Waarom is watermeloen nuttig en wanneer kan het schadelijk zijn?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Zoete scharlaken pulp geeft je een gladde, gezonde huid en een lange jeugd.

Op het eerste gezicht is een watermeloen vast water met suiker. En dit is gedeeltelijk waar Watermelon, Raw: de vloeistof maakt 92% van de watermeloenpulp uit en de voedingswaarde is bijna 90% zoete koolhydraten.

Maar daarnaast bevat watermeloen veel vitamine C, kalium, magnesium, ijzer, fosfor, B-vitamines en carotenoïden (voorlopers van vitamine A). Het bevat zelfs meer De gezondheidsvoordelen van watermeloen dan andere bessen en fruit. En dat is niet alles.

Waarom is watermeloen nuttig?

Dit is waar de gestreepte bes toe in staat is.

1. Watermeloen zorgt voor het nodige vocht

Volwassenen moeten dagelijks 2, 7 tot 3, 7 liter vloeibaar water drinken, invloed hebben op factoren en aanbevolen hoeveelheden: dit is noodzakelijk voor de normale werking van het lichaam. En een evenement genaamd "eet een watermeloen" is een geweldig alternatief voor drinkwater. Dus 3-5 plakjes watermeloen geven je tot 1 liter vloeistof, en dit is een effectieve preventie van uitdroging.

2. Je kunt moeiteloos afvallen

Watermeloen is een extreem caloriearme bes: slechts 30 Watermeloen, Raw kcal per 100 g Dit is ongeveer hetzelfde als in vetvrije kefir. Met zo'n belachelijk caloriegehalte is watermeloen echter gemakkelijk te eten.

Er zijn twee redenen: een hoog watergehalte, evenals vezels, die in alle plantaardige voedingsmiddelen worden aangetroffen. Deze voedingsvezels worden niet verteerd in de darmen, maar terwijl ze vocht opnemen, nemen ze in volume toe en creëren ze langdurig een verzadigd gevoel.

3. Je krijgt veel antioxidanten binnen

Antioxidanten zijn verbindingen die het lichaam helpen oxidatieve stress, het proces van beschadiging en vernietiging van cellen door vrije radicalen, te overwinnen. Het tast de cellen van de huid, de hersenen, het hart en andere inwendige organen aan. Wetenschappers associëren oxidatieve stress: schade en voordelen voor de menselijke gezondheid rechtstreeks met versnelde veroudering, vroege dementie en andere hersenaandoeningen, een verhoogd risico op hartaanvallen en beroertes, evenals de ontwikkeling van auto-immuunziekten en oncologische ziekten.

Over het algemeen is oxidatieve stress slecht, en watermeloen is de bes die het helpt te beteugelen. Het bevat veel van de top 9 gezondheidsvoordelen van het eten van watermeloen-antioxidanten: vitamine C, carotenoïden (alfa- en bètacaroteen, die in het lichaam worden omgezet in vitamine A), cucurbitacine E en lycopeen (een type carotenoïde dat niet wordt omgezet in vitamine A).

Lycopeen Watermeloen lycopeen en aanverwante gezondheidsclaims verdienen speciale aandacht - een krachtige antioxidant die fruit en bessen hun rode kleur geeft. Watermeloen heeft meer van de gezondheidsvoordelen van watermeloen dan enig ander rood kruidenproduct. Zelfs tomaten verliezen van hem.

4. Watermeloen verbetert de gezondheid van het hart

Zo'n bonus wordt geleverd door hetzelfde lycopeen: het verlaagt het niveau van "slechte" cholesterol en vermindert de dikte van de wanden van bloedvaten. En dit is een effectieve preventie van een hartaanval.

Andere vitamines en mineralen die in watermeloen worden aangetroffen, zijn ook gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid. Deze cardioprotectors omvatten vitamine A, B6, C, magnesium en kalium.

5. En zal de conditie van de huid en het haar verbeteren

Hiervoor zijn twee vitamines in watermeloen verantwoordelijk. Vitamine C helpt het lichaam om collageen te produceren, een eiwit dat de huid elastisch en het haar sterk houdt. Dankzij vitamine A wordt de huid actiever vernieuwd met Vitamine A en Skin Health en herstelt ze sneller na beschadiging.

Bovendien vermindert het drinken van watermeloen het risico op zonnebrand.

Bescherming tegen de zon wordt geleverd door carotenoïden zoals bètacaroteen en lycopeen. Wees echter gewaarschuwd: dit maakt watermeloen geen volledige vervanging voor zonnebrandcrème. Carotenoïden verlengen alleen de tijd dat uw huid UV-licht kan weerstaan.

6. Het beschermt gewrichten tegen artritis

Het natuurlijke pigment beta-cryptoxanthine in watermeloen beschermt de gezondheidsvoordelen van watermeloen tegen ontstekingen. Verschillende onderzoeken naar bèta-cryptoxanthine in de voeding en inflammatoire polyartritis: resultaten van een prospectief onderzoek op populatiebasis tonen aan dat inname van bèta-cryptoxanthine geassocieerd is met een verminderd risico op reumatoïde artritis.

7. En mogelijk spierpijn verlichten na het sporten

Dit effect wordt geleverd door Watermelon juice: potentiële functionele drank voor spierpijn bij atleten citrulline - een van de aminozuren in watermeloen. Het helpt ook om de polsslag snel weer normaal te maken na lichamelijke inspanning.

8. Watermeloen helpt de gezondheid van de ogen te behouden

Slechts één plakje The Health Benefits of Watermelon Watermelon levert meer dan 10% van je dagelijkse waarde voor vitamine A, wat essentieel is voor de gezondheid van je ogen.

Lycopeen speelt ook een rol: de antioxidant beschermt watermeloenlycopeen en aanverwante gezondheidsclaims tegen oogbeschadiging en zou leeftijdsgebonden maculaire degeneratie vertragen of zelfs voorkomen, een veelvoorkomend zichtprobleem dat blindheid bij oudere mensen kan veroorzaken.

9. Het zal de spijsvertering verbeteren

Het water en de vezels in watermeloen kunnen constipatie en diarree helpen voorkomen. Bovendien is watermeloen gemakkelijk verteerbaar en daarom wordt het als een dieetproduct beschouwd - het kan zelfs worden gegeten door mensen die lijden aan het prikkelbare darm syndroom, colitis of andere ziekten van het spijsverteringsstelsel.

Welke gevolgen kan het misbruik van watermeloen veroorzaken?

Als u watermeloen in redelijke hoeveelheden eet - niet meer dan 3-5 plakjes tegelijk, zult u geen onaangename bijwerkingen krijgen. Maar als u te veel eet, kunnen er problemen zijn. Ze zijn niet bij iedereen te vinden, maar het is de moeite waard om over hen te weten.

1. Misselijkheid, opgeblazen gevoel, diarree

Een veilige dosis lycopeen is maximaal 75 mg Risicobeoordeling voor de carotenoïden luteïne en lycopeen per dag. Of, in termen van Watermeloenlycopeen en aanverwante gezondheidsclaims voor het gewicht van watermeloenpulp, ongeveer 1 kg. Volgens sommige rapporten veroorzaken Watermelon: Health Benefits, Risks & Nutrition Facts en 30 mg lycopeen echter symptomen van indigestie - misselijkheid, diarree en een barstend gevoel in de maag.

2. Hyperkaliëmie

Er zit veel kalium in watermeloen - 112 mg voor elke 100 g pulp. Dit mineraal is gunstig voor gezonde mensen. Maar als u last heeft van hyperkaliëmie of als uw lichaam de kaliumspiegel in uw bloed niet kan reguleren, moet u voorzichtig zijn met watermeloen. Te veel kalium kan ervoor zorgen dat Watermeloen: gezondheidsvoordelen, risico's en voedingsfeiten misselijkheid, kortademigheid, onregelmatige hartslag en spierkrampen kan veroorzaken.

3. Gebrek aan voedingsstoffen

Dit probleem bedreigt degenen die besluiten op een watermeloendieet te gaan zitten. Watermeloen is rijk aan voedingsstoffen. Het bevat echter bijvoorbeeld heel weinig eiwit en vet. Net zo weinig zijn enkele van de belangrijkste vitamines en mineralen - natrium, vitamine B12, K, folaten, zonder welke de normale werking van het lichaam onmogelijk is.

Daarom raden artsen aan om de vastendagen "watermeloen" niet te misbruiken en erop aan te dringen: het dieet moet evenwichtig en gevarieerd zijn.