Inhoudsopgave:

Hoe verschillende soorten whisky verschillen
Hoe verschillende soorten whisky verschillen
Anonim

Scotch, bourbon, rogge whisky zijn allemaal soorten van dezelfde drank.

Hoe verschillende soorten whisky verschillen
Hoe verschillende soorten whisky verschillen

Het is niet alleen belangrijk om te weten hoe je whisky kiest en drinkt, maar ook om de soorten te begrijpen. Laten we eens kijken naar de verschillen tussen de drie meest populaire: plakband, bourbon en rogge whisky.

Productieregio

Scotch is Schotse whisky. "Het wordt uitsluitend in Schotland gemaakt en nergens anders", zegt Ewan Gunn, whiskyspecialist bij Diageo. - De productie ervan is zorgvuldig gereguleerd. Er zijn strikte regels over hoe plakband kan worden geproduceerd en verkocht, en hoe niet." Het is gecategoriseerd als geografisch gereglementeerde namen, zoals champagne.

Maar bourbon en roggewhisky zijn Amerikaanse drankjes.

Samenstelling

Single malt scotch wordt in één distilleerderij alleen gemaakt van gemoute gerst. Daarna rijpt hij minimaal drie jaar in eikenhouten vaten.

In Amerikaanse bourbon is 51% of meer maïs, de rest is rogge en gemoute gerst. Rogge whisky bevat minimaal 51% rogge, de overige ingrediënten zijn mais en gerstemout. Beide dranken worden gerijpt in nieuwe Amerikaanse eikenhouten vaten.

De belichtingstijd voor hen kan verschillen. Een drankje dat minstens twee jaar gerijpt is, wordt Straight Whisky genoemd.

Whisky is een generieke term die vele variëteiten omvat. Met andere woorden, bourbon is altijd whisky, maar whisky is niet altijd bourbon.

Hoewel alle soorten van deze alcoholische drank verschillend zijn, is volgens Evan Gunn Schotse whisky de meest opvallende in termen van variëteit. Er zijn meer dan honderd soorten plakband, variërend van licht en zoet tot sterk, rokerig en rijk. "Geen enkele andere whisky heeft zo'n verscheidenheid aan smaken als scotch", zegt Gunn.

Aanbevolen: