Hoe sterke dranken te drinken?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Lifehacker tegen dronkenschap, we zijn voor cultureel gebruik. Alles op onze lijst kan worden gebruikt in cocktails, maar vandaag gaat het alleen om puur en sterk.

Universele regels

De eerste regel van bluswater: sterke alcohol drink je niet in liters (lichte alcohol heb je ook niet nodig). Deze longdrink kan makkelijk de hele avond door een koker getrokken worden, maar met stapels gaat het niet lukken. Twee of drie glazen - en je hebt de dosis al gekozen.

De tweede regel is om geen drankjes te mixen. Er is veel sterke alcohol, extra grammen toevoegen met behulp van de longen is gevaarlijk. U kunt de dosis niet berekenen en overdrijven.

Om niet bruut te forceren en alles te bederven, zijn rituelen nodig. Opstelling, glaskeuze, bijzondere toevoegingen en de juiste snack. Dit helpt allemaal om de smaak van de drank te onthullen (of te verbergen) en maakt van het feest een feestmaal, geen drank.

Absint

Absint onverdund is een twijfelachtig genot, hoewel het gedronken wordt. 30 milliliter in een glas, niet meer. Maar meestal wordt het op drie manieren verdund:

• Absint wordt in een glas gegoten (dezelfde 30 milliliter). Doe een stuk suiker op een speciale lepel met gaten. Een lepel kan worden vervangen door een kleine dessertvork. Op de suiker wordt water gegoten zodat het in een verhouding van drie op één in het glas stroomt. Verdun absint langzaam met suikerwater zodat de suikerklont volledig smelt.
• Dezelfde suiker wordt eerst bevochtigd met absint en op een lepel in brand gestoken. Terwijl het snoepje brandt, wordt het iets rechtgetrokken met een lepel of vork zodat de suiker sneller smelt en in het glas naar de absint stroomt. Daarna moet de absint (die ook vlam vat door suikerdruppels) worden gedoofd - bedek het glas met een deksel - en drink de resulterende drank op (brand alleen je lippen niet aan een heet glas, koel de randen af met een schijfje sinaasappel of citroen), of voeg 100 milliliter koud water toe.
• Er wordt een eenvoudige suikersiroop gemaakt en absint wordt ermee verdund in dezelfde verhoudingen - één tot drie.

Calvados

Als u Calvados niet aan de cocktail toevoegt, hoeft u de drank nergens mee te verdunnen. Schenk Calvados op kamertemperatuur in een tulpenglas en drink langzaam op, snackend op kaas, fruit (geen citrusvruchten) of chocolade.

U kunt op elk moment van het feest drinken, wanneer u uw eetlust wilt opwekken of een pauze wilt nemen tussen het wisselen van gerechten.

Gin

Op een eenvoudige manier - jeneverbessenwodka. Het verschilt bijna niet van wodka in kracht, het is herkenbaar aan zijn naaldaroma. Drinken, zoals wodka, moet koud zijn - 4-6 graden. Snack - wat je maar wilt, het beste van alles, citrus en zout.

Als pure gin te veel is, verdun deze dan met mineraalwater. Gin is goed omdat de verhoudingen willekeurig kunnen zijn - verdun naar eigen inzicht, zelfs een druppel in een glas water. Een goede optie als je het nieuwe jaar vrolijk en nuchter wilt vieren, maar niet wilt uitleggen waarom je niet drinkt.

Tequila

Tequila staat bekend om zijn bijzondere ritueel met citroen en zout. Zout wordt op de achterkant van de handpalm tussen duim en wijsvinger gegoten en er wordt een schijfje citroen bereid. Eerst likken ze het zout af, drinken dan tequila en eten het met citroen.

Of vervang zout door kaneel en citroen door sinaasappel.

Mezcal

Nog een sterke vertegenwoordiger uit Mexico. Een paar regels voor puur drinken:

• Niet in de koelkast bewaren.
• Drink langzaam en beetje bij beetje.
• De rups uit de fles (als die daar ligt) is niet nodig.

