Wanneer te drinken: voor, tijdens of na de maaltijd
Wanneer te drinken: voor, tijdens of na de maaltijd
Anonim

Lifehacker vroeg gastro-enteroloog Anna Yurkevich naar de relatie tussen water en voedsel.

Wanneer te drinken: voor, tijdens of na de maaltijd
Wanneer te drinken: voor, tijdens of na de maaltijd

Iemand raadt aan om voor de maaltijd water te drinken om het voedsel gemakkelijker te verteren. Iemand zegt dat dit gevaarlijk is, omdat het water het maagsap zal verdunnen en hierdoor de spijsvertering zal vertragen. Waar is de waarheid, vroeg Lifehacker aan een specialist.

Als het om water gaat, is het niet belangrijk hoe en wanneer te drinken, maar hoeveel. Hoewel er veel maar zijn. Laten we het uitzoeken.

In voedingsrichtlijnen is het cijfer meestal 25-30 ml / kg - dit is de aanbevolen hoeveelheid water voor een persoon. Natuurlijk is dit cijfer erg voorwaardelijk, want hoeveel een persoon moet drinken, hangt van veel factoren af:

  1. Van vochtigheid en luchttemperatuur.
  2. Van de temperatuur van het menselijk lichaam.
  3. Van gewicht.
  4. Van leeftijd en geslacht.
  5. Van lichamelijke activiteit.
  6. Van ziekten, voornamelijk van het urinestelsel.

Je moet je richten op de signalen van je eigen lichaam, dat wil zeggen bij dorst, het in een vroeg stadium leren herkennen. Houd hiervoor altijd een kopje of fles water bij de hand en neem elke 30-60 minuten een slokje. Drink zo lang als je wilt en drink met plezier.

En nu over de relatie tussen voedsel en water.

Het is zeker een mythe dat water maagsappen verdunt en de zuurgraad vermindert.

Anders zou het niet nodig zijn om medicijnen voor te schrijven om de zuurgraad te verminderen, een kopje water zou voldoende zijn.

U kunt voor, na en tijdens de maaltijd drinken. De vraag is, wat is het doel en de hoeveelheid vloeistof die u drinkt. Water, gedronken op een lege maag, verlaat het vrij snel: 300 ml verdwijnt in 5-15 minuten. Natuurlijk hoeft u voor de maaltijd geen liter water of meer te drinken, omdat de vloeistof de maag langer zal verlaten en samen met het gegeten voedsel de wanden kan uitrekken en tot onaangename gewaarwordingen kan leiden.

Het is toegestaan om tijdens de maaltijden vloeistof te consumeren, vooral als we te maken hebben met het zogenaamde droge water. In dit geval zal water de doorlaatbaarheid van de voedselklomp verbeteren, het voedsel verzachten en pletten.

Als je na een maaltijd zin hebt om een paar slokjes water te nemen, is dat oké. Het belangrijkste criterium is je verlangen, dat wil zeggen dorst, en je gevoelens.

Aanbevolen: