Hoe ik van dwangmatige eetbuien afkwam en tot een gezond dieet kwam

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Een stap-voor-stap handleiding om te bevrijden.

Achtergrond

Het begon allemaal toen ik 21 jaar oud was. Daarvoor was ik in bijna alles in mijn leven geslaagd. Ik kreeg solide A's en was een van de beste in mijn sport. Nu verlangde ik ernaar om verder te gaan en mezelf moeilijker uit te dagen. Op dezelfde dag richtte ik een bedrijf op en begon ik te studeren aan de universiteit (in Zweden is het gebruikelijk om een jaar of twee te wachten voordat ik naar de universiteit ga).

Na een paar maanden was het al duidelijk dat ik teveel had aangenomen. Pogingen om mijn bedrijf te laten groeien en tegelijkertijd te studeren, leidden ertoe dat ik bijna elke avond tot 22.00 of 23.00 uur werkte. De nacht was de enige tijd die ik aan mezelf kon besteden. Ik had zo'n gebrek aan rust dat ik al snel tot één uur 's nachts begon te zitten, toen tot twee uur 's nachts, en toen nog langer. Na verloop van tijd ontdekte ik het bedwelmende gevoel van opluchting dat voortkomt uit de combinatie van zoet en vet. Dus begon ik 's avonds te eten.

En niet alleen eten. Ik denk dat alleen degenen die ook last hadden van dwangmatig te veel eten me echt zullen begrijpen. De hoeveelheid ijs, koekjes en al het andere dat voorhanden was, was overweldigend.

Het hielp om een tijdje mijn zorgen te vergeten, gaf rust en dompelde me onder in het huidige moment.

Hoe slechter mijn dagelijks leven werd, hoe meer ik verslaafd raakte aan dit gevoel. Na een tijdje begon ik uitnodigingen en ontmoetingen met vrienden te weigeren, gewoon om thuis te blijven en mijn "dosis" te krijgen. Het kostte me meer dan twee jaar om de afwijking van dit gedrag toe te geven.

Ik was een keer aan de telefoon met een goede vriend. We hadden afgesproken om 's avonds af te spreken. Toen ik ophing, realiseerde ik me dat ik tegen hem had gelogen, alleen maar om thuis te blijven en te eten. Op dit punt raakte ik de bodem. Toen heb ik mezelf gezworen dat ik weer beter zou worden.

Vandaag ben ik praktisch verlost van dwangmatig overeten. Mijn lichaam ziet er geweldig uit. En kan ik me eindelijk focussen op de belangrijke dingen die mijn bestaan verbeteren, en niet andersom. Door te lezen, met mezelf te experimenteren, vallen en opstaan, kon ik mijn leven verbeteren - en jij ook! Ik heb dit artikel geschreven zodat je proces sneller gaat en niet zo pijnlijk als het mijne.

Hoe kom je van te veel eten af?

Stap 1: geef toe dat je een probleem hebt

Het is niet verwonderlijk dat dit het startpunt is voor programma's om afhankelijkheden te verwijderen. Als je het probleem niet erkent, los je het ook niet op.

Als u deze tekst leest, heeft u zich hoogstwaarschijnlijk al de moeilijkheden gerealiseerd. Zo niet, veroordeel jezelf dan niet te streng. Weet gewoon: totdat je er klaar voor bent, zul je je leven niet ten goede kunnen veranderen.

Het herkennen van het probleem was mijn eerste grote doorbraak. Maar het begon pas echt toen ik er andere mensen over begon te vertellen. Je hoeft het niet aan iedereen te vertellen. Ik begon met mijn beste vrienden en vertelde het toen aan mijn familie, en dat laatste was moeilijker voor mij. Het hangt allemaal af van je relatie. Het is het beste om eerst te delen met degenen bij wie u zich het meest op uw gemak voelt. Maar houd er rekening mee dat dit soort gesprekken altijd een beetje onaangenaam zullen zijn. Het is zelfs goed: ongemak betekent dat je aan jezelf werkt.

