15 zelfgemaakte limonaderecepten die beter smaken dan in de winkel gekochte limonade

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Kies klassieke smaken of bereid drankjes met komkommer, basilicum, rozemarijn en zelfs lavendel.

1. Klassieke limonade met citroen

ingrediënten

• 350 gram suiker;
• 2 liter water;
• 350 ml vers geperst citroensap.

Voorbereiding

Giet suiker in een kleine steelpan en voeg 250 ml water toe. Breng de vloeistof al roerend aan de kook op matig vuur en laat sudderen tot de kristallen oplossen.

Koel de siroop tot kamertemperatuur en zet in de koelkast. Meng de oplossing vervolgens met het resterende water en het citroensap.

2. Sinaasappellimonade

ingrediënten

• 3 sinaasappels;
• 1 citroen;
• 100 gram suiker;
• 1½ liter water.

Voorbereiding

Pers het sap uit de citrusvruchten en snijd de schil van de schil. Giet suiker in een pan en bedek met water. Breng al roerend aan de kook, zet het vuur lager en laat nog 5-10 minuten sudderen.

Koel de siroop en giet door een zeef. Giet sinaasappel- en citroensap erbij, roer en koel de afgewerkte limonade.

3. Aardbeienlimonade

ingrediënten

• 420 g vloeibare honing;
• 1.700 ml water;
• 450 gram aardbeien;
• 350 ml vers geperst citroensap;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Giet 500 ml water bij de honing en klop tot een gladde massa. Klop het mengsel van aardbeien en honing met een blender.

Voeg citroensap en het resterende water toe en roer. Schenk de drank in glazen met ijs.

4. Perenlimonade

ingrediënten

• 1 kg peren;
• 100 ml vers geperst citroensap;
• 2½ liter gewoon water;
• een paar takjes munt;
• honing - naar smaak;
• 1½ liter bruiswater.

Voorbereiding

Schil de peren, halveer ze in de lengte en verwijder de zaadjes. Giet de helft van het citroensap over het fruit en doe het in een pan. Voeg water en munt toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat de peren, afgedekt, ongeveer 40 minuten sudderen.

Gooi de munt weg en leg het fruit op een bord. Koel de bouillon een beetje en meng met honing. De vloeistof moet vrij zoet zijn. Zet de bouillon en de peren in de koelkast.

Pureer het fruit met een blender. Combineer ze met perenthee, sodawater en overgebleven citroensap.

5. Gember-muntlimonade

ingrediënten

• 100 gram suiker;
• 1 liter water;
• 1 stuk gember van 2-3 cm groot;
• ½ bosje muntblaadjes;
• 250 ml vers geperst citroensap;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Doe de suiker in een kleine steelpan en voeg 120 ml water toe. Laat al roerend op matig vuur sudderen tot de kristallen oplossen. Doe grof gesneden gepelde gember en muntblaadjes bij de siroop, roer en laat afkoelen.

Zeef de siroop door een zeef, meng de vloeistof met het resterende water en het citroensap. Schenk de drank in glazen met ijs.

6. Braziliaanse limonade met gecondenseerde melk

ingrediënten

• 4 limoenen;
• 200 gram suiker;
• 1 400 ml water;
• 6 eetlepels gecondenseerde melk;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Snijd de uiteinden van de limoenen en verdeel elke vrucht in acht stukken. Mix de citrusvruchten, suiker en water tot een glad mengsel.

Zeef de resulterende massa door een zeef. Klop de vloeistof samen met de gecondenseerde melk. Voeg vervolgens ijs toe en mix opnieuw met een blender.

Afkoelen?

10 heerlijke milkshakerecepten

7. Frambozenlimonade

ingrediënten

• 340 g frambozen;
• 120 ml gewoon water;
• 100 gram suiker;
• 150 gram honing;
• 240 ml vers geperst citroensap;
• 1 liter bruisend water;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Pureer de frambozen met een blender en maal door een zeef. Los suiker en honing op in water. Voeg bessenpuree, citroensap en frisdrank toe. Giet limonade in glazen met ijs.

Bladwijzer?

Zelfgemaakt recept voor kersenlimonade

8. Basilicumlimonade

ingrediënten

• 1 citroen;
• 1 bosje paarse basilicum
• 150 gram suiker;
• 2½ liter water;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Snijd de citroen in schijfjes en haal de basilicumblaadjes van de steeltjes. Doe de bladeren, citrusvruchten en suiker in kokend water. Breng het opnieuw aan de kook, haal van het vuur en laat 15 minuten afgedekt staan.

Haal de citroen eruit en laat nog een half uur staan. Zeef de drank door een zeef, koel af en giet in glazen met ijs.

Het menu diversifiëren?

De beste basilicumrecepten: 14 heerlijke, lichte en aromatische gerechten

9. Perziklimonade

ingrediënten

• 5-6 perziken;
• fijn geraspte schil van drie citroenen;
• 250 gram suiker;
• 1½ liter water;
• 250 ml vers geperst citroensap;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Snijd de perziken in kleine stukjes en doe ze in een pan. Voeg rasp, suiker en 500 ml water toe. Laat op matig vuur sudderen tot de zoete kristallen oplossen en de perziken zachter worden.

Onthoud het fruit met een oogje en kook nog een beetje tot het licht ingedikt is. Koel de massa af en zeef door een zeef. Voeg het resterende water en citroensap toe. Schenk de drank in glazen met ijs.

Lest je dorst?

6 eenvoudige zelfgemaakte kwasrecepten

10. Komkommerlimonade

ingrediënten

• 1 grote komkommer;
• 280 ml vers geperst citroensap;
• 170 g vloeibare honing;
• 500 ml gewoon water;
• 800 ml bruiswater.

Voorbereiding

Snijd de komkommer in middelgrote plakjes. Klop ze met een blender samen met citroensap, honing en gewoon water. Giet het mengsel door een zeef en meng met soda.

Vrolijk op ☕️

Hoe maak je koffielimonade

11. Ananaslimonade

ingrediënten

• 1 middelgrote ananas;
• 100 ml vers geperst citroensap;
• 3 eetlepels bruine suiker
• 1 200 ml water;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Schil de ananas en snij in middelgrote plakjes. Klop ananas, citroensap en suiker met een blender tot een gladde massa. Verdun het mengsel met water en voeg ijs toe.

Vitamines inslaan?

10 recepten voor sappen van fruit en groenten

12. Kiwi-limonade

ingrediënten

• 8 middelgrote kiwi's
• wat gewoon water;
• 150 gram suiker;
• 180 ml vers geperst citroensap;
• 1 liter bruisend water.

Voorbereiding

Schil de kiwi en snijd er twee in kleine blokjes. Leg de stukjes in een ijsblokjesvorm, bedek ze met water en vries ze in.

Pureer de resterende kiwi met een blender en maal door een zeef. Los de suiker op in citroensap, voeg fruitpuree en sodawater toe en roer. Doe de kiwi-ijsblokjes in de drank.

Er achter komen ?

Waarom kiwi's met schil moeten worden gegeten

13. Lavendellimonade

ingrediënten

• ½ bosje verse lavendel of 1-2 eetlepels gedroogd;
• 200 gram suiker;
• 1 liter water;
• 350 ml vers geperst citroensap;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Bedek de lavendel met suiker en onthoud met je handen. Giet 500 ml kokend water en roer om de suiker op te lossen. Bedek de container en laat 30-40 minuten staan.

Zeef de resulterende siroop. Voeg citroensap en het resterende koude water toe. Schenk de drank in glazen met ijs.

Bereiden?

11 mojito-recepten: van klassiekers tot experimenten

14. Rozemarijnlimonade

ingrediënten

• 2 liter water;
• 2-3 takjes verse rozemarijn;
• 100 gram suiker;
• 170 gram honing;
• 300 ml vers geperst citroensap;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Kook 500 ml water in een pan. Doe de rozemarijn erin, zet het vuur lager en laat 10 minuten sudderen, afgedekt.

Verwijder de rozemarijn en laat de bouillon afkoelen. Los er suiker en honing in op en zet in de koelkast. Voeg citroensap en het resterende water toe. Giet limonade in glazen met ijs.

Uw gasten verrassen?

10 recepten voor alcoholvrije cocktails voor de feesttafel

15. Granaatappellimonade

ingrediënten

• 200 gram suiker;
• 1 liter water;
• 300 ml vers geperst citroensap;
• 500 ml granaatappelsap;
• een handvol ijsblokjes.

Voorbereiding

Doe de suiker in een kleine steelpan en voeg 250 ml water toe. Kook de siroop al roerend tot de kristallen oplossen. Koel het dan af.

Combineer citroen- en granaatappelsap, het resterende water en de siroop. Als de limonade zuur is, voeg dan naar smaak suiker toe. Schenk de drank in glazen met ijs.

Lees ook?

• We drinken cultureel: alcoholische cocktails van bekende schrijvers
• Hoe maak je alcoholische watermeloenlimonade?
• 10 klassieke alcoholische cocktails die nooit uit de mode raken
• Kombucha: hoe maak je de trending Kombucha-drank opnieuw?
• 5 makkelijke ontbijt smoothies