Persoonlijke ervaring: hoe vasten uw gezondheid kan beïnvloeden

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Interessante resultaten van ons experiment vorig jaar.

Ik hou ervan mezelf te martelen met verschillende diëten en mijn lichaam te testen op kracht. Dus toen we op het idee kwamen om een video over vasten te maken, stemde ik meteen toe. We wilden niet ingaan op religieuze onderwerpen, maar besloten eenvoudigweg te kijken wat er met iemands gezondheid gebeurt tijdens het vasten.

Helaas kon ik vanaf het begin niet blijven vasten, omdat ik met een zere keel naar beneden kwam. Maar ik denk dat een maand ook een goede tijd is om veranderingen bij te houden.

Voorbereiding

Vasten is een soort dieet: zeven weken lang moet je volgens bepaalde regels eten. Ik wist dat vlees, eieren en zuivelproducten uit het dieet zouden moeten worden geëlimineerd. Je kunt tijdens het vasten twee keer vis eten en één keer kaviaar. Ik ben niet zo'n kenner van steaks en schnitzels, dus ik kan best voor een langere periode afstand doen van alle vlees en vis, maar zonder kefir, kaas en eieren verliest mijn leven zijn vroegere kleuren. Dus ik dacht totdat ik erachter kwam dat de post niet slechts één productbeperking doet. Het bleek dat je op bepaalde dagen op een bepaalde manier moet eten.

• Maandag, woensdag en vrijdag zijn droge dagen, waarop alle thermisch verwerkte voedingsmiddelen zijn uitgesloten.
• Dinsdag, donderdag zijn de dagen dat je gekookt voedsel kunt eten zonder plantaardige olie.
• Zaterdag, zondag - je kunt gekookt voedsel eten met plantaardige olie. Druivenwijn is ook toegestaan.

Ik besloot dat het verkeerd was om alleen op mijn gevoel te vertrouwen, en voor de zuiverheid van het experiment deed ik een biochemische bloedtest, woog mezelf en mat de volumes. Volgens de eerste testresultaten had ik al een laag eiwitgehalte in het bloed, maar dit hield me niet tegen en ik besloot te kijken hoe het over een maand zou veranderen. Blijkbaar hoopte ze dat ze zou opstaan. De rest van de indicatoren waren normaal.

Het gewicht aan het begin van het experiment was 58,3 kg. De parameters zagen er als volgt uit:

• borstomvang - 87,5 cm;
• tailleomtrek - 70,5 cm;
• omtrek van de onderbuik - 86 cm;
• heupomtrek - 92,5 cm.

Eerste week

Ik at veel groenten en fruit. Zo veel. Als gevolg hiervan begonnen mijn darmen, door de grote hoeveelheid vezels die het lichaam binnenkwamen, veel actiever te werken, wat tot enig ongemak leidde. Maar mijn maag is weg, en dit is een enorm pluspunt.

Pap "Friendship" met banaan en noten

Boekweitpap met bloemkool

Smoothies: banaan, bevroren aardbeien, kiwi

Gekookte aardappelen met gestoofde aubergine

Havermout met banaan en pinda's

Havermout met gedroogde abrikozen en dadels

Smoothies: banaan, bevroren bramen

Pompoensoep

Smoothies: banaan, bevroren bramen, aardbeien en kiwi

Ik had geen inzinking, hoofdpijn, en dat is alles. Ik voel me goed, misschien zelfs beter dan voorheen.

Ik haast me niet naar vleeseters, maar ik passeer kaas met lichte droefheid. Eerlijk gezegd heb ik een beetje verkeerd gegeten, het schema laat me immers niet echt stomen tijdens het koken, ik at eentonig en meer dan nodig was. Ik heb mezelf een taak voor de komende week gesteld - mezelf disciplineren op het gebied van voeding.

Tweede week

Ik moet meteen zeggen dat ik het eten niet opnieuw heb opgebouwd. Hoewel er een paar nieuwe recepten in het spaarvarken kwamen, voornamelijk salades. In het midden van de week voelde ik universele vermoeidheid, maar schreef het af voor een grote hoeveelheid werk. Er waren geen storingen.

Het toeval wil dat er een reeks verjaardagen op het werk is en iedereen bestelt een vakantiepizza. Collega's overtuigen om een stuk of twee te eten, en verzekeren dat ze het aan niemand zullen vertellen. Maar ik hou vol, want deze uitdaging is meer voor mij.

De algemene toestand is uitstekend (nou ja, behalve de dag van universele vermoeidheid), maar ik merkte dat mijn handen en voeten constant ijskoud en ijskoud waren. Mam zegt dat het door het vasten komt.

Derde week

Er is iets fout gegaan. Ik merkte dat ik meer begon te eten dan normaal. Ik kan geen gewoon brood eten, ik eet alleen pitabrood en ik kan dit hele broodje in een dag malen. En de dagen dat je alleen nog maar raw food hoeft te eten gaan beter voorbij. Ik ben niet verzadigd met gestoofd en gekookt voedsel. Ik wil constant iets kauwen, de hele tijd. Ik hield me zo goed mogelijk vast. Maar af en toe pakte ze een ander brood.

De belangstelling voor dierlijk voedsel is gewekt. Mijn vriend maakte voor zichzelf een omelet met worstjes als ontbijt. De geur deed me meteen kwijlen en ik rende snel naar mijn werk. En ik wil geen kip of een stuk rundvlees. Ik wil blanken, worstjes, worstjes. En zodat alles gebakken wordt.

