5 voedingsmiddelen om je humeur te verbeteren en depressies te bestrijden

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Veel mensen grijpen stress aan met snoep na een zware dag, maar in grote hoeveelheden is het schadelijk. Ook helpt het niet degenen die depressief of angstig zijn. Maar wetenschappers hebben ontdekt dat bepaalde voedingsmiddelen gunstige effecten hebben op de hersenfunctie en slechte stemmingen bestrijden.

1. Volkoren granen

Volkoren granen bevatten veel tryptofaan, een aminozuur dat essentieel is voor de aanmaak van de hormonen serotonine en melatonine. Serotonine verbetert de stemming en ontspant, terwijl melatonine de slaapcyclus reguleert. Volgens onderzoek is aangetoond dat een dieet met veel volkoren granen, evenals fruit en groenten, stemmingswisselingen, angst en depressie helpt verminderen.

2. Noten

Walnoten en pecannoten zijn rijk aan ontstekingsremmende vetzuren die symptomen van angst en depressie kunnen verlichten. Rauwe noten zijn vooral nuttig, omdat de voedingsstoffen die ze bevatten effectief blijven.

Biochemicus en voedingsdeskundige Barry Sears raadt het eten van amandelen en walnoten aan omdat ze magnesium bevatten, wat een kalmerend effect heeft.

Cashewnoten zijn niet minder nuttig: ze bevatten ijzer, magnesium, vitamine B6, eiwitten, aminozuren en omega-3-vetzuren. Cashewnoten bevatten ook tryptofaan, wat essentieel is voor de aanmaak en opname van serotonine.

3. Bosbessen

Dankzij de aanwezigheid van antioxidanten bestrijden blauwe bessen angst en depressie. Het bevat ook veel vitamine C, wat de cortisolspiegel kan verlagen, wat ook kan helpen angst te verminderen. Volgens een recente studie vertraagt de consumptie van bosbessen zelfs de genetische en biochemische stimulerende middelen voor depressie en vermindert het de neiging tot zelfmoord bij mensen met PTSS.

4. Zuivelproducten

Angstgevoelens worden vaak geassocieerd met een lage bloedsuikerspiegel. Maar dit betekent niet dat je snoep moet eten. Je kunt het beste kiezen voor ongezoete zuivelproducten zoals ongezoete yoghurt. Het heeft de juiste verhouding tussen eiwitten en koolhydraten om de suikerspiegel weer op peil te brengen.

De gerenommeerde psychotherapeut Fran Walfish, een specialist in het werken met kinderen en stellen, raadt zijn patiënten aan om melk, kaas, yoghurt en ijs te drinken om met angst om te gaan. Het was dus niet voor niets dat onze grootmoeders adviseerden om voor het slapengaan een glas warme melk te drinken. Alle zuivelproducten bevatten tryptofaan, wat je kan helpen kalmeren en ontspannen zonder medicatie.

5. Bittere chocolade

Pure chocolade is een geweldig natuurlijk antidepressivum. Het bevat het aminozuur tyrosine, waaruit vervolgens de neurotransmitter dopamine wordt gevormd. En van dopamine is bekend dat het direct gerelateerd is aan onze emotionele toestand, omdat het de pleziercentra in de hersenen stimuleert.

Cacao in chocolade bevordert de aanmaak van serotonine, wat de stemming verbetert. Bovendien verlaagt pure chocolade de cortisolspiegel, wat ook stress en depressie verlicht.