De meest correcte manier om bananen in te vriezen

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Bevroren bananen kunnen worden toegevoegd aan smoothies of worden gebruikt in gebak. Het is beter om overrijp fruit te kiezen: ze zijn zoeter en aromatischer.

Meestal worden bananen aangeboden om in een schil te worden ingevroren of in stukjes te worden gesneden, maar beide zijn niet erg handig. Het verwijderen van de schil van een bevroren banaan kan veel werk vergen of veel tijd kosten met ontdooien. En de stukjes bevriezen, en het wordt bijna onmogelijk om de een van de ander te scheiden.

Wij bieden de gemakkelijkste en handigste manier:

1. Schil de banaan. Begin aan het uiteinde tegenover de steel, zodat de banaan schoner blijft, er komen geen "touwtjes" aan.
2. Wikkel elke banaan in plasticfolie, folie of bakpapier.
3. Doe de verpakte bananen in een zak en plaats in de vriezer.
4. Als je klaar bent om te koken, haal je zoveel bananen eruit als je nodig hebt. Breek de banaan eventueel doormidden.

Voor het bakken moet je ze natuurlijk nog wel ontdooien, maar er komt in ieder geval geen onaangename vloeistof vrij die vrijkomt bij het ontdooien van een banaan in zijn schil.