RECEPTEN: 3 snelle desserts per kopje

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Hou je van toetjes, maar hou je er niet van om lang in de keuken te rommelen en daarna bergen afwas te doen? Dan vind je dit bericht vast leuk: we brengen je drie nieuwe recepten voor heerlijke desserts die je in een kopje kunt bereiden. En koken in een kopje gaat bijna altijd snel en altijd heel gemakkelijk!

Nieuwe brownie variant

Ingrediënten:

• 2 eetlepels cacaopoeder
• ¼ kopjes meel;
• 2 eetlepels suiker;
• een snufje zout;
• ⅛ theelepel bakpoeder;
• 2 eetlepels plantaardige olie;
• 2 eetlepels water;
• 2 eetlepels mini marshmallows (marshmallows);
• 1 cracker, gepureerd tot kruimels;
• 2-3 vierkanten chocolade.

Voorbereiding

Meng goed met een vork in een kopje cacao, bloem, bakpoeder, suiker en zout. Voeg vervolgens water en plantaardige olie toe en meng opnieuw tot een gladde massa. Voeg de helft van de marshmallows en een paar chocoladeblokjes toe aan de chocolademassa. De chocolade moet worden geperst zodat deze in het midden van het deeg zit.

Magnetron het kopje 30 seconden op vol vermogen. Als je weinig tijd hebt, kook dan nog eens 10-15 seconden. Verdeel vervolgens de resterende marshmallow erover en magnetron het opnieuw gedurende 10-15 seconden, of totdat het een beetje begint te smelten.

Serveer gegarneerd met overgebleven chocolade en crackerkruimels.

aardbeientaart

Ingrediënten:

• 1 eetlepel boter, in kleine stukjes gesneden
• 3 eetlepels bloem;
• ⅛ theelepel bakpoeder;
• 1 eetlepel suiker
• 1 eetlepel zware room
• ⅛ theelepel zout;
• 5-7 aardbeien, geschild van de staarten en in verschillende stukken gesneden;
• ¼ - ½ kopje slagroom.

Voorbereiding

Gebruik op de bodem van het kopje een vork om de suiker en boter tot een gladde massa te mengen. Voeg bloem, zout en bakpoeder toe en roer voorzichtig de room erdoor.

Magnetron op vol vermogen gedurende 45 seconden. Controleer de gereedheid met een tandenstoker. Als het midden niet gebakken is, stuur het dan nog 10-20 seconden naar de oven.

Top af met aardbeien en slagroom.

Geraspte taart met peer en bessen

Ingrediënten:

• 1 kleine peer (moet helemaal in het kopje passen)
• plantaardige olie;
• ½ kopje bessenmix;
• 1 klein zandkoekje of havermoutkoekje;
• 1 theelepel bruine suiker
• 3 theelepels amandel- of tarwemeel
• 1 theelepel amandelschilfers
• ⅛ theelepel kaneel.

Voorbereiding

Doop de bessen in een theelepel amandel- of tarwebloem. Leg ze op de bodem van het kopje, leg de peer erop en druk deze voor ongeveer een derde in het bessenmengsel. Bestrijk de peer vervolgens met plantaardige olie, voeg amandelschilfers en verkruimelde koekjes toe aan de zijkanten in een kopje. De finishing touch is om alles te bestrooien met kaneel en suiker.

Stuur het 2-3 minuten naar de magnetron op maximaal vermogen. De bessen moeten gaan persen en de peer moet zacht worden.