Dit eenvoudige ritueel zal u helpen uw calorie-inname onder controle te houden

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Hij ziet er belachelijk uit. Maar het werkt. Bevestigd door onderzoek.

Als je erover nadenkt, bestaat ons leven uit constant herhalende momenten. Koffie in de ochtend, tanden poetsen, werken, sporten in de sportschool - al deze activiteiten zijn voor ons een soort rituelen die we gewend zijn. Psychologen zeggen dat ze je helpen goede gewoonten te ontwikkelen en je het gevoel te geven dat je de controle over je eigen leven hebt.

Francesca Gino is gedragsanalist en professor aan het Center for Business Administration aan de Harvard Business School.

Het confucianisme, dat veel aandacht aan hen besteedt, is een soort bewijs dat rituelen ons helpen meer gedisciplineerd te worden. Het is niet verwonderlijk dat Aziaten die behoren tot geritualiseerde oosterse culturen meer zelfreguleringsvaardigheden hebben dan mensen uit westerse culturen.

Een groep onderzoekers van Berkeley, Harvard en de Universiteit van Chicago beweert een vreemd (en nogal zinloos ogend) ritueel te hebben gevonden dat helpt om de dagelijkse calorie-inname te verminderen. De resultaten van hun onderzoek zijn gepubliceerd in het Journal of Personality and Social Psychology en een uittreksel is te lezen op de website.

Wetenschappers hebben een experiment gedaan onder afstudeerders die willen afvallen. Ze hielden allemaal dezelfde fysieke activiteit in de sportschool, maar de eerste helft van de proefpersonen at zoals gewoonlijk en de tweede paste het ritueel toe voor elke maaltijd.

En hoewel het ritueel niet vereiste dat de proefpersonen de hoeveelheid verbruikte calorieën beperkten, en inderdaad, volgens de wetenschappers, willekeurig door hen werd uitgevonden, had het het verwachte effect.

Deelnemers die het ritueel vóór de maaltijd uitvoerden, consumeerden daardoor minder calorieën (gemiddeld ongeveer 1.424 calorieën per dag) in vergelijking met degenen die normaal aten (ongeveer 1.648 calorieën per dag). Daarnaast consumeerde de eerste ook minder vet voedsel en suiker.

Dus, hier is het wonderritueel zelf:

• Snijd het in kleine stukjes voordat je gaat eten.
• Schik de stukken symmetrisch op een bord.
• Druk ten slotte drie keer met een vork of lepel op elk stuk.

Ruikt het naar waanzin? Maar paradoxaal genoeg werkt dit ritueel. Dat zeggen de onderzoekers tenminste. Toegegeven, er is een klein nadeel: je zult om heel voor de hand liggende redenen de volumes van geabsorbeerde soepen niet kunnen regelen met zijn hulp. Niets belet u echter om uw eigen ritueel voor vloeibaar voedsel te ontwikkelen.