Later begon ik te praten over te veel eten, zelfs tegen mensen die ik net had ontmoet. Dit is nodig om je los te maken van het probleem en er objectiever naar te kijken.

Te veel eten maakt geen deel uit van je identiteit. Dit is een probleem dat u kunt oplossen.

conclusies:

1. Geef toe dat je een probleem hebt. Oordeel niet over jezelf. Je kunt het zelfs op papier schrijven en alles zo waarheidsgetrouw mogelijk beschrijven.
2. Maak een afspraak met goede vrienden. Waarschuw van tevoren dat u over uw probleem wilt praten en dat het belangrijk voor u is.
3. Begin met het aan andere mensen te vertellen. Doe dit in de mate dat jij je er prettig bij voelt.

Als je niemand hebt om mee te delen of als je het gevoel hebt dat je eetgewoonten al schadelijk zijn voor je gezondheid, ga dan naar een therapeut. Voel je vrij om dit te doen.

Stap 2. Identificeer de behoeften achter te veel eten

In mijn ervaring zijn er twee belangrijke factoren die leiden tot een eetbuistoornis. De eerste zijn onvervulde fysiologische behoeften (meer hierover in de volgende stap), de tweede zijn onvervulde emotionele behoeften.

Toen ik voor het eerst begon te veel te eten, had ik het gevoel dat ik niet genoeg tijd had voor communicatie. Ook kon ik de hoeveelheid taken die voortkwamen uit studeren en ondernemen niet aan. Er was teveel stress in mijn leven.

Te veel eten werd een kans om te ontsnappen aan de ernst van de levensstijl die ik leidde.

Ik had hoge normen en ik had er last van dat ik ze niet naleefde. Dit beïnvloedde mijn relaties met mensen. Ik schaamde me. Ik kwam steeds verder van de wereld te staan en dit leidde tot een nog groter gevoel van eenzaamheid. Natuurlijk voelde ik dat er iets niet klopte. De dagboekaantekeningen hebben me geholpen. Ik legde mijn gedachten en emoties vast, en dacht ook na over waarom ik zo denk en voel.

De moeilijkheid is dat de negatieve gevolgen van te veel eten (stofwisselingsstoornissen, overgewicht, gezondheidsproblemen) zich pas na lange tijd voordoen, en de positieve (kalmerend, een aangename smaak van voedsel, het vrijkomen van dopamine) onmiddellijk voelbaar zijn.

Uiteindelijk hebben dagboeken en mediteren geholpen om ongeveer te begrijpen wat ik mis en wat ik wil van het leven. Dit zette de richting en leidde uiteindelijk tot de oprichting van mijn bedrijf vandaag. Ik wendde me ook tot een psychotherapeut. Hierdoor kon ik de situatie duidelijker zien en begon ik goed te maken wat ik probeerde te compenseren door te veel te eten.

Je moet je eigen emotionele behoeften identificeren en ermee omgaan.

Gedragswetenschapper Jason Hreha zegt dat gewoontes simpelweg betrouwbare oplossingen zijn voor terugkerende problemen in onze omgeving. Daarom moet je de voordelen van te veel eten vervangen door iets anders dat niet minder waardevol is.

conclusies:

1. Schrijf je emoties op die verband houden met te veel eten. Noteer alles wat in je opkomt. Vraag jezelf af: wat heeft hiertoe geleid? Wat voel ik meestal vlak voor een eetbui? Is er iets om dit gedrag te beheersen?
2. Ga aan de slag met een psychotherapeut. Dit zal u helpen de psychologische oorzaken van te veel eten te begrijpen. Door de situatie met iemand anders te bespreken, wordt de eerste stap (erkennen van het probleem) versterkt.
3. Maak een noodplan. Als u weet waardoor te veel eten wordt veroorzaakt, kunt u het risico op een nieuwe aanval verkleinen en de negatieve gevolgen verminderen als dit toch gebeurt. Dit zijn de punten in mijn plan:

