Alcoholpoeder: wat het is en waarmee het wordt gegeten?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

In dit artikel vind je geen saaie predikingen en verborgen advertenties. Alleen interessante informatie om na te denken over wat poederalcohol is, waar het vandaan komt en wat voor hype er omheen broeit.

Zelfs op het bodemloze internet is er niet veel informatie over alcohol in poedervorm. Zowel de binnenlandse als de Amerikaanse online media weten weinig over hem, dus de informatie moest stukje bij beetje worden verzameld. Laten we beginnen met een kleine chemische introductie.

Alcohol in poedervorm is een moleculair ingekapselde alcohol. Het poeder produceert een alcoholische drank wanneer het wordt gemengd met water.

Volgens voedingschemie-expert Udo Pollmer (Europees Instituut voor Voedsel- en Voedingswetenschappen in München) kan alcohol worden opgenomen in cyclodextrines, een suikerderivaat. Zo zijn ze ingekapseld in kleine capsules en kan van de vloeistof een poeder worden gemaakt. Cyclodextrines kunnen ongeveer 60% van hun eigen gewicht aan alcohol opnemen. Het proces werd in 1974 gepatenteerd in de Verenigde Staten.

Wikipedia

Hoe schadelijk is droge alcohol voor het lichaam in vergelijking met gewone vloeibare alcohol? Er is geen dergelijke informatie, evenals enig wereldwijd onderzoek over dit onderwerp. Ik hoop dat er onder jullie chemici zullen zijn die de structuur van het poeder zullen uitleggen en met gevoel, verstandig, geordend tot hun oordeel komen.

Geschiedenis

Alcohol in poedervorm dankt zijn naam aan het Engelse Powdered Alcohol, wat "poedervormige, droge alcohol" betekent. De term kreeg vorig jaar voor het eerst veel publiciteit toen de Amerikaanse parvenu Lipsmark LLC haar voornemen aankondigde om "poederpoeder" op de Amerikaanse markt te gaan verkopen. De fabrikant slaagde erin om voorlopige goedkeuring te krijgen van de nationale regelgevers, hoewel de toestemming later werd ingetrokken.

Maar Lipsmark LLC gaf niet op en kreeg in februari 2015 groen licht voor zijn producten. Ongeveer de start van de leveringen staat gepland voor de komende zomer. Opmerking: de autoriteiten van de afzonderlijke staten waren tegen de toestemming van de nationale leiding en legden een verbod op alcohol in poedervorm op lokaal niveau op.

Foto geplaatst door @coup_aloop op 23 maart 2015 om 3:53 PDT

Hoewel Lipsmark LLC geen innovator kan worden genoemd. Vóór de Amerikanen werd alcohol in poedervorm verkocht in Duitsland, Japan en Nederland. Er werd een interessant spel gespeeld in het land van de tulpen. Verschillende lokale studenten van de Faculteit Voedingstechnologie van het Helikon Professional Institute realiseerden zich dat alcohol in poedervorm niet onder de wetten valt die van toepassing zijn op vloeibare alcohol, en daarom kan het worden gekocht zelfs voordat de gekoesterde 18-jaren worden bereikt. Het gebeurde in 2007. Recentere informatie over Nederlandse jeugdredding heb ik niet kunnen vinden. Blijkbaar was de winkel gesloten vanwege de reactie van de wetgever of lage populariteit.

alcohol

Palcohol is de algemene naam voor de Lipsmark LLC-productlijn, die tot nu toe vier soorten dranken omvat: rum, wodka, Cosmopolitan en Powderita-cocktails. Even later komen er nog zeker twee cocktails bij. Het poeder is verpakt in zakjes in porties van 29 gram. Wanneer 200 ml water wordt toegevoegd, geeft één sachet één portie van een alcoholarme drank. Hoewel niemand het verbiedt om meerdere doses te roeren om de mate te verhogen.