Fysiek voel ik me goed. Maar ze begon veranderingen in haar stemming op te merken. En belangrijker nog, collega's begonnen dit te merken. Ik ben een erg emotioneel persoon, maar ik heb mezelf deze week overtroffen. De stemming veranderde elke minuut.

vierde week

De vierde week was erg druk. Ik had constant honger, kon niet met emoties omgaan en was erg nerveus. In het midden van de week ging ik voor zaken naar een andere stad en werd verkouden. Viel neer met koorts en gerst op het oog. Ik besloot me te laten behandelen met honing en frambozenjam. Ze was helemaal genezen. Als gevolg hiervan herstelde ze, maar kreeg ze een zweem van acne over haar hele gezicht. Nog een les voor mij: na onthouding moet je voorzichtig zijn met snoep.

Aan het einde van de week was er een mooi moment - op 1 april kon je vis eten. Ik besloot dat dit moment niet mocht worden gemist en kocht er een die al in de winkel was voorbereid. Nadat ik een stuk had gegeten, realiseerde ik me dat ik helemaal niets voelde en de smaak niet begreep. Weer boos. Ik at een wortel.

De post loopt op zijn einde, dus u kunt het financiële gedeelte even aanraken. Eerlijk gezegd is mijn voedselbudget niet veel veranderd. Ik at geen exotisch voedsel en kocht ook geen mango's, quinoa of sojamelk. Ik at mijn gebruikelijke voedsel, met uitzondering van het voedsel dat tijdens het vasten verboden was. Ik kocht meer verse groenten, kruiden, fruit. Ik weet dat ik geld zou kunnen besparen als ik augurken en conserven zou eten. Maar ze beïnvloeden het figuur, en dat wilde ik niet. Daardoor heb ik het geld dat ik voor de vastentijd aan vlees en melk besteedde, tijdens de vastentijd besteed aan de aankoop van groenten en noten.

vijfde week

De laatste week van vasten wordt, net als de eerste, als een van de strengste beschouwd. Op maandag, dinsdag, woensdag en donderdag mocht er alleen raw food gegeten worden. Hoewel ik eraan gewend was, was het niet gemakkelijk voor mij om het te doorstaan. Maar de wreedste dagen lagen in het verschiet. Op vrijdag en zaterdag moesten ze verhongeren. Ik was fysiek noch mentaal klaar om eten volledig op te geven, dus besloot ik dat ik deze dagen alleen aan water en brood zou besteden. Zeggen dat het moeilijk was, is niets zeggen.

Op vrijdag herinnerden de hersenen er constant aan dat ze honger hadden en lieten ze doorschemeren dat als we in het geheim eten, niemand het zal weten. Maar ik probeerde de hele dag met werk te vullen, en zo slaagde ik erin mezelf te verslaan. Op zaterdag besloot ik te proberen te verhongeren. Van alle geuren van eten kon ik het natuurlijk niet laten en at ik een paar broden. Het was lunchtijd, de rest van de tijd dreef ik op het water. De hele dag deed ik iets en ging vroeg naar bed om wakker te worden en eindelijk een einde te maken aan deze hele nachtmerrie.

Ook aan het einde van de week heb ik weer bloed gedoneerd voor biochemische analyse. Een bevriende therapeut zei dat de resultaten normaal waren, afgezien van het serumureum. Het is niet gevaarlijk en kan gemakkelijk worden hersteld als vlees weer in het dieet wordt opgenomen.

Testresultaten voor het vasten

Testresultaten na vasten

Pasen

Ik at.

Wat voor invloed had het vasten op mij?

• Ik voelde lichtheid. Er was geen eeuwige zwaarte in de maag, de hoofdpijn verdween ergens en ik voelde me over het algemeen veel energieker en comfortabeler dan normaal. Ze viel niet af, maar zulke doelen waren er niet.
• Ik realiseerde me dat ik zuivelproducten heel goed zou kunnen opgeven. En het feit dat er geen eieren in mijn dieet zitten, heb ik praktisch niet opgemerkt. Deze maand heeft mij duidelijk gemaakt dat sommige heerlijke dingen heel gemakkelijk te bereiden zijn. En daarvoor hoef je geen ansjovis of elandenvlees te kopen.
• Versterkte zelfdiscipline. De laatste tijd ben ik niet veel met haar geweest, en de post heeft me geholpen. Tijdens deze vijf weken heb ik veel vakanties gemist, waaronder de verjaardagen van mijn moeder en mijn vriend. Ik was bij hen aanwezig, maar ik kon mezelf niet helemaal losrukken, lezen - eten. Velen hadden medelijden met me, ik deed alsof ik heel verdrietig was. Maar eigenlijk was ik trots op mezelf. Ik was trots dat ik een krokante kippendij, een stuk pizza of cake kon opgeven. Met dank aan het bericht daarvoor.

Mijn parameters na een maand post zagen er als volgt uit:

• borstomvang - 87 cm (-0,5 cm);
• tailleomtrek - 69 cm (-1, 5 cm);
• omtrek van de onderbuik - 82 cm (-4 cm);
• heupomtrek - 92 cm (-0,5 cm).

De post was niet gemakkelijk voor mij. Vorige week betrapte ik mezelf erop dat ik dacht dat ik moe was, dat ik normaal wilde eten. Ik had een doel - gewoon het vasten doorstaan. Ik heb het overleefd, maar ik zal niet meer beslissen.