
• zwarte koffie;
• groene thee;
• selderij;
• Rode ui;
• knoflook;
• appels;
• citrus;
• Aardbei;
• datums;
• soja bonen;
• Rode wijn;
• zwarte chocolade.

Caloriebeperking is even belangrijk. En vaak de moeilijkste.

Zo testte de Britse journalist Rachel Martin ‘Ik gaf mijn sociale leven op voor het ‘Adele’ Sirtfood-dieet, en het was het niet waard’ op zichzelf een sirtfood-dieet, samengesteld voor zangeres Adele. Het proces duurde drie weken en was opgedeeld in verschillende fasen:

• De eerste 3 dagen mag je slechts 1.000 kcal per dag consumeren, en het dieet moet bestaan uit één volledige maaltijd (het menu bevat alleen sirtfoods, behalve chocolade en rode wijn) en groene groentecocktails.
• In de komende 4 dagen stijgt de calorie-inname tot 1500. Twee volledige maaltijden (wederom met de nadruk op sirtfood) en twee verplichte groenteshakes.
• Nog 14 dagen mag je drie keer per dag eten. Het dieet wordt iets uitgebreid. Rachel voegde er bijvoorbeeld gegrilde vis, ingeblikte tonijn, stoofschotels aan toe en kon zich eindelijk uitleven in chocolade en rode wijn. Er is in dit stadium geen duidelijke calorielimiet, maar de nadruk op sirtfood blijft, dus het is bijna onmogelijk om toch veel te eten.

Rachel viel echt af: in de eerste week viel ze drie kilo af, in de dagen daarna nog een paar. De journalist gaf echter toe: 'Ik heb mijn sociale leven opgegeven voor het 'Adele' Sirtfood-dieet, en het was het niet waard' …

Ik heb eerder andere diëten geprobeerd die vasten omvatten, maar geen van hen had zo'n verwoestende invloed op mijn dagelijkse en sociale leven als deze.

Rachel Martin-journalist

Maar misschien zijn deze inspanningen en verliezen de moeite waard? Het antwoord is weer dubbelzinnig.

Werkt het sirtfood dieet echt?

Zulke strikte caloriebeperkingen kunnen per definitie niet werken: als je niet meer dan 1.000-1.500 kcal per dag binnenkrijgt, val je waarschijnlijk snel af.

Het enige probleem is het volgende. Nee Het Sirtfood-dieet: een gedetailleerde beginnershandleiding heeft overtuigend bewijs dat een sirtfood-dieet effectiever of voordeliger is dan enig ander caloriearm dieet.

Het pluspunt is de nadruk op sirt-voedsel. De meeste - van peterselie tot groene thee - zijn echt goed voor de gezondheid. Maar het is niet zeker of ze het niveau van sirtuïne-eiwitten in het lichaam verhogen: de overgrote meerderheid van de bestaande onderzoeken vandaag werden uitgevoerd op dieren en hadden geen betrekking op mensen.

Het sirtfood-dieet heeft veel meer nadelen:

• Te weinig calorieën … Het is de moeite waard om het caloriegehalte van de dagelijkse voeding alleen te verminderen na overleg met een therapeut, voedingsdeskundige of behandelend arts. Er zijn mensen voor wie dergelijke beperkingen categorisch gecontra-indiceerd zijn. Intermitterende energiebeperking bij diabetes type 2. Een korte bespreking van medicatiebeheer. Bijvoorbeeld mensen die aan diabetes lijden.
• Beperkte selectie van producten … Hoogstwaarschijnlijk zal het sirtfood-dieet het lichaam niet kunnen voorzien van voldoende eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines en mineralen, vooral in het eerste, meest ernstige stadium.
• Gevoelens van honger en vermoeidheidgeassocieerd met een ernstig calorietekort.

Over het algemeen mag je van het sirtfood-dieet geen wonder verwachten. Het zal u helpen een paar extra kilo's kwijt te raken en het is onwaarschijnlijk dat dit een volwassen, gezond persoon schaadt.

Maar zodra u terugkeert naar het gebruikelijke caloriedieet, zal het verloren gewicht worden hersteld.

Wat betreft de verjongende en helende eigenschappen van sirtuins, ook hier is niet alles duidelijk. Het is onwaarschijnlijk dat drie weken op een sirtfood-dieet voldoende zijn om op de lange termijn gezondheidseffecten te hebben.