2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06
In dit artikel vind je een nieuw menu voor het koolhydraatarme dieet: recepten voor hoofdmaaltijden en tussendoortjes en een vijfdaags boodschappenlijstje. Het gemiddelde caloriegehalte van de dagelijkse voeding is iets meer dan 1.300 kcal.
We gaan door met onze campagne om obesitas te bestrijden met een koolhydraatarm dieet. Het menu bestaat uit voedingsmiddelen met een hoog eiwit- en vetgehalte en weinig koolhydraten.
De formule is eenvoudig:
- ontbijt, lunch en diner - iets meer dan 300 kcal;
- drie tussendoortjes van elk 100 kcal.
In totaal - ongeveer 1.300 kcal per dag.
Om honger te voorkomen, probeer om de 2-3 uur te eten en sla geen snacks over.
Voorbereiding
Hoofdgerechten hebben minimaal 20 minuten nodig om te bereiden. Bovendien is het menu zo ontworpen dat je de meeste gerechten meteen kunt maken voor de huidige en de volgende dag.
De enige uitzondering is kippenbouillon. Om het te bereiden, neem je een pond kip met botten (ruggen zijn goed) en ongeveer een liter water. Voor de smaak kun je ui en laurier toevoegen. Koken duurt anderhalf uur - hoe langer, hoe lekkerder.
Gebruik een minimale hoeveelheid vet om te frituren (idealiter kookspray).
Alle gerechten kunnen naar smaak zout en peper worden gebruikt.
Aan het einde van de tabel staat een lijst met voedingsmiddelen die vijf dagen houdbaar zijn.