2024 Auteur: Malcolm Clapton | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-13 02:34
Ben je een liefhebber van pasta met een overdaad aan dikke kaassaus, dan is deze variant van American Mac & Cheese perfect voor jou. Ze kunnen gemakkelijk een groot gezin voeden en een gerecht wordt bereid met slechts één gerecht.
Ingrediënten:
- 55 gram boter;
- 45 gram bloem;
- 720 ml melk;
- 480 ml water;
- 1 theelepel zout
- 250 gram pasta;
- 3 kopjes geraspte kaas;
- ¼ glazen paneermeel;
- een handvol peterselie.
Maak terwijl de oven aan het opwarmen is een eenvoudige bechamelsaus. Smelt de boter en voeg er bloem aan toe. Het afgewerkte mengsel - ru - wordt vervolgens verdund met melk, die in porties moet worden toegevoegd zodat er geen klontjes zijn.
Als de melk erbij is, verdun de saus dan met water, voeg zout en versgemalen peper toe en laat op middelhoog vuur ongeveer 3-5 minuten sudderen tot het mengsel begint in te dikken. Voeg dan de pasta toe en kook niet langer dan een minuut, vergeet niet te roeren.
Bedek de borden met pasta en saus met folie en bak 12 minuten op 180 graden. Als je hem uit de oven haalt, voelt de saus dun aan. Maar zodra je geraspte kaas toevoegt en alles goed mengt, krijgt het de ideale dikte en verrukkelijke viscositeit.
Strooi nu nog een paar eetlepels kaas over het gerecht, voeg paneermeel toe en grill tot het oppervlak bruin is.
Het gerecht kan 5 minuten nadat het uit de oven is gehaald worden geproefd. Het is het beste om pasta en kaas meteen te eten, omdat ze na verloop van tijd te veel saus opnemen en erg zacht worden.
Aanbevolen:
8 smaakvolle recepten voor kaassaus
Vloeibare kruiden met room, zure room, knoflook, champignons, avocado en meer. Met deze recepten voor kaassaus proef je nog lekkerder
Tab2QR is een extensie voor Chrome en Firefox die een geopend tabblad naar een smartphone stuurt met behulp van een QR-code
Het verzenden van de gewenste links van desktop-apparaten naar mobiele apparaten gaat veel gemakkelijker en sneller via een QR-code. Om dit te doen, installeert u gewoon de Tab2QR-extensie
RECEPTEN: Snelle Hot Pepper Pasta
Hoe maak je snel heerlijke pasta van de minimale hoeveelheid voedsel
5 lecho-recepten met een geweldige smaak en een helder aroma
Lifehacker heeft de beste lecho-recepten verzameld. De traditionele combinatie van paprika en tomaten kan worden aangevuld met aubergines, courgettes en andere groenten
Wat te zien: een onderzoeksfilm, een melodrama over omstandigheden en een film met een jonge Al Pacino
Dit weekend beveelt Lifehacker zoals gewoonlijk 5 films aan. "Seven Lives", "Liefde en andere omstandigheden", "Dog Afternoon", "Mother" en "Catastrophe"