• Bewaar geen voedsel dat ik tijdens mijn aanvallen misbruik thuis. Voor mij zijn dit zoete vette voedingsmiddelen, misschien heb je iets anders.
• Eet gezond eten. Honger hebben is het laatste wat je nodig hebt in zo'n situatie.
• Luister tijdens een aanval naar je honger. Let goed op de sensaties. Hoe eerder je merkt dat je te veel eet, hoe eerder je stopt. Dit is een belangrijke stap om je lichaam te trainen om te herkennen wanneer je vol zit.
• Focus op langetermijndoelen en de gevolgen van te veel eten. Stop voordat je een lekkernij oppikt. Overweeg: Welke invloed heeft wat u eet op de korte en lange termijn?

Stap 3. Stop met diëten en begin met het eten van voedsel met een hoge nutriëntendichtheid

Een andere factor die bijdraagt aan te veel eten, zijn dus onvervulde fysiologische behoeften. De meeste mensen met een eetbuistoornis hebben een soort dieet gevolgd. Als gevolg hiervan bevonden ze zich in een staat waarin het lichaam constant naar calorieën streeft.

Ik sport al heel lang en experimenteer met voeding. Mijn uiterlijk en fitheid zijn altijd belangrijk voor me geweest. Ik heb bijna elk bekend dieet geprobeerd. Tegen de tijd dat het probleem van te veel eten acuut werd, was ik ongeveer een jaar lacto-ovo-vegetarisch.

Om verschillende redenen (voornamelijk milieu, die, zoals later bleek, helemaal verkeerd waren), ben ik negen maanden later overgestapt op een veganistisch dieet. Ik probeerde mijn dieet koolhydraatarm te houden. Maar vanwege het feit dat het voedsel plantaardig was en door frequente aanvallen van te veel eten, kreeg ik nog steeds veel van deze voedingsstof. Het lichaam leefde dus grotendeels van suiker en sloeg al het vet op. Daarnaast experimenteerde ik met vasten: vaak at ik 24 uur niet, soms 72 uur. Vasten werd voor mij een soort berouw na periodes van overeten.

Ik dacht constant aan eten en het heerlijke gevoel van opluchting dat ik kreeg van het eten van iets vets en zoets. Tegelijkertijd leed ik aan schuldgevoelens en schaamte voor mijn gedrag en begreep ik niet waarom ik dit deed.

Nu lijkt het me geen mysterie meer. De typische eetbuicyclus wordt beïnvloed door fysiologische en evolutionaire factoren. Ten eerste, als je een soort dieet volgt of jezelf gewoon beperkt, zoals ik deed, zal je lichaam niet genoeg voedingsstoffen krijgen en zal het bepaalde voedingsmiddelen gaan nodig hebben - veel meer dan onder normale omstandigheden.

Ten tweede, als je regelmatig verhongert of op de een of andere manier berouw toont voor de zonden van te veel eten, zal het lichaam in paniek raken. Zeker bij een koolhydraatrijk dieet, waarvan de bloedsuikerspiegel sterk fluctueert. En als u een eetbuistoornis heeft, bevat uw dieet zeer waarschijnlijk veel koolhydraten en vet.

Om schommelingen in de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, heeft het lichaam meer calorierijk voedsel nodig, zoals ijs. En als je eet, begint hij vet op te slaan, omdat hij gewend is te vertrouwen op een regelmatige inname van calorieën. Bovendien wordt dit proces niet gerealiseerd. Je zult een obsessie met eten en obsessieve gedachten over ongezond calorierijk voedsel opmerken, maar je zult niet begrijpen wat er aan de hand is.

Dit creëert schaamte en schuldgevoelens, en ze vergroten alleen maar de behoefte aan voedsel. Wanneer onvervulde emotionele behoeften worden vermengd, is de situatie volledig uit de hand.

Ik zal je niet leren eten. Ik zal je gewoon vertellen wat er met me gebeurde toen ik een maand lang dierlijke producten probeerde te eten:

• Ik droomde al snel niet meer van yoghurt en soortgelijke losproducten in grote hoeveelheden.
• Ik begon minder aan eten te denken en tussen de maaltijden door voelde ik me vol.
• Het werd gemakkelijker om jezelf onder controle te houden en niet toe te geven aan het verlangen om alles in te slikken wat bij de hand is.
• De depressie die ik ontwikkelde tegen de achtergrond van dit alles, werd al snel minder hevig.

De afgelopen twee en een half jaar heb ik geprobeerd te achterhalen waarom dit gebeurde. Dit zijn de conclusies waartoe ik kwam. Afgezien van religieuze leerstellingen en zakelijke voordelen, is het duidelijk dat dierlijk voedsel de hoogste nutriëntendichtheid heeft (wat betekent dat ze veel voedingsstoffen bevatten maar niet veel calorieën). Bovendien zijn de voedingsstoffen die het bevat belangrijk voor onze geestelijke gezondheid. Het is essentieel om te gaan met de orkaan van emoties en negatieve gedachten die gepaard gaan met (en veroorzaken) dwangmatig overeten.

Welk dieet je ook kiest, het feit blijft: om van overeten af te komen, moet je het lichaam geven wat het nodig heeft.

U heeft het volste recht om om ethische redenen vlees te weigeren. Onthoud alleen dat dit niet het moment is om vast te houden aan oude overtuigingen en ideeën over jezelf. Je moet pragmatisch zijn en voor het lichaam zorgen, en je kunt later een manier vinden om je positie te verdedigen.

conclusies:

1. Stop met diëten en verhongeren. Ik heb het vasten lange tijd niet opgegeven, en het was erg dom. Als je eenmaal hersteld bent en een relatie met eten hebt gekregen, kun je zoveel experimenteren als je wilt. Maar voor nu, vergeet het maar.
2. Probeer drie tot vier stevige maaltijden per dag te eten. Sla maaltijden alleen over als u zich helemaal vol voelt. Begrijp dat dit je uiteindelijk het lichaam zal geven dat je wilt, maar je huidige voeding niet.
3. Eet voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte en een hoge nutriëntendichtheid. Ik raad je aan om je dieet op dierlijke producten te bouwen. Honger is je ergste vijand, vooral aan het begin van de reis, en zo'n dieet zal je helpen om lang vol te blijven.

Wat te doen na een eetbuistoornis?

Laten we eerlijk zijn, op een dag krijg je weer een aanval. En daar is niets mis mee. Daarna verloor ik enkele dagen mijn gezond verstand en begon te denken: "Nou, aangezien ik al op de bodem ben, kan ik hier nog wat langer blijven."

Vecht tegen deze gedachte met al je kracht. Begin vandaag. Probeer niet te corrigeren wat er is gebeurd door te vasten: het zal alleen maar de wens vergroten om weer te veel te eten.

Na nog een aanval, focus je op één ambitie: beter zijn dan gisteren.

Ook al bezweek je voor de tweede dag op rij aan je zwakte. Probeer jezelf wat minder pijn te doen dan voorheen, en straf jezelf niet voor de instorting.

Eindelijk

Nog niet zo lang geleden durfde ik niet te geloven dat ik op een dag helemaal vrij zou zijn van dwangmatig overeten. Nu kan ik eindelijk zeggen dat ik een stabiele, gezonde relatie heb met eten die in de toekomst alleen maar beter zal worden.

Ook jij bent hiertoe gekomen als je jezelf soms kunt verwennen met iets lekkers en jezelf tegelijkertijd niet de schuld geeft. En stel je niet voor hoe je het in kilo's moet eten totdat je je slecht voelt.

Eetbuien zijn het niet waard om zelfs maar een minuut van je tijd of een fractie van je potentieel te verspillen. Het duurt geen dag of twee om jezelf te bevrijden, maar je kunt het doen als je niet opgeeft.