11 mojito-recepten: van klassiekers tot experimenten

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Verfrissende variaties op de beroemde cocktail. Inclusief geen alcohol.

1. Klassieke Mojito van Jamie Oliver

ingrediënten

• limoen;
• 7-8 verse muntblaadjes;
• 1 dessertlepel suiker;
• 50 ml witte rum;
• Verpletterd ijs;
• wat frisdrank;
• een takje verse munt voor decoratie.

Voorbereiding

Snijd de helft van de limoen in vieren en gooi in het glas. Voeg de munt toe, nadat je deze een beetje in je hand hebt gekreukt, zodat de bladeren gaan ruiken. Giet er suiker over.

Plet de limoen met een mudler of iets dergelijks om het sap te maken. Giet de rum erbij.

Vul een glas voor de helft met crushed ice en vul ⅔ met soda. Roer voorzichtig om de suiker op te lossen.

Giet ijs naar de top. Wrijf een takje munt over de randen van het glas en garneer met een mojito.

2. Mojito zonder frisdrank

ingrediënten

• 20 ml vers limoensap;
• 1 eetlepel bruine suiker
• 10 verse muntblaadjes;
• 200 g gemalen ijs;
• 50 ml witte rum.

Voorbereiding

Schenk het limoensap in een hoog glas. Voeg suiker toe en roer tot het is opgelost.

Voeg de munt toe en vul het glas tot de rand met ijs. Roer voorzichtig met een cocktaillepel om het muntsap eruit te laten lopen.

Giet de rum erbij en roer opnieuw. Versier de afgewerkte cocktail met een takje munt.

10 klassieke alcoholische cocktails die nooit uit de mode raken →

3. Alcoholvrije mojito

ingrediënten

• limoen;
• 10 verse muntblaadjes;
• 15 ml suikersiroop;
• 200 g gemalen ijs;
• 150 ml frisdrank (bruisend water, Sprite).

Voorbereiding

Snijd de limoen in 3 partjes, doe ze in een hoog glas en voeg de munt toe. Giet de suikersiroop erbij en meng.

Vul het glas bijna tot aan de rand met crushed ijs, giet dan de frisdrank erbij en roer voorzichtig met een cocktaillepel. Voeg wat ijs toe als er nog ruimte is en garneer met een blaadje munt.

4. Frambozenmojito

ingrediënten

• limoen;
• 10 verse muntblaadjes;
• 120 gram frambozen;
• 200 g gemalen ijs;
• 50 ml witte rum;
• 15 ml frambozensiroop;
• 100 ml frisdrank (bruisend water, Sprite).

Voorbereiding

Snijd de limoen in 3 partjes, doe in een hoog glas, schep de munt erdoor en meng. Voeg frambozen toe (ongeveer 10 bessen) en onthoud opnieuw.

Vul een glas met crushed ijs, voeg frambozensiroop en rum toe.

Voeg frisdrank toe en roer voorzichtig met een cocktaillepel. Voeg wat ijs toe als er nog ruimte is en garneer met een blaadje munt.

Hoe maak je alcoholische watermeloenlimonade →

5. Mojito in de stijl van margarita

ingrediënten

• 10 verse muntblaadjes;
• 2 theelepels rietsuiker
• 30 ml vers geperst limoensap;
• 50 ml witte rum;
• 200 g gemalen ijs;
• 100 ml frisdrank (bruisend water, Sprite).

Voorbereiding

Doe munt en suiker in een glas, voeg limoensap toe en pureer zodat de munt gaat sap maken en de suiker een beetje oplost. Zet het bereide mengsel anderhalf uur in de koelkast.

Nadat het stuk is afgekoeld, plaatst u het in een blenderkom en voegt u rum, gemalen ijs en frisdrank toe. Klop tot een gladde massa, schenk in een hoog glas en garneer met een muntblaadje.

5 lifehacks met cocktailtubes →

6. Aardbeienmojito

ingrediënten

• limoen;
• 10 verse muntblaadjes;
• 120 g verse aardbeien;
• 200 g gemalen ijs;
• 50 ml witte rum;
• 15 ml aardbeiensiroop;
• 100 ml frisdrank (bruisend water, Sprite).

Voorbereiding

Snijd de limoen in 3 partjes, doe in een hoog glas, schep de muntblaadjes erdoor en meng. Voeg aardbeien toe (ongeveer 5 bessen) en onthoud opnieuw.

Vul een glas met crushed ijs, voeg bessensiroop en rum toe. Voeg frisdrank toe en roer voorzichtig met een cocktaillepel.

Voeg wat ijs toe als er nog ruimte in het glas is en garneer met een blaadje munt.

TEST: Drinken of niet drinken? Controleer of je een gewone cocktail van een slachtmix kunt onderscheiden →

7. Blackberry-mojito

ingrediënten

• limoen;
• 10 verse muntblaadjes;
• 120 g bramen;
• 200 g gemalen ijs;
• 50 ml witte rum;
• 15 ml bramensiroop;
• 100 ml frisdrank (bruisend water, Sprite).

Voorbereiding

Snijd de limoen in 3 partjes, doe ze in een hoog glas, schep de muntblaadjes erdoor en meng ze door elkaar. Voeg bramen toe (ongeveer 10 bessen) en onthoud opnieuw.

Vul een glas met crushed ijs, voeg bessensiroop en rum toe. Voeg frisdrank toe en roer voorzichtig met een cocktaillepel.

Voeg wat ijs toe als er nog ruimte in het glas is en garneer met een blaadje munt.

4 cocktails voor zomerfeesten →

8. Bosbessenmojito met wodka

ingrediënten

• 10 verse muntblaadjes;
• 10 bosbessen;
• 15 ml siroop;
• limoen;
• 50 ml wodka;
• 200 g gemalen ijs;
• 100 ml frisdrank (bruisend water, Sprite).

Voorbereiding

Doe de munt en bosbessen in een hoog glas, giet de suikersiroop erbij en meng. Doe er 3 partjes limoen in en onthoud het opnieuw.

Voeg wodka en gemalen ijs toe en roer met een cocktaillepel.

Vul aan met soda en garneer met een blaadje munt.

3 simpele cocktails met champagne →

9. Royal mojito met prosecco

ingrediënten

• 10 verse muntblaadjes;
• 80 g gemalen ijs;
• 10 ml vers geperst limoensap;
• 25 ml suikersiroop;
• 50 ml witte rum;
• 30 milliliter prosecco.

Voorbereiding

Doe de munt in een wijnglas en vul tot de bovenkant met gemalen ijs.

Voeg limoensap, suikersiroop en rum toe, voeg prosecco toe en roer voorzichtig met een cocktaillepel.

Voeg wat ijs toe als er nog ruimte in het glas is en garneer met een blaadje munt.

Hoe champagne openen met blote handen en meer →

10. Nanomohito

ingrediënten

• 150 g gemalen ijs;
• 25 ml vers geperst limoensap;
• 75 ml suikersiroop;
• 60 ml witte rum;
• 3 ml Angostura;
• 300 g ijsblokjes;
• 20 verse muntblaadjes;
• 6 kwartel eiwitten;
• 150 ml frisdrank (bruisend water, Sprite);
• limoen;
• 20 gram aardbeien;
• 6 g bramen;
• 5 gram frambozen.

Voorbereiding

Vul 4 stapels gemalen ijs tot de bovenkant. Giet 10 ml limoensap, 25 ml suikersiroop en rum in een hoog mengglas.

Voeg angostura toe, vul met ijsblokjes en roer met een cocktaillepel. Giet in stapels door een zeef.

Doe de munt, kwarteleitjes, 15 ml limoensap, 50 ml suikersiroop en soda in een blenderkom. Klop tot schuim en plaats in stapels. Garneer met partjes limoen, bessen en muntblaadjes.

11. Italiaanse mojito met martini

ingrediënten

• 10 verse muntblaadjes;
• limoen;
• 200 g gemalen ijs;
• 20 ml suikersiroop;
• 20 ml limoncello;
• 30 ml droge martini;
• 40 ml witte rum;
• 75 ml frisdrank (bruisend water, Sprite).

Voorbereiding

Doe de munt in een hoog glas, voeg de limoen toe en meng. Vul bijna tot de bovenkant met gemalen ijs.

Giet de suikersiroop, limoncello, martini en rum erbij. Voeg frisdrank toe en roer met een cocktaillepel.

Voeg eventueel wat ijs toe als er ruimte in het glas is en garneer met een blaadje munt.