Hoeveel stappen moet je echt elke dag zetten?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Als je zin hebt om een omstander op straat te stoppen en hem te vragen hoeveel stappen een gemiddeld persoon per dag moet doen om zich goed te voelen, dan is het meest populaire antwoord waarschijnlijk 'tienduizend'. Algemeen wordt aangenomen dat dit het geval is, maar het is niet duidelijk of dit veel of weinig is, en in het algemeen, waarom precies zoveel?

In tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, is dit niet zo veel. Gewapend met een moderne stappenteller, zult u verrast zijn te ontdekken dat u deze norm gemakkelijk in een halve dag kunt voltooien, en het is slechts 5-10 kilometer (afhankelijk van de lengte van de stap). Natuurlijk, als je niet de hele dag stil zit en niet gewend bent om met een taxi naar de bakker te gaan.

Maar is er een wetenschappelijke basis voor dit cijfer - 10.000? Niet echt. Dit zal bijvoorbeeld duidelijk niet genoeg zijn voor meerdere generaties Amerikanen die zijn opgegroeid met fastfood en een overwegend zittend leven leiden.

Trouwens, voor het eerst verscheen de aanbeveling voor 10.000 stappen in een advertentie voor een stappenteller die in de jaren 60 van de vorige eeuw in Japan werd uitgebracht. En de meeste Japanners, behalve natuurlijk sumoworstelaars, eten goed en verbruiken minder calorieën.

"Eigenlijk begon het allemaal in de aanloop naar de Olympische Spelen van Tokio in de zomer van 1964", zegt professor Catrine Tudor-Locke, die de voordelen van wandelen bestudeert in het Pennington Biomedicine Research Center, Louisiana, toen de Japanse uitvinder Yoshiro Hatano introduceerde aan de wereld een apparaat dat hij "manpo-kei" (万 歩 計) noemde, wat letterlijk "10.000 stappen stappenteller" betekende.

"Het blijkt dat 10.000 een zeer gunstig cijfer is voor de inwoners van Japan", vervolgt het thema van onze discussie van vandaag, Theodore Bestor, een onderzoeker van de Japanse cultuur aan Harvard. "Het is algemeen aanvaard dat deze cijfers geluk kunnen brengen, en daarom is er geen reden om ze niet als marketinggimmicks te classificeren."

De mening over het aantal stappen verspreidde zich snel over de wereld en de echo's ervan worden tot op de dag van vandaag gehoord. Wat is eigenlijk het probleem met deze norm? Ja, het feit dat de generatie van de Japanse jaren zestig heel anders is, zeg maar, van de huidige generatie moderne inwoners van Amerika.

"In die jaren", legt Bestor uit, "was het leven van gewone Japanners minder calorierijk voedsel, dierlijke vetten en vervoer per auto."

Volgens cijfers verkregen door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de VN bedroeg Japan in 1964 gemiddeld 2.632 kcal per dag per hoofd van de bevolking, terwijl het gemiddelde voor Amerikanen 3.639 kcal was. Dit betekent dat om ze met succes te verbranden, je een langere wandeling van 20.000 stappen moet maken, niet minder.

Hoewel deze aantallen sterk kunnen variëren, afhankelijk van de regio, demografie en een hele reeks andere factoren.

Voedingsdeskundigen zijn het erover eens dat 10.000 stappen te algemeen zijn. Iedereen met wie we hebben kunnen praten over het gezondheidsbevorderende effect van wandelen, was het erover eens dat het overbruggen van deze afstand nog steeds nuttiger zou zijn dan een kortere afstand lopen of het volledig opgeven van lichamelijke activiteit.

Er kan in dit geval geen universele oplossing zijn, theorie en het echte leven zijn verschillende dingen.

Catherine Tudor-Locke

De scope van Tudor-Lock is voornamelijk gericht op een deel van de bevolking dat een overwegend sedentaire en sedentaire levensstijl leidt (en daar zijn er echt veel van in de VS). Voor hen zijn 5.000 stappen per dag misschien niet de gemakkelijkste taak, laat staan 10.000.

Om echter consistent te zijn, geleidelijk vooruitgaand van bijvoorbeeld 2500 stappen, kunt u ten koste van kleine overwinningen het felbegeerde cijfer bereiken. En dit kan bijdragen aan een tastbare verbetering van het welzijn.

“Alles verandert op het moment dat we bewust de rust van ons afgemeten leven verstoren”, vervolgt de professor. "Als je de kracht hebt gevonden om los te komen van de bank, draag je bij aan je eigen gezondheid, die zich honderdvoudig zal terugbetalen."

Een van de recente onderzoeken, uitgevoerd door wetenschappers van de Universiteit van Cambridge, toonde aan dat het sterfterisico bij mensen met een relatief actieve levensstijl met gemiddeld 20-30% kan worden verminderd. Helaas kunnen we de fans van het zitten voor de tv niet plezieren met zulke indrukwekkende statistieken.

Feit is dat bankroet, die alleen kan worden gedwongen te rennen door te laat voor de trein te komen, zich niet beter zal voelen na het lopen van de tienduizendste standaard. Integendeel, volgens professor Tudor-Lok kan dit een ander argument worden om te weigeren te sporten: “Mensen die niet graag veel bewegen of chronische ziekten hebben, schrikt alleen maar af. Dit zijn voor hen te ingrijpende maatregelen. In dit geval verliest zo'n doel meteen zijn betekenis, omdat het vanuit het oogpunt van de gezondheidszorg nuttiger is om aan de norm van 5.000 stappen te voldoen, maar doe het regelmatig”.

Bovendien kan het in landen waar de voedselsituatie kritiek is en mensen ondervoed zijn, gevaarlijk zijn om te fixeren op een bepaald aantal stappen per dag, omdat er andere aspecten van gezondheid zijn die niet mogen worden verwaarloosd.

"Het is naïef om te denken dat je je beter voelt als je alleen loopt, tenzij in combinatie met andere gezondheidsbevorderende maatregelen", zegt Jeff Goldsmith, assistent-professor biostatica aan de School of Public Health van de University of DC.

10.000 stappen lopen is geweldig. Als je echter als beloning voor de afgelegde weg besluit jezelf te verwennen met een burger met een energiewaarde van 500 kcal, dan zal deze wandeling helemaal niet bijdragen aan je slankheid. Het heeft nog minder zin als je gewend bent regelmatig fastfood te eten.

Dr. Eric Rimm van de Harvard School of Public Health is ervan overtuigd dat wetenschappelijk onderzoek bevestigt dat er geen directe relatie is tussen voeding en beweging.

“Veel mensen hebben overgewicht en eten slecht, maar sporten toch. Maar er zijn er die alleen gezond eten, zonder na te denken over hoe belangrijk het is om lichamelijk actief te zijn."

Rest ons nog toe te geven dat de norm van 10.000 stappen op zichzelf geen praktische betekenis heeft.

Rimma wordt herhaald door Jean Philippe-Walhin, een onderzoeker aan de Universiteit van Bath: "Immers, 10.000 stappen is niet langer genoeg voor bijvoorbeeld kinderen, van wie velen tegenwoordig te zwaar zijn."

Dus wat is ons beeld? Het blijkt dat 10.000 stappen voor de wereld van de eenentwintigste eeuw niets meer is dan een eerbetoon aan de geschiedenis en een slimme marketingtruc, gezien de grotendeels onbevredigende gezondheidstoestand van een modern persoon. Het is tijd voor veel ingrijpender maatregelen die een forse fysieke inspanning vergen. Dit is onvermijdelijk in de context van een steeds toenemende groei in modernisering.

Ja, de wetenschap van goede voeding in de sport is niet altijd gemakkelijk te begrijpen voor de leek. Maar de belangrijkste punten uit haar hoofdgedachten zijn nog steeds te onderscheiden: staan is nuttiger dan stilzitten, hardlopen is beter dan een gewone wandeling, en accelereren over het hele land is effectiever dan rustig joggen.

“Het is eenvoudig”, besluit professor Tudor-Locke, “meer bewegen dan voorheen. Stop niet en ga door."

Je kunt niet stil zitten, het doodt ons. Het is een paradox, maar hoe sneller het leven wordt, hoe minder we bewegen en gelijke tred houden. Het is het overwegen waard.