Inhoudsopgave:

RECEPTEN: Citrus Smoothies
RECEPTEN: Citrus Smoothies
Anonim

In de winter wil je net zoveel smoothies als in de zomer. Is dat minder ijs of helemaal geen ijs. Maar de keuze voor geïmproviseerd materiaal is niet zo groot in vergelijking met de zomer. Als je niet dol bent op het invriezen van bessen voor de winter, en je geen in de winkel gekochte bevroren bessen wilt kopen, stel ik 3 recepten voor, waarvan de ingrediënten in de winter gewoon overweldigd zijn - dit zijn sinaasappels, mandarijnen en citroenen. Het is gezond (veel vitamine C), het is lekker, het vrolijkt je op op een grijze koude ochtend en diversifieert het saaie wintermenu.

RECEPTEN: Citrus Smoothies
RECEPTEN: Citrus Smoothies

De interesse voor sinaasappelsmoothies kwam nadat we voor het eerst sinaasappelyoghurt probeerden te drinken. En als je yoghurt hebt, dan kun je al even heerlijke smoothies maken!

Recept nummer 1. Sinaasappel Vanille Smoothie

Ingrediënten: 1 1/2 kopjes ijs, 1 kopje yoghurt zonder smaak, 200 ml sinaasappelsap (bij voorkeur vers), een kopje gedroogde mandarijnen, 1 theelepel vanillesuiker, 2-3 eetlepels suiker (optioneel).

Meng alle ingrediënten en klop met een blender. Ik zou het zonder ijs doen en de hoeveelheid sinaasappelsap en yoghurt een beetje verhogen. Als droge mandarijnen kun je zoete sinaasappelschijfjes kopen (zoals gedroogde veenbessen, pruimen of gedroogde abrikozen), en dan heb je waarschijnlijk geen suiker nodig.

Recept nummer 2. Sinaasappel, vijg en gember

Deze smoothie is voedzamer omdat de vijgen zo zoet en vullend zijn. Een zeer interessante en ongebruikelijke combinatie!

Ingrediënten: 2/3 kopje wortelsap, 1 sappige sinaasappel, 1/2 banaan, 1 vijgenfruit, 1/2 theelepel verse gember.

Indien mogelijk is het beter om verse wortel te maken. Wortelen op de markt en in winkels zijn nog steeds zoet en sappig, dus het sap zal veel lekkerder zijn dan het sap uit de winkel. Maar als je geen moeite wilt doen, kun je beter babywortelsap kopen;) Wrijf de gember op een fijne rasp, schil de sinaasappel en hak hem fijn. Doe hetzelfde met banaan en vijgen. Meng alle ingrediënten en klop met een blender. Serveer met ijs.

Recept nummer 3. Mandarijn-smoothie

Ingrediënten: 1 bevroren banaan, 1 1/2 tot 2 theelepels citroensap, 1/2 kopje mandarijnensap, 1-2 eetlepels honing, 1/2 kopje magere Griekse yoghurt, 1/2 tot 2/3 kopjes ijs, 1 mandarijn.

Klop banaan, honing, yoghurt, mandarijn en citroensap door elkaar. Proef en voeg naar smaak honing of citroensap toe. Als je tevreden bent met de smaak van de smoothie, voeg je mandarijn toe, in dunne ringen gesneden.

Eet smakelijk! En wees gezond:)

Aanbevolen: