RECEPTEN: 3 opties voor banaan-aardbeienroomijs
RECEPTEN: 3 opties voor banaan-aardbeienroomijs
Anonim

Vandaag willen we je een heel gezond en eenvoudig ijsrecept aanbieden met slechts twee ingrediënten - bananen en aardbeien! En als bonus - nog een paar even smakelijke, maar iets moeilijkere desserts om te bereiden.

RECEPTEN: 3 opties voor banaan-aardbeienroomijs
RECEPTEN: 3 opties voor banaan-aardbeienroomijs

De recepten zijn echt heel simpel en lekker. Bananen geven dit ijs door hun zetmeelachtige structuur de gewenste textuur en romigheid.

Recept nummer 1. Banaan-aardbeienroomijs

ijsrecepten
ijsrecepten

Ingrediënten:

  • 2 bananen;
  • 10 aardbeien;
  • honing naar believen.

Voorbereiding

Was de aardbeien en verwijder de staarten, schil de bananen. Snijd in verschillende stukken en stuur het allemaal 2-3 uur naar de vriezer. Maal bevroren bananen en aardbeien in een blender en voeg een beetje honing toe als de aardbeien niet erg zoet zijn.

IJs kan direct worden geserveerd of nog een paar uur gekoeld bewaard. Garneer bij het serveren met verse aardbeien, chocoladeschilfers of noten.

ijs recept
ijs recept

Recept nr. 2. Banaan-aardbeienroomijs met matchapoeder

ijsrecepten
ijsrecepten

Ingrediënten:

  • 1 kopje aardbeien
  • 6 bananen;
  • 3 theelepels matchapoeder
  • 3 theelepels ijswater;
  • kokosroom voor decoratie.

Voorbereiding

Was de aardbeien en snijd ze in dunne plakjes, doe ze in glazen of kommen. Schil de bananen, snijd ze in kleine stukjes en leg ze 2-3 uur in de vriezer.

Maal de bevroren bananen in een blender en voeg matchapoeder toe. Maal vervolgens opnieuw en voeg daarbij beurtelings 3 theelepels ijswater toe. Als gevolg hiervan zou je een homogene massa moeten hebben die goed van de wanden van de blender scheidt.

Doe het afgewerkte ijs vervolgens in voorbereide glazen of kommen met aardbeien. Top, indien gewenst, decoreer met kokosroom.

Recept nummer 3. Banaan-aardbeiroomijs met cashewnoten

ijsrecepten
ijsrecepten

Ingrediënten:

  • 1 banaan;
  • 1/2 kop rauwe cashewnoten
  • 1 kopje aardbeien
  • 1 eetlepel honing;
  • een snufje vanilline of 1 theelepel vanille-extract;
  • 1-2 eetlepels ijswater.

Voorbereiding

Was de aardbeien en snij de bessen in meerdere stukken als ze te groot zijn. Schil de bananen en snij in kleine stukjes. Stuur het allemaal een paar uur naar de vriezer.

Terwijl de bessen en bananen bevroren zijn, maalt u de cashewnoten in een blender en voegt u er water, honing en vanilline aan toe. Het resultaat moet een homogene notenboter zijn.

Haal de pasta uit de blender en spoel de kom goed af. Haal de bevroren bananen en aardbeien eruit, maal ze in een schone kom tot een gladde massa en voeg daar de cashewpasta toe. Maal alle ingrediënten tot een gladde massa. Serveer het afgewerkte ijs.

Aanbevolen: