10 makkelijke zeewiersalades

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Perfecte combinaties met eieren, krabsticks, komkommers, inktvis, appels en meer.

4 belangrijke punten

1. Voor salades heb je gepekeld zeewier nodig zonder groenten, zeevruchten, champignons en andere toevoegingen.
2. Als er veel vloeistof is, giet deze dan af.
3. Om de salade makkelijker eetbaar te maken, kun je de kool het beste in kortere reepjes snijden.
4. Mayonaise kan je zelf maken, vervang het door zure room of andere sauzen.

Zeewiersalade met mais, krabsticks en paprika

ingrediënten

• 120 g krabsticks;
• ½ rode paprika;
• ½ rode ui;
• 150 g maïs uit blik;
• 150 g zeewier;
• 2 eetlepels plantaardige olie;
• 1 eetlepel citroensap
• ½ – 1 teentje knoflook;
• zout naar smaak.

Voorbereiding

Snijd de krabsticks en paprika's in blokjes en de ui in halve ringen. Voeg hieraan maïs en kool toe. Combineer olie, citroensap, gehakte knoflook en zout. Giet het mengsel over de salade en roer.

Zeewiersalade met zalm, eieren en komkommer

ingrediënten

• 3-4 eieren;
• 2 komkommers;
• 250 g licht gezouten zalm;
• 250 g zeewier;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 2-3 eetlepels mayonaise.

Voorbereiding

Kook de eieren hardgekookt en laat afkoelen. Rasp ze en komkommers op een grove rasp. Snijd de zalm in kleine stukjes. Voeg kool, zout, peper, mayonaise toe aan de bereide ingrediënten en meng.

Zee- en Pekingkoolsalade met komkommer en tomaten

ingrediënten

• 200 g Chinese kool;
• 2 komkommers;
• 1-2 gewone tomaten of 5-6 kerstomaatjes;
• ui;
• 200 g zeewier;
• 1-2 eetlepels plantaardige olie;
• zout naar smaak.

Voorbereiding

Hak de Chinese kool fijn. Snijd de komkommers, tomaten en uien in kleine dunne reepjes. Voeg zeewier, olie, zout toe en roer.

Zeewiersalade met kipharten en wortel

ingrediënten

• 200 g kippenharten;
• 2 eieren;
• 2 wortelen;
• 100 g zeewier;
• een paar veren groene uien;
• 1-2 eetlepels mayonaise;
• zout naar smaak.

Voorbereiding

Kook kippenharten, eieren en wortelen tot ze zacht en afgekoeld zijn. Snijd de eieren en wortelen in middelgrote blokjes en de harten in cirkels. Voeg het zeewier, de gesnipperde ui, mayonaise, zout toe en roer.

Zeewiersalade met bieten en pruimen

ingrediënten

• 2 bieten;
• 70 gram pruimen;
• 200 g zeewier;
• 2 eetlepels plantaardige olie;
• ½ theelepel balsamico azijn
• 1 teentje knoflook;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 30 gram walnoten.

Voorbereiding

Kook de bieten gaar, koel af en schil ze. Wrijf het op een grove rasp. Snijd de pruimen in kleine stukjes. Voeg het zeewier toe aan de bereide ingrediënten.

Combineer olie, azijn, fijngehakte knoflook, zout en peper. Breng de salade op smaak met het mengsel. Droog de noten lichtjes in een droge koekenpan, hak ze fijn met een blender en strooi ze over de salade.

Zeewiersalade met inktvis en paprika

ingrediënten

• 1 inktviskarkas;
• 1 rode paprika;
• 1 ui;
• 150 g zeewier;
• 1 eetlepel sojasaus
• 1 eetlepel plantaardige olie;
• zout naar smaak;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• een handvol sesamzaadjes.

Voorbereiding

Giet kokend water over het inktviskarkas, spoel af onder koud water, verwijder het vel en de ingewanden. Kook de inktvis een minuut in kokend water en laat afkoelen.

Snijd het en de paprika in dunne blokjes en de ui in kleine blokjes. Voeg het zeewier, sojasaus, olie, zout en peper toe aan de ingrediënten en roer.

Zet de salade een paar uur in de koelkast en bestrooi voor het serveren met sesamzaadjes.

Toevoegen aan favorieten?

15 eenvoudige en heerlijke inktvissalades

Zeewiersalade met appel en wortel

ingrediënten

• 1 appel;
• 1 wortel;
• 1-2 eetlepels citroensap;
• 250 g zeewier;
• 1-2 eetlepels olijfolie.

Voorbereiding

Snijd de appel en wortel in dunne reepjes. Giet onmiddellijk het citroensap over de appel en roer. Het sap zorgt ervoor dat het fruit niet donker wordt en geeft de salade een aangename zuurheid. Voeg de kool en olie toe aan de ingrediënten en roer.

Experiment?

10 heerlijke salades met appels

Zeewiersalade Met Champignons En Olijven

ingrediënten

• 2 eieren;
• 100-150 g olijven;
• 200 g gepekelde honingpaddestoelen;
• 200 g zeewier;
• een paar veren groene uien;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 3-4 eetlepels mayonaise.

Voorbereiding

Kook de eieren hardgekookt en laat afkoelen. Snijd de eieren in blokjes en de olijven in vieren. Voeg champignons, kool, gesnipperde ui, peper, mayonaise toe en roer.

Maak een notitie?

7 manieren om aardappelen met champignons in een pan en in de oven te koken

Zee- en wittekoolsalade met eieren

ingrediënten

• 4 eieren;
• 500 g witte kool;
• zout naar smaak;
• ui;
• 200 g zeewier;
• gemalen zwarte peper - naar smaak;
• 2 eetlepels mayonaise.

Voorbereiding

Kook de eieren hardgekookt en laat afkoelen. Hak witte kool fijn, zout en onthoud met je handen. Snijd de ui in kleine blokjes en de eieren in kleine dunne reepjes. Voeg het zeewier, peper, mayonaise toe en roer.

Bereiden?

10 beste kooltaartrecepten

Zeewiersalade met krabsticks, eieren en komkommer

ingrediënten

• 3 eieren;
• 200 g krabsticks;
• 1 komkommer;
• 1 wortel - optioneel;
• 300 g zeewier;
• 2 eetlepels olijfolie.

Voorbereiding

Kook de eieren hardgekookt en laat afkoelen. Snijd ze, krabsticks en komkommer in blokjes. Rasp de wortelen op een grove rasp of Koreaanse wortelrasp. Voeg het zeewier en de olie toe aan de ingrediënten en roer.

Lees ook ???

• 11 beste recepten voor Caesarsalade Het is zeker het proberen waard
• 10 koele salades zonder mayonaise
• 15 interessante wortelsalades
• 10 interessante verse koolsalades
• 15 heerlijke erwtensalades