3 makkelijke ontbijtrecepten om je dag energie te geven

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Onze dag begint met het ontbijt, wat betekent dat we het zo aangenaam, aromatisch en smakelijk mogelijk moeten maken! Vandaag brengen we je drie gemakkelijk te bereiden maar originele recepten die je dag met positieve energie zullen vullen.

Vandaag hebben we op het menu een ei met tomaten in een avocado, havermout met amandelmelk en gojibessen en toast met notenboter, bananen, honing en bijenpollen. Zoals je kunt zien, bevatten alle drie de recepten absoluut de juiste ingrediënten om energie te krijgen - ook al is het niet voor de hele dag, maar voor het eerste deel zal het zeker genoeg zijn. Naast de recepten geven we je een kort overzicht van de belangrijkste gezondheidssupplementen.

Ei met tomaten in avocado

Ingrediënten:

• 1 avocado
• 2 eieren;
• 1 kleine tomaat;
• 1 teentje knoflook;
• zout en peper naar smaak.

Voorbereiding

Snijd de avocado doormidden, verwijder de pit en wat vruchtvlees met een mes of lepel. Snijd een verse tomaat in kleine blokjes en hak een klein teentje knoflook. Rijd een ei in elke helft van de avocado, voeg een beetje gehakte tomaat en knoflook toe, zout en peper naar smaak en stuur naar de oven tot de eieren klaar zijn.

Naast de vermelde additieven, kunt u uw favoriet kiezen. U kunt bijvoorbeeld een beetje kaas of paprika toevoegen.

Havermout met gojibessen, macapoeder en chiazaden

Ingrediënten:

• ½ kopje havermout;
• 1 kopje amandelmelk (of een andere groente)
• 1 eetlepel goji-zaden
• 1 theelepel kokosolie
• 2 theelepels macapoeder
• Chia zaden;
• 1 kleine banaan.

Voorbereiding

Meng in een kleine steelpan ½ kopje havermout met een kopje amandelmelk (of een andere groente), breng aan de kook, voeg een eetlepel goji-zaden toe en kook 6-7 minuten. Haal dan van het vuur, zet in de koelkast en voeg twee theelepels macapoeder en een theelepel kokosolie toe. Roer nog eens goed door en voeg wat chiazaadjes en gehakte banaan toe.

Toast met pindakaas, banaan en bijenpollen

Ingrediënten:

• volkoren toast;
• notenboter (amandel of pinda);
• bananen;
• honing;
• bijenpollen.

Voorbereiding

Droog toast van volkorenbrood en besmeer het met eventuele notenboter (amandelboter in de video, maar je kunt ook pindakaas nemen). Snijd de banaan in dunne plakjes en verdeel over een laag pasta. Voeg een beetje honing en bijenpollen toe.

Gezonde ingrediënten

Goji bessen (Chinese wolfberry, Tibetaanse berberis, Goji-bessen, lycium barbarum, wolfberry) - klein fruit van 1,5 cm lang. Rauw kunnen ze niet gegeten worden, maar na droging zijn ze veilig. Ze werden enorm populair dankzij marketeers die hun helende eigenschappen verheerlijkten en ze presenteerden als een remedie voor alle ziekten. In feite zijn goji-bessen gewoon een nuttige toevoeging aan het standaarddieet, aangezien klinische proeven en studies hun helende magie nog niet volledig hebben bevestigd. Ze bevatten vitamine B1, B2, B6, E en C, 21 mineralen (zoals ijzer, zink, jodium), 18 aminozuren, 4 essentiële polysachariden (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4) en de unieke antioxidanten luteïne en zeaxanthine zijn enkele van de belangrijkste voedingsstoffen voor de gezondheid van ogen en zenuwstelsel.

Papaver is een oude landbouw die ongeveer 2000 jaar geleden werd verbouwd in de regio San Blas in centraal Peru. Macawortel bevat een aanzienlijke hoeveelheid aminozuren, koolhydraten en mineralen (calcium, kalium, natrium, fosfor, zink, magnesium, ijzer, jodium) en vitamine B1, B2, B12, C en E. Eigenschappen: verstevigt, verbetert het uithoudingsvermogen, versterkt het immuunsysteem, helpt de hormonale balans te herstellen en is een goede preventieve maatregel voor ziekten van het cardiovasculaire systeem.

Chia zaden - korrels van smalbladige of Spaanse salie, die in Zuid-Amerika werd verbouwd. Lange tijd maakten deze zaden deel uit van het hoofdvoedsel van de Indianen in Zuid- en Latijns-Amerika. Ze werden gebruikt om boter, meel en dranken te maken. Deze zaden worden nu gebruikt als een heilzaam supplement. Chia is een uitstekende bron van calcium, magnesium, ijzer, zink, boor en niacine. Ze bevatten ook vitamine B, D en E, mucine (vermindert ontstekingen in het maagdarmkanaal) en alle essentiële aminozuren.

bijenpollen - stuifmeel verzameld door een bij van verschillende planten. De chemische samenstelling is een echte natuurlijke apotheek: 27 sporenelementen (waaronder calcium, fosfor, kalium, ijzer, koper, jodium, zink, zwavel, natrium, chloride, magnesium, mangaan, molybdeen, selenium, boor, silicium en titanium), B vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B12), provitamine A, vitamine E, C, F, D, H, K en PP, foliumzuur, choline, inositol, rutine en pantotheenzuur. Ook is bijenpollen rijk aan carotenen, het bevat 50% meer eiwitten dan rundvlees, dat wil zeggen dat het een ideale bron van niet-dierlijke eiwitten is.

Al deze ingrediënten kunnen worden gekocht bij elke natuurvoedingswinkel. Eet smakelijk!