Mescal kan, net als tequila, worden gedronken met citroen en zout. Soms gebruiken ze in plaats van zout het kruidenmengsel dat bij de fles wordt geleverd.

Als smaak niet belangrijk is, maar adembenemende sensaties, dan wordt mezcal snel gedronken en weggespoeld met tomatensap met peper en andere kruiden. Maar zo'n helse manier is niet voor een lange nacht: het wordt snel dronken.

Whisky

Waarschijnlijk een van de meest controversiële drankjes. Kenners zullen het er op geen enkele manier over eens zijn hoe ze het moeten drinken: verdund of niet, koel of warm, welke variëteit kan naar cocktails worden gestuurd en welke moet worden gedronken zonder onzuiverheden.

Kies zelf wat je het leukst vindt:

• Whisky zoals het is. Neem hiervoor elite-variëteiten, dat wil zeggen single malt whisky. Ze drinken op een temperatuur van 18-20 graden uit dunwandige glazen om de drank in kleine slokjes lichtjes in hun handen op te warmen, terwijl ze de alcohol onder de tong houden.
• Whisky met ijs. Ze drinken uit glazen met dikke wanden en een dikke bodem. Zo drinken ze whisky uit Amerika.
• Whisky met water. Schotse whisky wordt verdund met schoon water. Speciale aandacht wordt besteed aan de kwaliteit van het water. Water wordt tot 30% aan het glas toegevoegd, dit hangt af van uw smaak.

Het lijkt alsof het niet nodig is om een hap whisky te nemen, maar niemand verbiedt het kiezen van een voorgerecht om te proeven.

Cognac

Laten we niet gek worden en cognac verdelen in cognac en niet in cognac, toch schrijven ze op de etiketten dat dit cognac is.

De regels zijn:

• Goede cognac wordt niet gegeten en wordt heel langzaam warm gedronken, in de handen opgewarmd en het aroma ingeademd. Het glas is voor een kwart gevuld en ze beginnen te drinken als ze al vol zijn.
• Ze drinken slechte cognac zoals ze willen, omdat er geen smaak of aroma is. Ze eten met citroen als alles echt slecht is, maar dit heeft niets te maken met de drinkcultuur. Drinken om dronken te worden is over het algemeen een slecht idee.

Rum

De hoofdregel van rum is om niet, zoals een piraat uit een film, een fles per nacht te drinken. De maximale dosis is 100-150 milliliter, anders heb je 's ochtends een helse kater en diep berouw.

Pure rum wordt gedronken, zoals cognac of whisky, na het eten, een glas in de hand opwarmend. Bij het drinken hoort een kopje koffie of goede chocolademelk.

Sambuca

Een sterke drank met een heldere anijsgeur, geserveerd in bars met vurige special effects en damppijpen. Deze methode bedwelmt snel en sterk. We raden af om thuis spelletjes met vuur te organiseren als je geen ervaren barman bent.

Pure sambuca wordt gekoeld gedronken, koffiebonen worden op de bodem van het glas geplaatst. Verdund - met mineraalwater in een verhouding van één op twee of één op drie.

Rijstwijn

Niet dat dit een sterke drank is in vergelijking met anderen, maar we konden het niet de aandacht ontnemen.

Sake is logisch als er zeevruchten of Japanse gerechten op tafel staan en je een keramische kan en kleine kommen hebt. Vervolgens wordt de drank verwarmd in een waterbad tot 15-30 graden, gegoten en gedronken.

Als er echter sake is, maar de gerechten niet, dan wordt het afgekoeld en in wijnglazen gegoten.

De smaak en geur van sake is in ieder geval specifiek, ongebruikelijk.

Wodka

Ze drinken snel koude wodka, in één teug, in kleine glaasjes. Zorg ervoor dat u een snack eet, drink iets niet-koolzuurhoudends, om de maag niet te irriteren en de intoxicatie niet te versnellen. Kies een aperitief dat stevig is en de glazen zijn klein.

Chacha, arak, rakiya, grappa zijn in wezen varianten van maneschijn. Ze worden bijna als wodka gedronken: beetje bij beetje, gekoeld, in kleine porties en met een stevige snack.