Inhoudsopgave:
- Gerechten met veel kruiden
- Fruit, als dat het enige gerecht is
- Snacks, chips en koekjes
- Sinaasappels, munt, koffie, ketchup
- Sushi
- Alcohol
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06
Welke voedingsmiddelen zijn niet toegestaan, zelfs als je wilt eten, en waarmee je ze kunt vervangen zodat je maag geen pijn doet.
Gerechten met veel kruiden
Wanneer een lege maag al rommelt, wil je je storten op aromatische gerechten met hete kruiden. Maar de kruiden kunnen je maag onaangenamer maken, zegt Lisa Ganjhu, M. D., een gastro-enteroloog in het Langone Medical Center van de Universiteit van New York.
De maag is leeg en niets verzacht het effect van de kruiden wanneer ze in contact komen met het slijmvlies van de maag.
Lisa Ganji
Het is beter om voedsel met hete pepers of saus voor de tweede gang te laten staan, totdat er tenminste iets in de maag verschijnt.
Wat te eten
Zuivelproducten doen uitstekend werk bij het blussen van pittige voedselbranden en bedekken zachtjes de wanden van de maag. Daarom wordt Indiaas eten vaak geserveerd met sauzen op basis van yoghurt. Dus als je honger hebt en er staat pittig eten voor je neus, neem dan eerst een paar slokjes melk of eet een paar eetlepels ongezoete yoghurt. Kruiden zijn toegestaan, maar rustiger: komijn of koriander irriteert de spijsvertering niet.
Fruit, als dat het enige gerecht is
Een appel of peer alleen doodt de honger niet, zegt Tamara Melton, voedingsdeskundige en woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek in Atlanta. De suiker in fruit komt dankzij vezels langzamer in de bloedbaan dan suiker uit snoep, maar dit zal je niet behoeden voor het verlangen om te eten.
Fruit moet worden aangevuld met voedingsmiddelen met een hoog eiwitgehalte. Ze worden langzamer verteerd en uit onderzoek blijkt dat ze de aanmaak van ghreline, het hormoon dat verantwoordelijk is voor hongergevoel, onderdrukken. Het is ghreline dat honger naar de hersenen signaleert.
Wat te eten
Pluk het fruit met noten of kaasvlechten. Fruit en kwark passen goed bij een Griekse yoghurtdressing.
Snacks, chips en koekjes
Vijf crackers kunnen tot 100 calorieën opslaan, wat op geen enkele manier zal helpen om met honger om te gaan. Dit is het grootste probleem met fastfoodsnacks: door de grote hoeveelheid direct beschikbare koolhydraten verhogen ze de bloedsuikerspiegel dramatisch, die vervolgens snel daalt. En je hebt weer honger.
Wat te eten
Voor een tussendoortje kun je het beste een broodje kip of kalkoen inslaan. 200-300 kilocalorieën kunnen veel beter met honger omgaan.
Sinaasappels, munt, koffie, ketchup
Dit zijn allemaal voedingsmiddelen die de aanmaak van zuur in de maag stimuleren. Als het op een lege maag wordt gegeten, zullen de gevolgen zich manifesteren in de vorm van brandend maagzuur en pijn, zegt Dr. Lisa Ganji. Er zit al veel zuur in een lege maag en er is niet genoeg voedsel om het effect op het slijmvlies te neutraliseren. Koffie en cafeïne zijn irriterend voor gastritispatiënten.
Wat te eten
De meeste groenten veroorzaken geen snelle afgifte van zuur, bovendien bevatten ze veel vezels, wat helpt bij gastritis. Groenten, erwtenpuree of aardappelpuree zijn geweldige opties om de honger te stillen.
Sushi
De combinatie van witte rijst en sojasaus is schadelijk als je het op een lege maag eet, zegt Maria Bella, voedingsdeskundige en oprichter van Top Balance Nutrition Clinic in New York. Rijst is vezelarm en van de zoute saus krijg je dorst. Maar onze hersenen verwarren dorst en honger. Als je probeert een lege maag te vullen en tegelijkertijd dorst te krijgen, zul je meer eten. U betaalt zich terug met een zwaar gevoel.
Wat te eten
Dezelfde broodjes, niet alleen gewikkeld in rijst, maar ook in een komkommer (of alleen in een komkommer). Het is beter om te beginnen met een gewone salade.
Alcohol
Alcohol wordt natuurlijk niet gegeten, maar gedronken. Maar op een lege maag is het beter om dit niet te doen - je wordt sneller dronken en dan wil je nog meer eten. Een hongerig en aangeschoten persoon loopt het risico alles te eten: chips en pittige pizza's en al het andere, waarvan het beter is om af te zien. Dit komt door het effect van alcohol op het niveau van leptine, een hormoon dat de hersenen signaleert tot verzadiging. Drie porties alcohol - en je bent al 30% minder gevoelig voor het hormoon.
Wat te eten
Het is simpel: eerst het voorgerecht, dan al het andere. Begin niet met gezouten noten, maar met gegrilde groenten of kipgerechten - licht genoeg en voedzaam tegelijk.
Aanbevolen:
Wat je wel en niet mag eten als je maag pijn doet
Als je vergiftigd bent en buikpijn hebt, is het beter om een paar dagen op dieet te blijven dan opnieuw te lijden. Hier zijn de voedingsmiddelen die u kunt eten en welke u het beste niet kunt eten
Sporten op een lege maag
Sporten op een lege maag. Alle voordelen van vasten. Het is tijd om oude mythes over eten en bewegen te ontkrachten
Spooksteden: een replica van Parijs, een verlaten mijnwerkerseiland en een lege metropool
Kilamba, Kayakoy, Kangbashi, Tyanducheng - hier kun je kilometers lang geen enkele persoon ontmoeten. Dit zijn tenslotte spooksteden
Wat te eten voor het slapengaan, om de maag niet te beschadigen en zonder problemen in slaap te vallen
Wat te eten 's nachts als de honger je niet toestaat om tot de ochtend te volharden? In dit artikel zullen we je vertellen over voedingsmiddelen die je voor het slapengaan kunt eten
Balzac op een lege maag: hoe beroemde makers inspiratie zochten
Ontdek hoe Salvador Dali, Igor Stravinsky, Honore de Balzac, Yoshiro Nakamatsu, Trey Parker en Matt Stone hun hersens afstemden op nieuwe ideeën. Een bekende legende zegt dat de wet van de universele zwaartekracht werd ontdekt door Isaac Newton terwijl hij een appel observeerde die van een boomtak viel.