Het Pegano Psoriasis Dieet: wat het is en kan het helpen?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

De lifehacker bestudeerde de beoordelingen van degenen die dit dieet probeerden en overlegde met een voedingsdeskundige.

Waar komt het Pegano-dieet vandaan?

Het werd ontwikkeld door John Pegano, een Amerikaanse afgestudeerde van het Lincoln College of Osteopathy. In 1991 publiceerde hij het boek “Behandeling van Psoriasis. De natuurlijke manier. De oorzaak van psoriasis en eczeem - ernstige huidziekten - zijn volgens hem problemen met de darmen. Daarom hebben patiënten een bepaald dieet nodig.

Wat is het verschil met andere diëten?

Pegano richt zich op darmreiniging. Ten eerste stelt hij voor om een monodieet te volgen, waarbij alleen appels of citrusvruchten drie tot vijf dagen kunnen worden geconsumeerd. Tegelijkertijd moet u enterosorbents nemen - stoffen die gifstoffen opnemen en uit het lichaam verwijderen.

Daarna kunt u doorgaan met het dieet zelf. Het is gebaseerd op het handhaven van het zuur-base-evenwicht in het lichaam. Pegano is van mening dat zuurvormende voedingsmiddelen (dierlijke eiwitten, eieren, zuivel en zeevruchten, granen) niet meer dan 20-30% van de dagelijkse voeding mogen uitmaken. Het leeuwendeel van de voeding valt op alkalische producten (sappige groenten en fruit, groenten).

Hoe moet je eten tijdens het Pegano-dieet?

De auteur heeft verschillende dwingende regels afgeleid:

• drink dagelijks minimaal 1,5 liter schoon water zonder gas;
• zorg ervoor dat u vers geperst fruit- of groentesap, kruidenthee en kruidenthee gebruikt, een afkooksel van watermeloenzaden;
• neem een voedingssupplement - granulaire lecithine om de alkalische balans te herstellen;
• consumeer 's morgens een eetlepel olijfolie op een lege maag voor een betere darmreiniging;
• eet voedingsmiddelen met een hoog vezelgehalte (volkoren brood en granen, groenten, fruit);
• eet mager lamsvlees, kip zonder vel, konijnenvlees;
• meng geen citrus- en zuivelproducten, vlees en zetmeelrijke voedingsmiddelen, fruit met granen en meelproducten;
• sluit gebakken, gerookte, gezouten, ingeblikte, vetrijke en suikerrijke voedingsmiddelen, kunstmatige kleurstoffen en additieven uit;
• eet niet meer dan twee keer per week gekookte eieren;
• minimaal een maand een dieet volgen.

Welke voedingsmiddelen staan op de zwarte lijst van Pegano?

1. Bessen: aardbeien en aardbeien, pruimen en pruimen, veenbessen en bosbessen.
2. Groenten: aardappelen, tomaten, paprika's, aubergines (helemaal nachtschade).
3. Vette, gebakken, gerookte vis; kaviaar, schaaldieren.
4. Zeevruchten: garnalen, oesters, inktvis, mosselen, ansjovis.
5. Varkens- en rundvlees, eend en gans, slachtafval, worstjes.
6. Vette zuivelproducten, roomijs, boter en margarine.
7. Bakken, inclusief gist en witte bloem, griesmeel, witte rijst.
8. Koffie, alcohol, tomatensap, frisdrank.

Kun je afvallen met het Pegano-dieet?

In principe kan dat. Het dieet omvat voedingsmiddelen met een laag vetgehalte, gestoomd of gegrild, veel groenten en fruit met vezels, een minimum aan suiker en snelle koolhydraten. Het gewicht kan dus afnemen doordat u minder calorieën binnenkrijgt dan normaal.

Maar het is de moeite waard eraan te denken dat het doel van het dieet niet gewichtsverlies is, maar de strijd tegen psoriasis.

Wat zeggen mensen? Werkt dieet echt?

Meningen verschillen. Veel mensen beweren dat voeding echt helpt om met psoriasis om te gaan. Maar hiervoor moet het geruime tijd in acht worden genomen.

Sommige mensen vinden het moeilijk om te bezuinigen op eiwitten en zich te concentreren op fruit en groenten, vooral in de winter. Hierdoor ontstaan storingen.

Er zijn mensen die erachter kwamen dat voeding niet helpt: deze mening werd uitgesproken door 15% van de ondervraagden op het forum waar psoriasispatiënten communiceren.

Wat vinden voedingsdeskundigen van het Pegano-dieet?

Niet iedereen vindt het handig.

Als diëtist, gastro-enteroloog komen liefhebbers van zoet, zetmeelrijk voedsel en vlees vaak bij mij. Deze voedingsmiddelen dragen bij aan verzuring en verlagen de pH. Ik introduceer meer alkalische voedingsmiddelen in mijn dieet, inclusief de nadruk op drankjes met citroen. Het maakt niet uit of de patiënt psoriasis heeft of niet.

Voor het lichaam is een sterke pH-verschuiving schadelijk, zowel voor de zure kant (minder dan 7) als voor de alkalische kant (meer dan 7, 2). Dit leidt tot de vernietiging van cellen, enzymen verliezen hun vermogen om hun functies uit te voeren. Daarom is de zuur-base balans in het lichaam strak gereguleerd. Voor de normale werking zijn zowel zure als alkalische ontledingsproducten vereist, en de eerste worden meer gevormd dan de laatste. Daarom zijn de afweersystemen van het lichaam primair afgestemd om zure voedingsmiddelen te neutraliseren en te elimineren.

In de praktijk van de behandeling van patiënten met psoriasis treedt een krachtig resultaat op na herstel van de microbiota (normale flora) van de darm, spotbehandeling van maag, lever en galblaas. Patiënten hebben een langetermijnstrategie voor voedingsverandering nodig. Een tijdelijk dieet is alleen schadelijk en heeft geen effect op de lange termijn.