Misleidende voedingsmiddelen: welke voedingstrends worden ons opgelegd en zouden gezond zijn

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

De mode voor goede voeding creëert zijn "helden". Het gezondste ontbijt is muesli, de handigste lunch is sushi, de gezondste middagsnack is yoghurt met gedroogd fruit of smoothies. Maar niet alle superhelden zijn klaar om je lichaam te redden - sommige voedingsmiddelen zijn alleen vermomd.

Net als in de mode-industrie heeft voeding zijn eigen trends die gebruikelijk zijn om te volgen. Maar ze zijn uitgevonden om zoveel mogelijk goederen te verkopen. Je kunt zelfs nagaan hoe de titel "gezond" voorbij is gegaan: mensen stortten zich op tofu en muesli, stapten over op raw food en dieetvoeding en deden er alles aan om gezond en in vorm te blijven. Maar zodra de trends veranderden, leerden we dat al deze superfoods niet zo gezond zijn. En sommige kunnen leiden tot gezondheidsproblemen. Daarom bieden we een lijst met 15 producten die alleen maar pretenderen nuttig te zijn.

Bananen chips

Bananenchips worden aangeprezen als een geweldige vervanging voor snoep. Waarom een chocoladereep eten als je ook kunt snacken op bananenchips! Bananen zijn gezond, toch? Maar het punt is, de bananenchips zijn gefrituurd. Zelfs één portie bevat 10 gram verzadigd vet, wat het cholesterolgehalte verhoogt. Eet liever een verse banaan, dan is je gezondheid in orde.

Sushi

Sushi is een voorbeeld van hoe gezond voedsel ongezond wordt als het in grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Sushi is weinig onderhevig aan warmtebehandeling, dus ze worden als gezond voedsel beschouwd. Maar sushi in restaurants wordt vaak gemaakt met kwikrijke vis. En als je te veel kwik eet, kun je vergiftigingsverschijnselen krijgen. Die? Slapeloosheid, misselijkheid, haaruitval, hoge bloeddruk… en nog veel meer vervelende gevolgen.

Muesli

Muesli is synoniem geworden voor een gezond ontbijt. Veel mensen hebben spek en eieren opgegeven om hun dag met iets gezonds te beginnen. Maar de pakjes muesli in de schappen verbergen een onaangenaam geheim. Afgewerkte granen met fruit bevatten ongeveer 500 calorieën en een onmetelijke hoeveelheid suiker per portie. Dus als je echt gezonde muesli wilt consumeren, koop dan een pakje havermout, gedroogd fruit, zonnebloempitten, mix en geniet van een gezond ontbijt, en geen namaak in een mooie verpakking.

Energie repen

Energierepen worden meestal gevonden in gespecialiseerde winkels voor natuurvoeding en dieetvoeding. Toch kunnen ze geen dieet worden genoemd. Het is moeilijk om er voordelen in te vinden, ze kunnen zelfs schadelijker zijn dan snoep. Het feit is dat energierepen je lichaam in feite dwingen om vet op te slaan en kilocalorieën op te slaan, wat tot 500 in één reep kan zijn - dit is hoeveel we zouden moeten eten voor de lunch. Wanneer u besluit weer een reep te eten, onthoud dan deze cijfers.

Magere yoghurt

Wanneer mensen willen afvallen, zijn ze op zoek naar voedsel met het laagste vetgehalte. Ze kopen magere yoghurt en denken dat ze hun lichaam hebben geholpen, maar ze hebben het mis. Wanneer het vetgehalte van een product aanzienlijk wordt verlaagd, gaat veel van de smaak verloren. Ter compensatie voegen fabrikanten suiker toe. En magere yoghurt blijkt overgezoet te zijn.

Glutenvrije producten

Als je medisch gezien niet in staat bent om gluten te consumeren, zit er niets anders op dan over te stappen op een glutenvrij dieet. Voor alle anderen is het kopen van glutenvrij voedsel een verspilling van geld. Deze zeer geraffineerde voedingsmiddelen bevatten geen volle granen, wat betekent dat ze weinig vezels en antioxidanten bevatten. Dus als het opgeven van gluten niet essentieel is, verspil dan je geld niet!

Isotoon

In de winkel gekochte sportdranken zijn schadelijk. Over het algemeen zijn er geen bruikbare producten van dergelijke tinten op deze planeet. Ze worden als gezond voedsel beschouwd omdat ze gezonder zijn dan limonades. Suikerhoudende frisdrank is natuurlijk een absoluut kwaad, gemaakt van suiker en chemische ingrediënten. Maar dat maakt sportdrankjes nog niet nuttig. Ze zitten vol met suiker, kleurstoffen en conserveermiddelen, daarom zijn veel ervan verboden in Europa en Japan. Als je na de training wilt recupereren, bereid je isotoon voor.

Volkoren producten

Volkoren granen zijn gezond omdat ze veel voedingsvezels en B-vitamines bevatten, maar je moet voorzichtig zijn met dergelijke voedingsmiddelen. Feit is dat fabrikanten vaak volkoren producten noemen, die slechts voorwaardelijk zo zijn. Volkoren is er een die alle delen van de zaden bevat. Geraffineerde granen, die vaker in voedingsmiddelen zitten, worden langer bewaard en hebben een fijnere structuur, maar zijn ook minder waardevol voor het lichaam.

Kant-en-klare smoothies

Als je thuis smoothies maakt, ben je op de goede weg. Wat is er gezonder voor het lichaam dan gemengde natuurlijke sappen, fruit en groenten? Thuis ben jij de kok, je kunt aan alles toevoegen wat je maar wilt. Maar sommige mensen vergeten of hebben geen tijd om zelf een cocktail te bereiden en kant-en-klare producten te kopen. Doe voorzichtig! Er zit misschien meer suiker in dan je denkt!

Popcorn

Ooit gehoord van het popcorndieet? Ze was erg populair. Wie geeft popcorn op? Maar magnetronmaïs is geen idee. Het bevat diacetyl, dat aan alle kunstmatige oliën wordt toegevoegd. Heerlijk, maar vreselijk schadelijk. Diacetyl is veilig om te eten, maar kan niet worden ingeademd. En als je voor je hete popcorn staat, is het heel gemakkelijk om te ademen.

Bevroren lunches

Bevroren kant-en-klaarmaaltijden zijn levensreddend voor drukbezette mensen die niet elke dag kunnen koken. Maar er is één nuance die halffabricaten schadelijk maakt: ze zijn erg zout. Bewerkt voedsel verliest zijn smaak en fabrikanten lossen het probleem op door zout, suiker en vet aan het voedsel toe te voegen. Kant-en-klaarmaaltijden bevatten veel zout maar weinig voedingsstoffen. Volkoren granen zijn zeer zeldzaam.

Muffins

Liefhebbers van muffins maken het excuus dat verse muffins gezonder zijn dan snoep en gefrituurde donuts. Maar de muffin bevat ook 400-800 kilocalorieën! Als je niet zonder een cupcake kunt, kies er dan een met minder ingrediënten. Hoe eenvoudiger de samenstelling van het product, hoe moeilijker het is om er suiker, vet en calorieën in te verbergen.

muesli

Granola is een term die vaak wordt aangeduid als een gezond ontbijt van gebakken granen en noten. De hype rond het product werd vooral gegenereerd door goede reclame. Net als bij muesli, waar granola eruitziet, is het vaak rijk aan suiker, waardoor het caloriegehalte van een portie stijgt tot gemiddeld 600 kilocalorieën. Wanneer er meer suiker in een graanmengsel zit dan granen en vezels, wordt het volkomen nutteloos. Lees de ingrediënten goed door als je echt gezond wilt eten.

Noten boter

Noten bevatten veel voedingsstoffen die onze conditie verbeteren en helpen bij het bestrijden van overgewicht als onderdeel van het dieet. Maar zodra de noten zijn verwerkt tot een pasta, zijn alle voordelen volledig verloren. Tijdens het verwerkingsproces worden natuurlijke vetten afgebroken, maar worden kunstmatige vetten aan het product toegevoegd. En ook zout, suiker, conserveermiddelen en kleurstoffen. Het is beter om amandelolie te gebruiken in plaats van pasta.

Gedroogd fruit

Gedroogd fruit is geweldig. Als je ze thuis droogt, blijven alle vitamines, vezels en mineralen behouden. Maar als je gekonfijt fruit in een winkel koopt, dan neem je een zak suiker mee. Fabrikanten voegen sucrose toe aan gedroogd fruit voor een aangename smaak. En om de kleur van het fruit te behouden, wordt er zwavel aan toegevoegd. Deze supplementen kunnen gevaarlijk zijn en zullen je zeker niet helpen om af te vallen.