Hoe vitamines te drinken om uw gezondheid niet te schaden?

2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-17 04:06

Bijna elke arts zal u vitaminepreparaten voorschrijven. Het gebruik van vitamines en mineralen in tabletvorm is echter een controversieel onderwerp. Laten we proberen erachter te komen hoe we onszelf geen kwaad kunnen doen met schattige gekleurde pillen.

Vitaminen voegen niet alleen jaren toe aan uw leven, maar ook leven aan uw jaren!

Patrick Holford, auteur van boeken over gezond eten

Aan de ene kant wordt aangenomen dat een gebrek aan vitamines en mineralen niet alleen kan leiden tot vitaminetekorten, maar ook tot een aantal ziekten kan leiden - van verkoudheid tot kanker. Aan de andere kant verschijnen er regelmatig onderzoeken die aantonen dat vitamines geen wondermiddel zijn. Zelfs de populaire overtuiging dat vitamine C effectief is tegen verkoudheid is controversieel.

Tegelijkertijd is het moeilijk om onze ogen te sluiten voor het feit dat bedrijven profiteren van de popularisering van vitaminepreparaten. En wat blijft er over voor een gewoon persoon als een specialist in een witte jas iets onleesbaars op een kaartje schrijft, om te verzekeren dat dit zijn welzijn zal helpen verbeteren?

Toegegeven, je kunt veel positieve recensies horen over het gebruik van dergelijke medicijnen, zelfs van je vrienden. De gemakkelijkste manier is om het te proberen. Maar het is de moeite waard om iets te overwegen, dus in ieder geval om jezelf geen kwaad te doen.

1. Beoordeel of u risico loopt

Als je het geluk hebt om elke dag voldoende te slapen, een verscheidenheid aan alleen de meest verse producten van de hoogste kwaliteit eet, is het voldoende om in de frisse lucht en de zon te zijn, straal je van geluk en gezondheid en jaag je dan iedereen zoals ik die raadt je aan om iets in je leven te veranderen. …

Maar het is waarschijnlijker dat u daar niet een van bent. De meeste mensen zijn tegenwoordig nog steeds niet in staat om voldoende aandacht aan hun dieet te besteden.

Misschien wil je afvallen. Hoeveel je ook vertelt over een uitgebalanceerd dieet, je vermijdt vet en brood als je in een kleinere spijkerbroek past. Tijdens de sessie zijn studenten of degenen die twee uur in één richting naar het andere eind van de stad reizen, over het algemeen niet opgewassen tegen de kwaliteit van de producten: ze hebben onderweg iets onderschept - en besteld. Maar de belasting van het lichaam tijdens zo'n leven is enorm.

2. Bepaal wat je echt mist

Als je zelf besluit om te bepalen welke vitamines en mineralen je mist, moet je de kwestie in detail bestuderen. De wijdverbreide overtuiging dat vitamine A nodig is voor een goed gezichtsvermogen, ascorbinezuur zal je behoeden voor verkoudheid en calcium zorgt voor de sterkte van botten en tanden, heel oppervlakkig.

U kunt de vraag op twee manieren oplossen:

1. Het bestuderen van de symptomen van een gebrek aan vitamines en mineralen in het lichaam. Zo krijgt u een nauwkeuriger beeld van uw toestand.
2. Om de analyse te doorstaan - deze manier is gemakkelijker en sneller.

3. Analyseer uw dieet

U moet niet tegelijkertijd leunen op voedingsmiddelen die rijk zijn aan essentiële stoffen en medicijnen nemen. Zo bevat 100 gram harde kaas al de helft van de dagelijkse behoefte aan calcium. Runderlever dekt de aanbevolen dagelijkse dosis vitamine A met 30 gram. 200 gram broccoli bevat 2-3 keer de dagelijkse behoefte aan vitamine C. Maar om aan de dagelijkse behoefte aan vitamine B6 te komen, moet je ongeveer 200 gram walnoten (meer dan 1.300 kcal) of 400 gram gierst (meer dan 1.500 kcal) of kip (meer dan 800 kcal).

4. Begrijp een beetje biochemie

Houd er rekening mee dat vitamines in vet en in water oplosbaar zijn. De eerste omvatten A, D, E en K, de laatste - de rest. Het is ook belangrijk om te begrijpen dat micronutriënten worden opgenomen uit zouten. In de regel zorgt de in de gebruiksaanwijzing van het geneesmiddel aangegeven wijze van toediening (op een lege maag, tijdens of na de maaltijd, met water) voor een effectieve opname. In het geval van voedsel werkt dit als je zure room aan de wortelen toevoegt: zonder vet gaat vitamine A aan je voorbij.

Om sommige sporenelementen te assimileren, zijn vitamines nodig: voor calcium - D, voor ijzer - C, voor magnesium - B6, enzovoort. Dus als je veel kwark eet, maar calcium is nog steeds niet genoeg voor je, heb je mogelijk niet genoeg vitamine D.

Het is echter belangrijk om te bedenken dat bijvoorbeeld vitamine A, D, E, B₁₂ kan zich ophopen in het lichaam. Dit betekent dat je het niet met hen kunt overdrijven. Tegelijkertijd zijn hoge doseringen van stoffen die zich niet ophopen in het lichaam niet zo gevaarlijk. Wees daarom niet ongerust als het medicijn 200-300% van de aanbevolen hoeveelheid bevat. Sommige fabrikanten compenseren op deze manier de slechte opname van stoffen.

Maar je moet voorzichtig zijn met micronutriënten. Overmatig gebruik van een van hen kan leiden tot een afname van de absorptie van de andere. Zo vermindert calcium de opname van magnesium en ijzer en vermindert zink de opname van calcium.

5. Beknibbel niet op je gezondheid

Op een gegeven moment publiceerde een "aardig" persoon een lijst met goedkope analogen van populaire medicijnen op internet. Deze lijst werd mega populair bij de massa en consumenten besloten dat nu "slechte" bedrijven hen niet meer voor de gek konden houden. Maar trek geen conclusies.

Er is een veel dieper niveau in de chemie dan de handelsnaam van een stof. Als hetzelfde woord wordt aangegeven in de samenstelling van het medicijn, betekent dit niet dat de stoffen identiek zijn. De productiemethode, grondstoffen, zuiverheid zijn belangrijk - deze gegevens staan niet op de verpakking.

Bij preparaten die het volledige spectrum aan vitamines en mineralen bevatten, kan de prijs een beslissende rol spelen. Je hebt waarschijnlijk gehoord dat sommige vitamines en mineralen niet worden opgenomen als ze tegelijkertijd worden ingenomen. De fabrikanten hebben dit probleem opgelost door tablets te maken waarin de componenten in lagen zijn gerangschikt (probeer de tablet te snijden). Dit bemoeilijkt natuurlijk het productieproces en verhoogt de kosten van het eindproduct. Het is geen feit dat de prijs van een goedkope analoog niet is verlaagd door de vereenvoudiging van de productie.

Uitgang:

U kunt proberen een paar medicijnen aan uw dieet toe te voegen als u denkt dat u iets mist, en het effect zelf beoordelen. Je moet ze echter niet als snoepjes behandelen, zoals in de Sovjet-Unie gebruikelijk was met gele ballen of ascorbinezuur.