Sneller koken en je keuken schoon houden

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Als er chaos en vernietiging in je keuken is tijdens het koken, is het de moeite waard om een paar gewoonten te veranderen. Hier zijn 10 tips om je keuken schoon te houden en niet de helft van je weekend aan schoonmaak te besteden.

Hoe ziet je tafel eruit als je kookt? Is het bezaaid met schillen, besmeurd met plantaardig vuil en mayonaise? Zo ja, dan is dit bericht iets voor jou. Hier zijn 10 tips om je tafel schoon te houden en de keuken een uur na het koken niet schoon te maken.

1. Begin in een schone keuken

Maak voor het koken de keuken schoon, of beter nog, doe het van tevoren zodat de keuken 's nachts altijd schoon blijft: geen borden in de gootsteen of eten van gisteren in een pan op het fornuis - zet alles niet opgegeten in containers, was tafels. In een schone keuken is het veel fijner om te beginnen met koken, en zelfs sneller.

2. Gemakkelijker koken

Probeer recepten te kiezen met minder ingrediënten. Dit betekent niet dat worst en pasta je favoriete gerecht moeten zijn, maar ga voor recepten met minder dan 10 ingrediënten om tijd te besparen bij het opruimen en opruimen van de nasleep.

3. Bereid je van tevoren voor

Om doordeweeks geen tijd te verspillen, kun je dit doen: kook de meeste ingrediënten in één weekend en gebruik dan gewoon al schone en gesneden groenten en fruit. Natuurlijk zal dit een deel van je zaterdag in beslag nemen, en op dit moment is de keuken vies, maar op andere dagen ben je jezelf van het gedoe verlost: je laat de componenten uit de verzegelde containers gewoon in de koelkast en het gerecht is klaar.

4. Minder gerechten

Probeer minder keukengerei te gebruiken door af en toe maatbekers, kopjes en kommen af te spoelen en opnieuw te gebruiken. Zo wordt je tafel niet overvol met verschillende borden en hoef je minder af te wassen na het koken. Je kunt ook een mok water op tafel zetten en de menglepel daarin omspoelen.

5. Reinig tijdens het koken

Blijf alleen niet stil zitten als je kookt, want van dichtbij kun je nog niets doen tot het gerecht gaar is. Gebruik je gratis minuten dus niet om zinloos aan je telefoon te hangen, maar om schoon te maken.

Zet je de muffins in de oven? Je hebt 20 minuten om alle afwas te doen en de tafel af te vegen. Wacht je tot het water kookt? Er is een tijd om de groenteschillen in de prullenbak te doen en het vuil dat ervan overblijft op te vegen.

Je koken zal wat stressvoller zijn, maar daarna kun je meteen beginnen met eten.

6. Al het afval op één plek

Verspreid geen schillen in de keuken: aardappelschillen in de gootsteen, wortelschillen op tafel en eierschalen op de hoek van het fornuis. Definieer één kom voor al het organisch afval. Eenmaal gekookt, kun je ze in één keer in de prullenbak gooien, in plaats van ze overal in de keuken te verzamelen.

7. Eigen reinigingsmiddel

Als u chemische reinigingsmiddelen niet vertrouwt, kunt u uw eigen reinigingsmiddelen maken om gemakkelijker vuil en bacteriën van uw aanrecht te verwijderen. Water en azijn in gelijke verhoudingen, een beetje alcohol en citroensap. Dit alles kan in een spuitfles worden gegoten en na het koken de tafel en andere werkoppervlakken afvegen. Tegelijkertijd is het niet eng als een beetje van dit middel op voedselproducten terechtkomt - alle componenten zijn natuurlijk, dus u zult niet vergiftigd worden.

8. Wat te vegen?

Cellulose- en viscose-keukenservetten of microvezeldoeken worden snel vuil, dus je kunt twee tassen in de keuken plaatsen - de ene houdt de schone en de andere de vuile. Ze kunnen perfect worden gewassen met alleen warm water en zeep, en je hebt altijd schone, geurvrije poetslappen in je keuken.

9. Veeg eventuele spatten onmiddellijk weg

Tomatensapspatten van tomaten, vetvlekken of fijngeraspte etensresten plakken aan de tegel en drogen na een tijdje uit.

Om geen agressieve chemicaliën te gebruiken en er geen halve dag mee bezig te zijn, veegt u de spatten gewoon weg zodra u ze opmerkt. Gezien punt #5 heb je hier ruim de tijd voor.

10. Ingeblikte, droge en bevroren ingrediënten

Afhankelijk van het seizoen kun je diepvriesgroenten, bonen en bonen uit blik en andere ingrediënten gebruiken die geen verdere bewerking nodig hebben. Er worden vitamines in opgeslagen en het is gemakkelijker en sneller om ermee te koken.