Wat te koken tijdens een depressie als je de kracht niet hebt om iets te doen?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Varianten van gerechten van wisselende complexiteit, wanneer je niet wilt koken, maar wel moet.

Depressie manifesteert zich op veel verschillende manieren, maar er zijn ook enkele veelvoorkomende symptomen. Iemand kan bijvoorbeeld niet de kracht vinden om te douchen. Daarom zijn de recepten gesorteerd op complexiteit in vergelijking met deze hygiëneprocedure.

Makkelijker dan douchen

Er zijn tijden dat er noch de kracht noch het verlangen is om je uit te kleden, onder heet water te staan, je haar te wassen, je dan af te drogen en je weer aan te kleden. In dit geval wil je niet eten. Maar zonder eten voel je je nog slechter. Als je niet de mogelijkheid hebt om thuis eten te bestellen, kies dan uit deze eenvoudige opties.

Diepvries voedsel

Bewaar in geval van nood een paar pakjes kant-en-klaar voedsel in de vriezer. Als je je niet lekker voelt, hoef je het gerecht alleen nog maar op te warmen in de magnetron of oven. Laat het iets zijn waar je van houdt. Dan zal het lijken alsof je jezelf verwent met een heerlijk gerecht, en jezelf niet forceert.

Rijst

Rijst is zeer bevredigend en kookt vrij snel. Voeg er boter en sojasaus aan toe. Zo krijg je een heerlijke en voedzame maaltijd. Voeg meer ontbijtgranen toe zodat je genoeg hebt voor meerdere keren.

Miso Soep

Het is erg handig om miso-pasta in de koelkast te bewaren. Het bederft niet en verandert in slechts vijf minuten in een heerlijke soep. Het hoeft alleen maar met kokend water te worden gegoten.

Voor een meer bevredigende maaltijd, voeg bevroren groenten en overgebleven gekookte rijst en magnetron toe. Doe boter of stukjes tofu in de afgewerkte soep.

Bijna hetzelfde als douchen

Voor het geval je geen zin hebt om messen, snijplanken en ander gereedschap eruit te trekken, maar je bent al klaar om de kachel te gebruiken. Voor deze gerechten heb je niet veel keukengerei nodig.

Eieren

Gebakken eieren met toast is een eenvoudige en bevredigende optie. Hierdoor krijg je zowel eiwitten als koolhydraten. Als je niet van roerei houdt, maak dan een omelet. Beheers het recept dat u het lekkerst vindt. Dan kun je jezelf altijd snel voeden.

Knoedels

Je hoeft alleen maar water te koken en er dumplings in te gooien. En als je al toe bent aan iets moeilijkers, bak ze dan.

Leg de dumplings in een koekenpan en bak ze 3-5 minuten aan elke kant op middelhoog vuur. Voeg dan een beetje water toe, dek de pan af met een deksel en zet het vuur hoger. Sudderen tot het water verdampt. Verwijder het deksel en bak nog een paar minuten tot ze goudbruin zijn. Haast je niet. Het is beter om ze langer in de pan te bewaren, zodat het vlees zeker gaar is.

Popcorn

Met boter, suiker, kaas - popcorn kan voor elke smaak worden bereid. Een bakje kaas popcorn is bijna een complete maaltijd. Maïs bevat gezonde voedingsvezels en kaas bevat eiwitten en vetten.

Popcorn kan niet alleen in de magnetron worden gekookt, maar ook op het fornuis. Giet olie in een koekenpan en verwarm op middelhoog vuur. Voeg maïskorrels toe en dek af. Na een paar minuten beginnen de korrels te ontploffen. Het blijft om de vulling naar smaak toe te voegen.

Moeilijker dan douchen

Als je hebt gedoucht, is het tijd om jezelf met iets te belonen. Terwijl je je vrolijk genoeg voelt, kook je iets moeilijkers.

Koekjes

Trakteer uzelf op heerlijke gebakjes. Pindakaaskoekjes bijvoorbeeld. Het heeft slechts vier ingrediënten nodig: suiker, eieren, pindakaas en zout. Klop 2 eieren los met 335 gram suiker, voeg 450 gram pindakaas toe en meng goed. Koel het mengsel en schep het vervolgens op een met bakpapier beklede bakplaat. Bestrooi de koekjes met zout en bak ze in 15-20 minuten goudbruin aan de randen.

Of bak een gewoon chocoladekoekje.

Gebakken groenten

Als je klaar bent om je groenten te hakken, is dat een goed teken. Kies je favorieten zoals aubergine, paprika, broccoli. Besprenkel met citroensap en olijfolie en plaats in de voorverwarmde oven. Je krijgt niet alleen een lekker, maar ook een gezond gerecht. Deze groenten kunnen zo gegeten worden of als bijgerecht.

Soep in blik

Als je iets verwarmends wilt, komt een blik soep uit blik je te hulp. Verwarm het voor volgens de instructies op de verpakking. Voeg ten slotte een snufje suiker en bakpoeder toe om overtollig zuur te neutraliseren. Voeg desgewenst kippenbouillon, peper, zure room toe aan de soep.

Geroosterd brood met kaas en gebakken groenten zijn ideaal bij tomatensoep.