Inhoudsopgave:
2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-13 02:34
Gewoon pitabroodje verschilt niet veel van traditionele Mexicaanse tortilla's en kan de basis zijn voor een heerlijk tussendoortje.
Ingrediënten:
- pita blad;
- 1 glas geraspte kaas;
- 1 kleine verse komkommer;
- 1 kleine tomaat;
- ½ paprika;
- 3 eetlepels mayonaise;
- hete saus naar smaak;
- groen van uien en koriander, partjes limoen voor het serveren;
- plantaardige olie om te frituren.
Voorbereiding
Snijd een vel pitabroodje in driehoeken van ongeveer dezelfde grootte.
Er zijn twee manieren om een tarwecake in frites te veranderen: meer dieet - met behulp van de oven - en authentieker, maar ongezond - met diep vet.
Kies je voor de laatste optie, giet dan plantaardige olie in een koekenpan of braadpan met een laagje van een paar centimeter, verwarm deze op middelhoog vuur en begin met het stapelen van stukjes pitabroodje in kleine porties. Lavash is direct gebakken, dus houd het proces goed in de gaten en verwijder de chips als ze een paar tinten lichter zijn dan je wilt: op servetten worden ze meteen donkerder.
Nadat de servetten de overtollige olie hebben opgenomen, kruid het pitabroodje met een snufje zout en roer. Naast zout kun je gedroogde aromatische kruiden, paprikapoeder, gedroogde uien of knoflook toevoegen.
Leg de resulterende chips in lagen op een vel perkament en besprenkel elke laag met geraspte kaas.
Plaats de frites 3-4 minuten in een voorverwarmde oven op 190 graden om de kaas te laten smelten.
Gedurende deze tijd heb je tijd om mayonaise te mengen met je favoriete hete saus. Een paar druppels limoen of schil van een halve groene citrus - optioneel.
Schenk de saus over de bereide frietjes en garneer met de gesneden groenten. Vul het gerecht aan met verse kruiden en serveer direct, bij voorkeur met een glaasje bier.
Aanbevolen:
Wat is een beleggingsportefeuille en hoe maak je er een?
Een beleggingsportefeuille is alle activa waarin een belegger heeft belegd. Meestal hebben we het over aandelen, obligaties, op de beurs verhandelde fondsen en contanten
Afgunst: hoe maak je van een doodzonde een springplank voor persoonlijke groei
Jaloezie wordt als een slecht gevoel beschouwd. Maar het is ook een uitstekende lakmoesproef van uw verborgen behoeften, evenals een stimulans om doelen te bereiken
Hoe maak je geen ruzie met je partner over geld?
Schrijf uitgaven op, praat, kijk waar u op kunt besparen. Of uit elkaar gaan. Deze vraag is gesteld door onze lezer. Ook jij stelt je vraag aan Lifehacker - als het interessant is, zullen we zeker antwoorden. Hoe maak je geen ruzie met je partner over geld?
Hoe maak je een boot van papier: 10 interessante manieren
Lifehacker vertelt hoe je een ongebruikelijke of klassieke papieren boot maakt. Maak cruise- en zeilschepen door onze eenvoudige instructies te volgen
Hoe maak je een heerlijke burger als je niet weet hoe je moet koken
Wil je jezelf verwennen met een heerlijke huisgemaakte burger maar ben je bang dat je de kotelet niet kunt maken? Dan is je keuze "Sloppy Joe"