21 antwoorden op naïeve maar belangrijke vragen over cholesterol

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

U heeft er waarschijnlijk over nagedacht, maar aarzelde om het te vragen.

1. Wat is cholesterol?

Cholesterol (ook bekend als cholesterol) is een organische verbinding die eruitziet als was. Veelgestelde vragen over cholesterol. "Verharde gal" - zo wordt dit woord uit het Grieks vertaald. Het is onwaarschijnlijk dat je cholesterol met je handen kunt aanraken, dus geloof me maar: er zit zo'n wasachtige substantie (om precies te zijn, het is een vetalcohol) in je lichaam. En er is geen ontkomen aan hem.

2. Heeft alleen mensen cholesterol?

Niet alleen. Deze natuurlijke vetalcohol wordt bij alle dieren geproduceerd. Maar bij planten en paddenstoelen is dat niet het geval.

3. Waar komt het vandaan?

Alle cholesterol die het lichaam nodig heeft, wordt geproduceerd in de lever. Maar het kan ook andersom komen, Beheers je cholesterol, met voedsel.

Als u bijvoorbeeld van biefstuk of kebab houdt, moet u erop voorbereid zijn dat cholesterol van kip, varkensvlees of bijvoorbeeld vis ook van u wordt door uw persoonlijke voorraden aan te vullen. Melk, room, zure room, eieren - in hetzelfde spaarvarken.

4. Cholesterol - is het schadelijk?

Vice versa. Als er geen cholesterol was, zouden wij er niet zijn. In ieder geval in de vorm die we gewend zijn.

Cholesterol is de belangrijkste bouwsteen van het lichaam. Hij neemt actief deel aan de creatie van cellen van alle organen en weefsels - zenuwen, spieren, huid, longen, hart. De hersenen bevatten over het algemeen 25% van de totale reserves aan cholesterol, de geest en de hersenen van cholesterol in het lichaam, en dit is terecht: "verharde gal" is noodzakelijk voor de groei en ontwikkeling van talrijke zenuwcellen. Maar dat is niet alles.

Hier is een onvolledige lijst van functies die cholesterolcholesterol vervult:

• Het is betrokken bij de productie van hormonen, waaronder testosteron, oestrogeen en cortisol.
• Essentieel voor de synthese van vitamine D.
• Het is een grondstof voor de aanmaak van galzuren, zonder welke vetten uit voedsel niet in de darmen zouden kunnen worden afgebroken.
• Zorgt voor de normale werking van het immuunsysteem, helpt het lichaam de ontwikkeling van tumoren te weerstaan.

5. Maar als cholesterol nodig en nuttig is, waarom trillen we dan?

Omdat dingen die in normale doses nuttig en zelfs van vitaal belang zijn, in overmaat giftig worden.

Als er te veel cholesterol in het lichaam is, begint het zich op te hopen op de wanden van bloedvaten, waardoor zogenaamde atherosclerotische plaques ontstaan. Hoe het eruit ziet is te zien op de afbeelding hieronder (geel is het, cholesterol).

Het lumen van de bloedvaten vernauwt zich, er komt weinig bloed in de organen en weefsels, ze krijgen minder voeding en zuurstof. Dit alles kan averechts werken met de meest onaangename gevolgen. Waaronder de mogelijkheid dat zich een bloedstolsel vormt in een vernauwd vat, waardoor de bloedstroom volledig wordt geblokkeerd. Dit kan een beroerte veroorzaken. Met mogelijk dodelijke afloop.

6. Hoeveel cholesterol is te veel?

Een hoog cholesterolgehalte wordt gemeld als de totale concentratie in het bloed de Veelgestelde vragen over cholesterol 200 mg/dL of 5 mmol/L overschrijdt. Er is hier echter een belangrijk punt.

Cholesterol wordt conventioneel verdeeld in twee soorten: "goed" en "slecht". En als de concentratie van "slechte" cholesterol echt lager zou moeten zijn, dan met "goede" - een heel ander verhaal.

7. Wat is "goed" en "slecht" cholesterol?

Laten we nogmaals benadrukken: deze evaluatieve aanduidingen zijn voorwaardelijk. Zowel "goede" als "slechte" cholesterol zijn één en dezelfde stof. Alleen met een nuance.

Cholesterol kan niet in zuivere vorm in het bloed aanwezig zijn. Om het aan organen en weefsels af te geven, doet het lichaam de volgende truc: het combineert cholesterol tot één geheel met vetten en eiwitten. Deze "transport" verbindingen worden lipoproteïnen genoemd. Zij zijn het (meer precies, hun samenstelling) die de geschatte verhouding van cholesterolniveaus tot cholesterol bepalen.

• "Slechte" cholesterol is degene die deel uitmaakt van lipoproteïnen met lage dichtheid (LDL, of LDL, Engelse LDL). In de vorm van LDL wordt het vanuit de lever afgeleverd aan organen en weefsels. Maar als ze al verzadigd zijn met cholesterol en het niet innemen, wordt de stof eenvoudig "uitgeladen" bij de ingang en nestelt zich op de wanden van bloedvaten. Dit is hoe de zeer atherosclerotische plaques worden gevormd.
• Het "goede" cholesterol is het cholesterol dat wordt aangetroffen in lipoproteïnen met hoge dichtheid (HDL of HDL, HDL). HDL vangt "overtollig", onnodig cholesterol uit de bloedvaten en stuurt het terug naar de lever voor verwerking. Dat wil zeggen, ze bestrijden de vorming van atherosclerotische plaques.

Idealiter zijn beide processen in balans zodat de vaten schoon blijven. Maar dit is niet altijd het geval.

8. Kunt u bepalen hoeveel "goede" en "slechte" cholesterol in het bloed zit?

Ja. Een geschikte bloedtest toont niet alleen het niveau van het totale cholesterol, maar ook de typen ervan.

9. Welk niveau van "slecht" cholesterol wordt als hoog beschouwd?

De bovengrens is 190 mg/dL (4,5 mmol/L). Als het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed hoger is, is dit een gevaarlijk symptoom dat het risico op een hartaanval en andere cardiovasculaire problemen verhoogt.

Bij "goede" cholesterol is de situatie precies omgekeerd: hoe meer, hoe beter. Het heeft een gevaarlijke ondergrens van 40 mg/dL (1 mmol/L). Als het niveau van HDL lager is, praten ze opnieuw over een hoog risico voor hart en bloedvaten.

10. Zijn er symptomen die een hoog cholesterolgehalte herkennen?

Nee. In de meeste gevallen manifesteert cholesterol zich op geen enkele manier. Tot er een beroerte ontstaat.

Slechts soms verschijnen op de huid van sommige mensen gelige gezwellen - xanthomen. Ze vertegenwoordigen huidafzettingen die rijk zijn aan cholesterol en kunnen dienen als een indirecte bevestiging van het hoge niveau ervan.

11. Hoe weet ik of ik een hoog cholesterolgehalte heb?

Laat een bloedonderzoek doen. De Amerikaanse centra voor ziektebestrijding en -preventie raden aan om cholesterol ten minste om de 4-6 jaar toe te dienen.

12. Cholesterol stijgt doordat we veel vet eten?

Gedeeltelijk. De sleutel is wat voor soort vet je eet.

Het is bekend dat het niveau van "slechte" cholesterol in het bloed stijgt bij gebruik van:

• verzadigde vetten zijn voornamelijk dierlijke producten: vet vlees, reuzel, boter, zure room, kaas;
• transvetten - die gevonden worden in fast food, gebakken goederen, gemaksvoedsel.

Maar onverzadigde vetten (ze zijn te vinden in vette vis, noten - vooral hazelnoten en pinda's) verlagen daarentegen het LDL-gehalte.

13. Komt er meer "slecht" cholesterol uit kippeneieren?

Niet nodig. Ja, er zit echt veel cholesterol in kippeneieren. Wanneer het echter in de bloedbaan terechtkomt, kan het zowel in "slechte" als in "goede" vormen veranderen. Het hangt allemaal af van de omgeving - waarmee je het precies hebt gegeten.

Als je de voorkeur geeft aan een ei in een salade met mayonaise of als een gebakken ei op reuzel, dan krijg je hoogstwaarschijnlijk je LDL. Maar roerei in plantaardige olie of een ei alleen zal de concentratie van schadelijk cholesterol in het bloed niet verhogen.

14. Als een fles plantaardige olie "0% cholesterol" zegt, kun je het dan geloven?

100%. Er zit geen cholesterol in plantaardig voedsel. Als een fabrikant van zonnebloem- of olijfolie dit feit benadrukt, beschouw het dan als een gimmick.

15. Als andere voedingsmiddelen het label "laag cholesterol" hebben, zijn ze dan veilig?

Niet nodig. We hebben al vastgesteld: de rol wordt niet zozeer gespeeld door cholesterol als wel door zijn omgeving. Voedingsmiddelen met het label "laag cholesterol" kunnen verzadigde vetten bevatten die het LDL-cholesterolgehalte in het bloed verhogen.

Een aparte nuance: zelfs als zo'n product onverzadigde vetten bevat - dezelfde plantaardige olie - kan het te veel calorieën bevatten. Zorg ervoor dat de totale hoeveelheid vet in uw dieet niet hoger is dan 20-30% van het dagmenu.

16. Heeft cholesterol invloed op gewichtstoename?

Hier hebben we het eerder over een indirecte verbinding. Hoe meer verzadigde en transvetten je eet, hoe hoger je cholesterolgehalte en tegelijkertijd je calorie-inname. Het gevolg van dat laatste is overgewicht.

17. Wat is, behalve voedsel, van invloed op het niveau van "slechte" cholesterol?

Een dieet met veel verzadigde en transvetten is de meest voorkomende oorzaak van een hoog cholesterolgehalte. Er zijn echter nog andere factoren in het cholesterolgehalte:

• overgewicht of obesitas hebben;
• zittende levensstijl;
• diabetes mellitus type 2;
• hypothyreoïdie (traag werkende schildklier);
• leeftijd na de menopauze bij vrouwen;
• chronisch nierfalen;
• hypercholesterolemie is een erfelijke aandoening waarbij LDL-cholesterol minder actief dan nodig uit het bloed wordt verwijderd.

18. Hoe vaak moet mijn cholesterolgehalte worden gecontroleerd?

Het hangt af van een aantal gegevens: uw leeftijd, medische geschiedenis, bijkomende risicofactoren (ze staan vermeld in de paragraaf hierboven). Daarom is het ideaal voor uw arts om de frequentie van uw cholesteroltest te bepalen.

De algemene aanbevelingen van cholesterol zijn als volgt:

• De eerste test voor cholesterol moet worden gedaan op de leeftijd van 9-11.
• Tot de leeftijd van 19 jaar wordt de test elke 5 jaar gedaan. De uitzondering zijn erfelijke factoren. Als de familie gevallen van hoog cholesterol, beroerte of andere hart- en vaatziekten heeft gehad, moet de test om de 2 jaar worden gedaan.
• Mensen ouder dan 20 doen de test elke 5 jaar.
• Mannen van 45-65 jaar en vrouwen van 55-65 jaar wordt aangeraden om elke 1-2 jaar een test te laten doen.

19. Wat te doen als een hoog cholesterolgehalte wordt geconstateerd?

Raadpleeg om te beginnen een therapeut of een andere arts die u begeleidt. Het kan zijn dat uw cholesterolgehalte iets hoger is dan normaal, maar er zijn geen andere risicofactoren - deze situatie wordt als normaal beschouwd Vragen over cholesterol en vereist geen behandeling.

Over het algemeen is een aantal veranderingen in levensstijl vaak voldoende om het cholesterolgehalte te verlagen. Veelgestelde vragen over cholesterol zijn vaak voldoende:

• Eet minder transvetten. Frieten, hamburgers, ander fastfood en gebakken goederen in de winkel, waaronder cakes en gebak, zijn verboden.
• Verwijder huid en vet van vlees, gevogelte en vis.
• Geef de voorkeur aan gekookt en gebakken voedsel boven gefrituurd voedsel.
• Leun op groenten, fruit en granen. Vooral degenen die veel vezels bevatten - havermout, appels, pruimen.
• Beweeg meer. Train dagelijks minstens 30 minuten - wandelen, zwemmen, yoga, fitness. Praat met uw arts: hij zal u helpen de optimale belasting te vinden.
• Proberen af te vallen. Het is voldoende om 4,5 kilogram af te vallen om het LDL-cholesterolgehalte met 8% te laten dalen.
• Stop met roken.

20. Oh, dus je kunt zonder drugs?

Niet altijd. De beslissing over het al dan niet nodig hebben van medicijnen wordt alleen door de arts genomen. De arts houdt rekening met het huidige cholesterolgehalte in het bloed, evenals met bijkomende ziekten. Als de hoeveelheid van de stof groot is, krijgt u medicijnen voorgeschreven die "statines" worden genoemd - ze zullen helpen om LDL-cholesterol uit het lichaam te verwijderen.

U heeft ook statines of andere medicijnen nodig Cholesterol: mythes en feiten als u:

• een erfelijke aandoening heeft waardoor uw cholesterol al op jonge leeftijd stijgt;
• lijden aan hart- en vaatziekten;
• diabetes type 2 heeft.

Weiger in geen geval de medicijnen die door uw arts zijn voorgeschreven - dit gaat gepaard met een hartaanval.

21. Hoe snel zal het cholesterolgehalte dalen?

Gelukkig is een hoog cholesterolgehalte een gemakkelijk te reguleren aandoening. Als u uw levensstijl verandert in overeenstemming met de aanbevelingen van de arts en begint met het nemen van de nodige medicijnen, zal het cholesterolgehalte binnen letterlijk een paar weken weer normaal worden.