Volgens de fabrikant is goedkope alcohol in poedervorm het juiste alternatief voor de gebruikelijke alcohol die bij concerten, in theaters en bij andere openbare evenementen tegen een onnodig hoge prijs wordt verkocht. Het is niet nodig om de wens om te ontspannen te verzilveren! In ons gebied zou "alcopudra" geen argwaan moeten wekken bij de waakzame bewakers van nachtclubs en politiecordons, wat mogelijk interessant zou kunnen zijn.

Foto geplaatst door thepartysnake (@thepartysnake) 23 april 2014 om 12:55 PDT

Maar dit standpunt kreeg scherpe kritiek in de Amerikaanse media, dus Lipsmark LLC moest het opgeven en met iets anders op de proppen komen. Nu is Palcohol gepositioneerd als een geweldige manier om te ontspannen voor mensen uit de wereld van amateursporten en buitenactiviteiten.

Het is niet nodig om grote breekbare flessen en glazen mee te nemen, want kleine tassen nemen niet veel ruimte in beslag en beschadigen onderweg niet. Ik maakte hem open, voegde water en ijs toe en als ik niet op wilde drinken, lijmde ik hem weer vast.

Er is geen limiet aan gemak! Nogmaals, met onze tradities van onmetelijke plengoffers in de schoot van de natuur, werkt dergelijke marketing ook.

Voors en tegens

Natuurlijk kan het verschijnen van zo'n dubbelzinnig product niet anders dan een storm van verontwaardiging en protesten veroorzaken die een verbod op de productie van alcohol in poedervorm eisen. De fabrikant Palcohol begrijpt het doorbreken van stereotypen en probeert op alle mogelijke manieren het publiek te kalmeren, door de meest voorkomende mythen te weerleggen die zijn gehuld in poedervormige alcohol. Hiervoor maakte het hoofd van Lipsmark LLC zelfs een video in de geest van MythBusters onder de laconieke maar sappige titel "The Truth About Palcohol".

De video is lang genoeg, dus ik zal de essentie ervan op de planken zetten.

Ten eerste komt het neer op morele en juridische aspectenalcoholpoeder:

Hoewel de voorstanders van het verbod op alcohol in poedervorm nooit moe worden van het herhalen over de gevaren ervan, zou het voor hen nuttig zijn om de andere kant van de medaille te kennen. Uit psychologisch onderzoek blijkt dat er altijd veel vraag is naar een verboden product. Het verbod is hiervan een levendige bevestiging.
Door Palcohol te verbieden, creëert en handhaaft de staat een ongecontroleerde zwarte markt. De situatie is vergelijkbaar met de illegale handel in marihuana. Een vijftienjarige tiener zal vanwege leeftijdsbeperkingen in verkooppunten geen alcohol in poedervorm kunnen kopen die vergelijkbaar is met vloeibare alcohol, maar tegelijkertijd zal hij op straat rustig "dwaasheid" nemen.
In een poging om Lipsmark LLC te "onthoofden", zal de regering van het land veel geld verliezen en geen aanzienlijke belastingaftrek ontvangen.
Het verbieden van alcohol lost het probleem van alcoholmisbruik niet op. Het is noodzakelijk om de bevolking voor te lichten over de consumptiecultuur van alcoholische dranken.
Niemand heeft het recht om iemand op te leggen wat hij wel en niet mag drinken. De overheid moet de rechten van burgers beschermen en geen eindeloze beperkingen opleggen.

Verder hebben we het over Palcohol zelf, meer bepaald over zijn staat van aggregatie en gebruiksmethoden:

Denk je dat iemand poedervormige alcohol als drugs zal snuiven om snel dronken te worden? Je bent gek geworden! Ten eerste doet het pijn. Alcohol zal je luchtwegen "verbranden". Ten tweede is het onpraktisch. Je zult heel hard moeten persen (ongeveer een uur!) om een portie te ruiken die overeenkomt met één shot wodka. Er zit weinig alcohol in het poeder, het is geen geconcentreerde alcohol voor verdunning. Zo-zo genoegen, het is gemakkelijker om een glas in een paar seconden te drinken.
Alcohol in poedervorm als een manier om alles en iedereen te misleiden? Hoe eruit te zien! Palcohol heeft een volume van vier keer het vloeibare equivalent. Probeer 100 ml wodka en zijn droge tegenhanger te verbergen - de laatste is veel moeilijker te verbergen.
Een snelle manier om te drinken? Het oplossen van het poeder duurt in geen geval ongeveer een minuut. Ondertussen giet je Palcohol uit en schenk je water in, iemand in de buurt heeft tijd om zo'n beetje veel klassieke alcohol te krijgen.

Aan het einde van de toespraak somt de spreker de zaken op die niet voor de hand liggen voor een gewoon persoon de voordelen van droge alcohol:

Over de voordelen voor reizigers hebben we het al gehad. Licht verzegelde verpakkingen zullen geen onnodige problemen veroorzaken voor degenen die ver van de bewoonde wereld willen ontspannen met hun favoriete drankje.
De horeca zal profiteren van het lage gewicht van alcoholpoeder. Het transport ervan zal veel goedkoper zijn omdat er minder brandstof wordt verbruikt. De vraag is vooral relevant voor afgelegen resorts, waar alcohol per vliegtuig wordt afgeleverd.
Sommige ijsmakers willen hun assortiment graag uitbreiden met een ongebruikelijke optie voor volwassenen. De eenvoudige toevoeging van poeder kan nieuwe klanten aantrekken. Zo opent het bedrijfsleven voor zichzelf veelbelovende horizonten.
Verrassend genoeg hebben medische scholen hun interesse getoond in alcohol in poedervorm als een gemakkelijk te vervoeren antisepticum.
Veehouderijen kijken nu al goed naar Palcohol, ze worden herhaald door fabrikanten van ruitenwissers. Er zijn meningen dat alcohol in poedervorm kan fungeren als een bron van energie of brandstof, zowel in het burgerleven als in de militaire industrie.

Aangezien alcohol in poedervorm het meest revolutionaire product is, kent het toepassingsgebied geen grenzen.

Conclusie

Zeker, veel lezers van Lifehacker herinnerden zich tijdens het artikel hun jeugd of jeugd, die de opkomst van instantdranken met fruitsmaken zag. Er zaten maar weinig vitamines in, of liever helemaal geen - alleen kleurstoffen en smaakstoffen. Maar wat was het effect!

Verjaardag was niet als een vakantie. Was saai, kleurloos, vreugdeloos.

Tot Yupi langs kwam! Het is feest en plezier, Yupi!

Reclame uit de jaren 90

Er is een levensronde voorbij en onze kinderen worden geconfronteerd met een nieuwe giftige verleiding die voldoet aan de normen van die tijd. Het is niet voor niets dat alcohol in poedervorm vol staat met de namen van glamoureuze cocktails, wat de aandacht trekt van het meest actieve en gedurfde deel van de samenleving om te experimenteren.

Mollig is niet cool. Iedereen weet dat. Alcohol mengen in een shaker is cool! Misschien is dit hoe de meesters van manipulatie van het bewustzijn van de massa zullen proberen ons de mode voor alcohol in poedervorm bij te brengen in aanwezigheid van een betrouwbare beschermheer.

Al in het Russischtalige segment van het web kunt u advertenties vinden voor de verkoop van de felbegeerde sachets. Ze zijn zeldzaam en het is onwaarschijnlijk dat er veel vraag naar is vanwege de lage bekendheid van het potentiële publiek. Als Palcohol succesvol is in de VS, lijdt het geen twijfel dat de frisse beweging zich ook hier zal verspreiden. Het is moeilijk te zeggen hoe de nationale wetgever zich zal gedragen met betrekking tot een volledig nieuw product. Er zullen zeker ondernemers zijn die zullen profiteren van de onvolmaaktheid van de regelgevingsdocumenten en proberen de markt op te blazen. Over het algemeen is er nog veel onduidelijkheid.

Wat vindt u van de vooruitzichten voor alcohol in poedervorm? Heb je het ooit geprobeerd?