Hoe groenten en vis op de juiste manier te snijden?
Hoe groenten en vis op de juiste manier te snijden?
Anonim

Het blijkt dat je groenten voor salade of soep veel sneller kunt snijden met een mes dan met een keukenmachine met speciale opzetstukken. In dit geval is het belangrijkste om eenvoudige regels te kennen, en je zult slagen! Vis is trouwens niet zo moeilijk te snijden. Hier hebben we slechts een gedetailleerde GIF-gids over dit onderwerp.;)

De-gids van de chef: groenten snijden en vis snijden
De-gids van de chef: groenten snijden en vis snijden

Groenten schillen en in grote stukken snijden voor dezelfde salade of gewoon voor eten is geen probleem. Het probleem is wanneer je bijvoorbeeld bieten, wortelen en kool goed moet snijden voor borsjt, zodat de stammen niet in je bord gaan drijven. Vandaag brengen we je een gif-gids voor het werken met een keukenmes van chef Chris Jacly: hoe je kool en wortelen hakt, paprika's schilt en slagersvis!

Kool

Stap 1

alt
alt

Stap 2

alt
alt

Stap 3

alt
alt

Stap 4

alt
alt

Peper

de eerste manier

Stap 1

alt
alt

Stap 2

alt
alt

Stap 3

alt
alt

Stap 4

alt
alt

Stap 5

alt
alt

Stap 6

alt
alt

tweede manier

Stap 1

alt
alt

Stap 2

alt
alt

Stap 3

alt
alt

Wortel

Stap 1

alt
alt

Stap 2

alt
alt

Stap 3

alt
alt

Stap 4

alt
alt

Stap 5

alt
alt

Een vis

Stap 1

alt
alt

Stap 2

alt
alt

Stap 3

alt
alt

Stap 4

alt
alt

Stap 5

alt
alt

Stap 6

alt
alt

Stap 7

alt
alt

Stap 8

alt
alt

Stap 9

Aanbevolen: