Koken met kinderen: een verzameling familiemaaltijden die u in 30 minuten kunt maken

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Uw kind kennis laten maken met koken is vrij eenvoudig. Het belangrijkste is om de juiste en eenvoudige recepten te kiezen.

Broodje kaas en aardbeien

Gesneden aardbeien en roomkaas vormen een geweldige boterhamvulling. Je kunt het als ontbijt eten of meenemen naar school.

Ontbijtkoekjes

Echt gastronomische ontbijtkoekjes die zelfs de meest veeleisende eters tevreden zullen stellen.

ingrediënten

• 1 kop walnoten
• 1½ kopjes havermout;
• ¾ kopjes volkoren meel;
• 2 theelepels bakpoeder
• ½ lepel bakpoeder;
• ½ pakje boter;
• ½ kopje bruine suiker
• 2 eetlepels lijnzaad
• fijn geraspte sinaasappelschil;
• ½ theelepel zout;
• ½ theelepel kaneel
• ½ kopje magere yoghurt
• 1 ei;
• 1½ kopje dadels

Voorbereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden. Leg bakpapier op twee bakplaten. Rooster de walnoten in één 8 minuten en laat ze afkoelen.

Meng in een middelgrote kom de havermout, bloem, bakpoeder en bakpoeder. Klop met een aparte mixer de boter, suiker, lijnzaad, rasp, zout en kaneel. Yoghurt, ei toevoegen en mixen.

Voeg vervolgens het havermoutmengsel, dadels en walnoten toe en roer opnieuw. Leg het mengsel op een tweede bakplaat en bak ongeveer 20 minuten.

Eenvoudige carbonara

Dit snelle en gemakkelijke Italiaanse gerecht zal elk diner onvergetelijk maken en zal je zeker verlossen van de drang om iets te bestellen.

ingrediënten

• 400 gram spaghetti;
• 1 kop bevroren erwten
• 6 plakjes spek;
• 4 eieren;
• ½ kopje geraspte kaas;
• ½ theelepel zout;
• ½ theelepel peper.

Voorbereiding

Kook de spaghetti in gezouten water al dente. Voeg vervolgens de doperwten toe aan de spaghetti en kook nog 2 minuten. Haal de pasta en erwten uit de pan en laat kopje van de resulterende bouillon erbij.

Bak de bacon 8 minuten in een koekenpan. Dit laat je met vet. Je hebt 2 eetlepels nodig.

Klop de eieren in een kom, voeg kaas, vet, bouillon, zout en peper toe. Pasta en spek mengen.

Parmezaan gebakken kip met penne en broccoli

Kipfilet geserveerd met penne pasta en broccoli zal indruk maken op uw gezin.

ingrediënten

• 2 eieren;
• ¾ kopjes fijn geraspte Parmezaanse kaas;
• ½ kopje broodkruimels;
• 2 kipfilets;
• 150 gram mozzarella;
• 1½ kopjes tomatensaus
• ½ pakje penne;
• 300 g bevroren broccoli;
• 1 eetlepel olijfolie
• zout;
• grondpeper.

Voorbereiding

Klop eieren in een kom. Meng in een andere kom geraspte Parmezaanse kaas en broodkruimels. Kruid de kipfilets met zout en peper, dompel ze in het ei en rol ze door het parmezaan- en paneermeelmengsel. Bak in een koekenpan gedurende 2-4 minuten aan elke kant.

Verwarm de oven voor op 230 graden. Giet een glas tomatensaus op de bodem van een ovenschaal. Leg vervolgens de borst erop, bestrooi met de resterende saus en bestrooi met mozzarella. Bak 15-20 minuten, tot de kaas gesmolten is.

Terwijl de kip kookt, kook je de penne al dente en broccoli. Combineer ze in een pan, voeg olijfolie toe en bestrooi met de resterende Parmezaanse kaas. Serveer de borsten met penne en broccoli.

Quesadilla met kip

Om van quesadilla's een uitgebalanceerde maaltijd te maken, serveer je ze met een salade met azijn, olijfolie en limoensap.

ingrediënten

• 2 uien;
• 1 bos groene uien;
• 2 kopjes gekookte geraspte kip
• 1½ kopjes geraspte kaas
• 1 ingelegde jalapenopeper
• ¼ glazen verse koriander;
• 4 taarten;
• ¾ glas salsasaus;
• ½ kopje vetvrije zure room.

Voorbereiding

Hak de ui fijn. Verdeel de voorgekookte kip, kaas, jalapenos, koriander en ui gelijkmatig over de tortilla. Rol het dan op. Bak de tortilla's in 8-10 minuten goudbruin.

Snijd vervolgens elke quesadilla doormidden en bestrooi met groene uien. Serveer met salsa en zure room.

Broodje eiersalade

Kook en hak de eieren fijn, meng ze met zure room, zout een beetje en smeer het bruinbrood met deze salade. Kinderen kunnen alle groenten of sauzen gebruiken om hun gezicht op deze klassieke sandwich te schilderen.

Pizzabroodje

Dit eenvoudige pizza-geïnspireerde roll-recept zal uw kind verrukken. Het maken van broodjes is heel eenvoudig: neem pitabroodje, besmeer het met eventuele saus, voeg vlees en salade toe en rol. Snijd vervolgens en leg mooi in een bakje of op een kinderbordje.

Worstjes met aardappelpuree

Er is niets lekkerder dan een klassiek Engels gerecht, zeker op een ijzige winterdag. Ja, ja, dit gerecht kwam naar ons vanuit het VK. Vergeet deze kennis niet te delen met uw kind.

Broodje warme kaas

De eenvoud van toast en roomkaas is het geheim van de perfecte kindermaaltijd. Laat je kind zijn eigen boterham maken en geniet van de smaak. Het brengt je dichterbij en brengt warmte, zelfs op de koudste dag.

Dubbel gebakken aardappelen

Deze aardappel wordt twee keer gekookt, maar de verrukking wordt met vier verhoogd.

Om deze aardappelen te maken, bak ze heel in hun schil. Snijd het vervolgens in de lengte door, verwijder het vruchtvlees, meng het met feta, broccoli, fijngehakte wortelen en zet het 15 minuten terug in de voorverwarmde oven op 180 graden.

Deze gerechten worden meestal genoten door kinderen, en volwassenen genieten van het gemak van voorbereiding.