Zo begin je in het nieuwe jaar goed te eten
Zo begin je in het nieuwe jaar goed te eten
Anonim

Nieuwjaarsvakantie met eindeloze feesten achter de rug. Het is tijd om op de weegschaal te gaan staan… Eng? We begrijpen het. Een positief resultaat kan echter een aanzet zijn voor het begin van een nieuw leven. Overstappen op een gezond voedingspatroon is psychisch moeilijk. We zullen je helpen je angsten te overwinnen en goed te beginnen met eten.

Zo begin je in het nieuwe jaar goed te eten
Zo begin je in het nieuwe jaar goed te eten

Angst 1. Het gaat me niet lukken

De meeste mensen willen graag gezonder eten. Wat zit er in de weg? Zelf twijfel. Mensen geloven dat ze niet genoeg wilskracht hebben: "Ik zal zeker falen - vaarwel zelfrespect."

In feite is dit geen aangeboren talent. Dit is een vaardigheid die iedereen in zichzelf kan ontwikkelen. Boeken over gezond eten en voorbeelden van mensen die hun eetgedrag al hebben veranderd helpen daarbij.

Rustam Kunafin schakelde bijvoorbeeld over op vegetarisme na het lezen van Colin Campbell's boek The Chinese Study. Voordien sloot Rustam tabak, alcohol, worst, halffabricaten, snoep en te vet voedsel uit van het leven. Maar de "China Study" stelde hem in staat om naar een nieuw niveau van catering te gaan.

Het boek gaf mij het antwoord op de vraag hoe je je eetgewoonten moet veranderen om je gezondheid kwalitatief te verbeteren.

Aan de gewoonte om geen vet, zoet en halffabrikaten te eten, voegde Rustam nog iets toe: geen dierlijke eiwitten eten. Zijn leven veranderde door het lezen van het boek.

Lees boeken en artikelen over gezond eten en je zult iets vinden dat je zal inspireren. Op een dag zul je zeggen: "Als zij het konden, dan kan ik het ook!" …

Angst 2. Mijn gewoonten zijn sterker dan ik

Daniel Burrus geeft in zijn boek "Illumination" dit advies: het belangrijkste obstakel moet worden overgestoken, in plaats van te proberen het uit de weg te ruimen. Met andere woorden, wanneer we worden geconfronteerd met een "onoplosbaar probleem", stoppen we vaak en geven we op waar we aan begonnen zijn. Dit is fout. Je moet constant vooruit gaan. Het kan zijn dat het "onoplosbare probleem" niet zo onoplosbaar of helemaal geen probleem is.

Als je denkt dat je eetgewoonten sterker zijn dan jijzelf, probeer er dan niet tegen te vechten. Stap over dit obstakel heen. Er zijn oplossingen die een positieve invloed hebben op uw gezondheid en waarvoor geen grote opofferingen nodig zijn.

Als je bijvoorbeeld graag ergens op kauwt terwijl je een boek leest of een film kijkt, laat het dan geen zoete popcorn zijn, maar bijvoorbeeld bleekselderij. Kun je niet leven zonder tussendoortjes? Oké, stil je tijdelijke honger niet met sandwiches, maar met een mengsel van noten en gedroogde vruchten.

Angst 3. Je kunt jezelf niet voor de gek houden

Wiskundige John Neumann zei: "De hersenen zijn een betrouwbaar biologisch systeem, opgebouwd uit onbetrouwbare elementen." Onthoud dit gezegde telkens wanneer een innerlijke stem je verleidt: “Laat je niet misleiden! Wie van jullie is een ZOZHnik? Zonder worst kun je niet leven!" Het brein kan te slim af zijn.

De ontwerper tekende infographics om obesitas te bestrijden en goed te eten. Het geeft eenvoudig maar geestig advies. Als je bijvoorbeeld eerst gezond eet (groentesalade, pap), dan is er minder ruimte in de maag voor ongezonde voeding. Een klein bord zorgt voor kleinere porties zonder afbreuk te doen aan de volheid. Een maaltijd voor de spiegel maakt van het diner een ceremonie: je eet met gevoel, gevoel en consistentie, en staat jezelf daarom niet te veel toe. Bekijk de rest van de trucs via de bovenstaande link.

Angst 4. Gezonde voeding smaakt niet lekker

Als je iets hoort als: "Broccoli is gezond, maar niet lekker", wil je antwoorden met een reclameslogan: "Je weet gewoon niet hoe je het moet koken."

Een gezond voedingspatroon zou u niet het gevoel moeten geven dat u zich buitengesloten voelt. Gezond eten kan goedkoop, snel te bereiden en heerlijk zijn.

Er zijn verschillende manieren om dit te bereiken:

  1. Combineer je favoriete eten met de juiste. Train jezelf om groenten te eten door ze met pasta te koken. Experimenteer met gezonde sauzen (bijvoorbeeld pesto leren maken) om een smaakvolle ondertoon toe te voegen aan saaie gerechten.
  2. Experimenteer met kookmethodes. Gestoomde groenten - niet voor iedereen. Maar bijna iedereen houdt van gegrilde groenten. Daarnaast is het soms beter om verse of diepvriesgroenten te gebruiken in plaats van groenten uit blik (zachte asperges is walgelijk).
  3. Koop landbouwproducten. De smaak van de "perfecte" in de winkel gekochte appel, ingewreven met was, is heel anders dan de "onsympathieke", alleen geplukt van een tak. Koop indien mogelijk voedsel uit het dorp of van boerderijen.

Geleidelijk aan zult u gezond voedsel proeven en hun smaak waarderen.

Angst 5. Ik weet niet waar ik moet beginnen

Het begin is het halve werk. Ze zeggen dat omdat het extreem moeilijk is om de eerste stap te zetten. Maar goed eten is niet zo moeilijk.

Wanneer je je realiseert dat je je moet concentreren op je eetgewoonten en al je eten goed over de dag moet verdelen, kan gezond eten verrassend lekker en licht zijn.

Begin met het ontbijt. Ten eerste, mis het niet. Ten tweede, neem er minimaal 30 gram eiwit in op. Dit zal je helpen om je de hele dag vol te voelen en de behoefte aan snacken te verminderen.

Als je echt een snack wilt hebben, doe het dan goed. Geen broodjes en taarten! Neem fruit (appels, bananen) of eiwitrepen mee om snel je honger te stillen op het juiste moment.

Andere tips om gezond te beginnen met eten vind je door op onderstaande knop te klikken.

Angst 6. Ik heb geen regime

Veel mensen denken dat goede voeding niets voor hen is, omdat het niet past bij hun tempo en levensstijl. In de ochtend dronk ik koffie en rende. Voor de lunch at ik een hamburger tussen de vergaderingen door. Je kunt alleen 's avonds rustig eten, met een hand een vork vasthoudend en met de andere door de post bladeren. Tijd voor klassiek ontbijt, lunch en diner is er simpelweg niet.

Maar ook hier is een uitweg.

Het is niet nodig (hoewel wenselijk) om op een strikt toegewezen tijd te eten - eet elke 3-4 uur. Dit helpt de eetlust en het metabolisme onder controle te houden en vermindert stress. Probeer tegelijkertijd de laatste maaltijd ten minste drie uur voor het slapengaan te nuttigen. Als je besluit om wat wijn te drinken tijdens het avondeten, doe dat dan nadat je hebt gegeten, niet tijdens. Geleidelijk aan ontwikkel je eetgedrag dat bij je past.

Zoals je kunt zien, is goede voeding niet zo erg. Alle psychologische barrières op weg naar een slank en gezond lichaam zijn overkomelijk. En het begin van het jaar is een goed moment om een nieuw leven te beginnen.

Aanbevolen: