Zo houdt u uw koelkast in topconditie

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Deze tips helpen je om je apparaat efficiënter te gebruiken en minder voedsel te verspillen.

1. Pas de temperatuur aan verschillende omstandigheden aan

Gemiddeld moet het tussen 1 ° C en 4 ° C zijn. Verlaag de temperatuur als er veel voedsel in de koelkast staat of als de kamer warm is. En boost wanneer de inhoud laag is om energie te besparen. Houd de temperatuur in de vriezer stabiel (-18°C). Als uw koelkast ontdooien omvat, doe dit dan één keer per jaar.

2. Maak regelmatig schoon

Verwijder direct alle vegen. Veeg de handgrepen van de koelkast eenmaal per dag en de deur elke week schoon. Sorteer om de paar dagen voedsel op alle planken. Probeer diegene te gebruiken die op het punt staan zo snel mogelijk te verlopen.

Reinig de binnenkant van de koelkast elke drie maanden. Verwijder hiervoor eerst alle planken en lades en was ze met warm water. Gebruik geen bleekmiddel of soortgelijke reinigingsmiddelen, maar gebruik gewone zeep of afwasmiddel. Was vervolgens de wanden van de koelkast. Gebruik voor hardnekkige vlekken een tandenborstel en een dik mengsel van zuiveringszout en water. Veeg droog na natte reiniging.

Doe een keer per jaar een voorjaarsschoonmaak. Haal de stekker van de koelkast uit het stopcontact, leg hem opzij en verwijder het vuil dat zich eronder heeft opgehoopt. Veeg het stof van de achterwand. Verwijder indien mogelijk het beschermrooster en stof de ventilator en condensor af. Na deze reiniging zal het koelsysteem efficiënter werken.

3. Weet wat u in de koelkast moet bewaren en wat niet

Niet in de koelkast bewaren:

• De meeste soorten fruit en sommige groenten, vooral degenen die nog niet rijp zijn. Bewaar ze op kamertemperatuur, uit de buurt van zonlicht. Dit geldt voor tomaten en komkommers, aardappelen, wortelen, uien en knoflook, pompoen, bieten en andere wortelgroenten, waaronder gember.
• Geopende blikken, voornamelijk met fruit en tomaten. Als ze lang in zo'n bak staan, hebben ze een metaalachtige smaak. Daarom is het beter om de inhoud over te brengen in glazen of plastic containers.
• Warm eten. Wacht tot het volledig is afgekoeld om de compressor van de koelkast niet te overbelasten.
• Verlopen producten. Het is niet erg als er een dag is verstreken na de aangegeven periode, maar als het product een week heeft gestaan, riskeer dan uw gezondheid niet.
• Geopende potten jam, mosterd, siropen. Het is voldoende om ze in een kast te plaatsen, waar de zonnestralen niet vallen. Maar voor het geval dat, controleer de instructies op de verpakking.

Bewaren in de koelkast:

• Bessen en rijp fruit.
• Groenten (met uitzondering van de hierboven genoemde).
• Zuivelproducten en eieren.
• Vlees en vis.
• Alle open voedingsmiddelen die zijn gelabeld om bij lage temperaturen te bewaren. Inclusief open flessen wijn.
• Restjes van kant-en-klaarmaaltijden (zodra ze zijn afgekoeld), salades, snacks.
• Grote blikken pindakaas als je het niet snel gaat gebruiken. In de kou zal het niet exfoliëren.

4. Verdeel het voedsel op de planken

1. Bovenste plank - alles wat niet gekookt hoeft te worden: worstjes, sauzen, salades, snacks, restjes gerechten, maar ook ingeblikt voedsel uit blikken die je overhebt naar een ander gerecht.
2. Middelste plank - zuivelproducten en eieren. De koelkastdeur is voor hen geen geschikte plaats: deze wordt vaker blootgesteld aan warme lucht en dit verkort de houdbaarheid van voedsel.
3. Onderste plank - vlees en vis.
4. Compartimenten voor groenten - natuurlijk, groenten en fruit, houd ze gewoon gescheiden van elkaar. Sommige soorten fruit (appels, peren, bananen) stoten ethyleengas uit, dat nabijgelegen groenten sneller kan bederven. Verwijder op dezelfde afdeling bladgroenten, na het wassen en drogen met keukenpapier. Maar kruiden (behalve basilicum) kun je het beste in een pot met water doen en weghouden van de koude achterwand.
5. Deur - sappen, dressings en andere producten met de langste houdbaarheid.

5. Organiseer opslag

Om het gebruik van de koelkastruimte te maximaliseren, stapelt u voedselcontainers op elkaar. Plaats de hoge naar achteren en de lage naar voren, zodat alles goed zichtbaar is. Plaats labels met de datum waarop je het gerecht hebt gekookt of de verpakking hebt geopend.

6. Weg met onaangename geuren

Plaats sterk ruikende voedingsmiddelen in containers met strakke deksels. Bewaar voor het geval dat een bord zuiveringszout op de onderste plank, het absorbeert alle geuren. Verander het elke drie maanden. Gooi het gebruikte bakpoeder niet weg, het kan worden gebruikt om de gootsteen of het bad schoon te maken. Lifehacker sprak in een apart artikel over andere manieren om geuren in de koelkast te elimineren met geïmproviseerde middelen.

7. Als je de koelkast met iemand deelt, vul dan de gebruiksregels in

Schik het eten symmetrisch. Als jullie twee mensen bijvoorbeeld de koelkast gebruiken, splits deze dan in het midden en neem elke kant apart. Eén zone kan gemeenschappelijk worden gelaten - bijvoorbeeld een deur. U kunt speciaal voedsel in een ondoorzichtige zak verpakken om duidelijk te maken dat het niet voor algemeen gebruik is.